胡椒油在冬季 – 保存美味小吃的简单配方
冬季油中的胡椒 – 一种美味方坯的简单配方,这种方法多年来一直由进取的家庭主妇用来保存质量,以满足您最喜爱的蔬菜。有很多这样的辣椒罐头的版本,其中最好的是在下面的选择中介绍。
如何关闭油中的冬季胡椒粉?
在油中准备冬季甜椒不会带来不必要的麻烦,遵守简单的既定规则将有助于正确和定性地完成选定的食谱。
- 辣椒选择成熟,肉质,没有损坏和损坏的地区。
- 根据配方的技术,将辣椒清洗并切成片,大片或整片。
- 理想情况下,使用油,蔬菜精致,没有明显的味道和香气。
- 辣椒以热的形式保存在油中,使用无菌容器不需要额外的灭菌,即使在室内条件下也能完好保存。
用黄油腌制快餐
辣椒,腌制切片倒进油里,即使没有额外的辛辣和辛辣的成分有一个独立的饱和开胃的口感和风味,并且加入香草和大蒜所能赞誉成功。如果您使用不同颜色的蔬菜,最壮观的小吃就会获得。
配料:
- 胡椒 – 1公斤;
- 洋葱 – 1个;
- 辣椒 – 1个;
- 大蒜 – 1-2头;
- 绿党 – 1大群;
- 月桂,康乃馨 – 5个;
- 水 – 1.5升;
- 糖 – 5汤匙。匙;
- 油 – 100毫升;
- 盐 – 2.5汤匙。匙;
- 醋70% – 3茶匙。
准备
- 将辣椒清洗干净,切成两半或切成薄片。
- 加入洋葱,青菜,辣椒,大蒜,拌匀。
- 用盐,糖,油,醋和香料煮沸水,倒入蔬菜中。
- 用负载按下质量。
- 一天后,可以将辣椒取样或转移到无菌罐中并送入冷库保存。
保加利亚辣椒在冬季用油腌制
以下配方烹制的冬季保加利亚胡椒油也很美味。如果需要,您可以在腌料中放入几片月桂叶,豌豆辣椒,蒜片或其他添加剂。此外,工件的组成可以补充一荚辣椒,这将给开胃小吃。
配料:
- 胡椒 – 1.5公斤;
- 水-0.5升;
- 糖 – 150克;
- 油 – 0.5杯;
- 盐 – 1汤匙。勺子;
- 醋 – 180毫升。
准备
- 去皮的辣椒切成薄片。
- 将腌料的原料合并,煮沸,搅拌。
- 将辣椒放入沸腾的混合物中,煮沸7分钟,沿着罐子与液体基料一起铺开。
- 辣椒在油中冬季腌制。
辣椒用黄油腌制过冬
冬天用油浸辣椒,稍后你会学到一个简单的食谱,它会让烧烤零食粉丝的味觉受体感到高兴。作为这种情况下的基本组成部分,使用了各种各样的蔬菜,其中的水果与大蒜牙和芹菜茎一起获得特殊的味道和香气。
配料:
- 苦胡椒 – 1.5公斤;
- 大蒜 – 1个头;
- 芹菜茎 – 250克;
- 水-0.5升;
- 糖 – 0.5杯;
- 油 – 0.5杯;
- 盐 – 1汤匙。勺子;
- 磨碎的黑胡椒 – 1.5茶匙。
- 醋 – 90毫升。
准备
- 用牙签或叉子将水洗干辣椒刺破,将大蒜去皮,将芹菜茎切成碎片。
- 用盐,糖,醋,黄油和胡椒将水煮沸。
- 将调味料放入腌制的蔬菜中,煮5分钟。
- 将大块转入罐中,倒入沸腾的卤汁。
- 冬季将辣椒盖在油中。
罐装胡椒油与大蒜
在冬季准备甜椒油可以通过添加大蒜和切碎的蔬菜,当中可能是方便莳萝或香菜加紫苏叶,芹菜,香菜。亚美尼亚配方变化涉及初步馅去皮大蒜,绿色水果混合物。
配料:
- 胡椒 – 1.5公斤;
- 大蒜 – 1,5-2头;
- 绿色 – 1束;
- 水 – 1升;
- 糖 – 0.5杯;
- 油 – 0.5杯;
- 盐 – 1汤匙。勺子;
- 醋 – 150毫升。
准备
- 辣椒切成两半或切片。
- 用盐,糖,油,醋烧开水,将部分腌料倒入蔬菜片中并煮4分钟。
- 将胡椒转移到罐中,撒上大蒜和青菜。
- 用沸腾的腌料,软木填充容器内容物。
在冬季油炸胡椒油
从油炸甜椒中获得非同寻常的美味冬季小吃。在这种情况下,大蒜最好用刀子精细切割,放弃压榨机。配方建议用开水灌装罐头,但在某些情况下,家庭主妇建议使用锅中的热油。
配料:
- 胡椒 – 1公斤;
- 大蒜 – 3-4颗牙齿;
- 绿色 – 1束;
- 盐和醋 – 每茶匙3茶匙;
- 糖 – 6茶匙;
- 油,水。
准备
- 在红热的油中,辣椒从四周变成褐色,在过程中覆盖煎锅。
- 放入胡椒粉,油炸,放在罐子里,倒入大蒜切片和青菜。
- 每半升罐中倒入一茶匙盐和醋和两汤匙糖。
- 用沸水,软木塞倒入组件。
烤油在冬天烤辣椒
胡椒,准备在冬天的油,一个简单的食谱很容易执行,将成为任何盛宴服务的一个很好的点心。当准备披萨或其他菜肴时,芳香辣油可用于拌沙拉,其中使用过的配料香料很重要。
配料:
- 胡椒 – 1公斤;
- 大蒜 – 1个头;
- 油 – 0.5升;
- 迷迭香(可选) – 1支;
- 盐 – 味道。
准备
- 辣椒放在带有铝箔的烤盘上,在200度烘烤1小时或直到令人垂涎的脸红。
- 提起箔的边缘,包裹红润的辣椒,让蒸汽。
- 从果皮纯化切成两半或切片,除去在无菌罐种子铺设,盐渍品尝秆。
- 不用清洗,用针刺入蒜牙,放入油中,煮至沸腾,倒入胡椒粉。
- 冷却后,烘烤的胡椒芳香油储存在寒冷的地方。
胡椒冬天用黄油和醋
腌在以下配方油和醋辣椒 – 另一个版本令人垂涎的空白,是通过将辣芹菜和香料获得。最大壮观的开胃菜看起来当您使用的红色和黄色的水果一样,但绿色是更好地拒绝或与其他物种一起使用。
配料:
- 胡椒 – 1.5公斤;
- 大蒜 – 1,5头;
- 水-0.5升;
- 油 – 150毫升;
- 桂冠 – 3件;
- 芹菜小树枝 – 3-4件;
- 豌豆辣椒黑和香 – 品尝;
- 醋 – 100毫升;
- 糖 – 2汤匙。匙;
- 盐 – 0.5汤匙。勺子。
准备
- 加入盐,糖,油,醋和香料后煮沸水。
- 部分典当胡椒,煮7分钟。
- 在罐子里加入大蒜,青菜和熟辣椒。
- 倒入所有卤汁,软木塞,包装。
胡椒油在冬季晒干
油中的太阳干辣椒是一种独特的原创小吃或配料,用于添加精制沙拉,面包店馅料,比萨饼。为了获得理想效果,必须首先将辣椒去皮,然后才能进行长时间的蔬菜切片干燥。
配料:
- 胡椒 – 2公斤;
- 油,盐,大蒜 – 品尝。
准备
- 辣椒在200度20分钟完全烘烤,然后放入密闭容器中,蒸去皮。
- 将肉切成带有羊皮纸的烤盘并在100度下干燥2小时。
- 撒上切片,撒上油,再放一小时晾晒。
- 用切碎的大蒜搅拌切片,再放在烤盘上再加热10分钟。
- 将干辣椒转移到无菌罐中,倒入油并送到冰箱架上储存。
胡椒与蜂蜜和黄油的冬天
特别的味道获得与蜂蜜油罐头胡椒。最好使用红色蔬菜品种 – 这种小吃在外观和美味上会更加壮观。添加到腌泡汁中之前的辛辣添加剂可以放入纱布袋中,在烹饪后将其提取并丢弃。
配料:
- 胡椒 – 1.5公斤;
- 蜂蜜 – 2汤匙。匙;
- 水 – 1杯;
- 油和醋 – 每种100毫升;
- 盐和糖 – 1汤匙。勺子;
- 桂冠 – 3件;
- 甜椒和丁香 – 3个;
- 黑胡椒 – 5个。
准备
- 用盐,糖,蜂蜜,黄油,醋和香料煮沸水。
- 部分典当片,煮5分钟,放入罐中。
- 倒入蔬菜腌料,软木,包装。
胡椒油在冬天煮沸
辣味和咸味小吃爱好者的理想解决方案是冬季保加利亚胡椒油配方。它在特别芳香的腌泡汁中切片的初步烹饪的个性。除了香料,整个大蒜牙齿和辣椒被添加到油性液体基地。
配料:
- 胡椒 – 1公斤;
- 水350毫升;
- 糖,油和醋 – 150克;
- 盐 – 1汤匙。勺子;
- 大蒜 – 1个头;
- 辣椒 – 3个;
- 甜椒和丁香 – 3个;
- 黑胡椒 – 5个。
准备
- 用盐,黄油,糖和醋烧开水,同时加入香料,整个大蒜,用牙签和辣椒刺破牙齿。
- 放入卤汁腌片,并在盖下盖上10分钟。
- 将蔬菜和腌料一起转移到罐子上,密封,加热直至冷却。
胡椒油在冬季的油
如果你煮辣椒和洋葱油过冬,在加入西红柿,你会得到一个美味的沙拉,这将是完美的补充,任何肉类或配菜。灯泡最好是切成片的纵向和辣椒的条带。胡萝卜可以预先保存在油中,直到准备就绪。
配料:
- 胡椒和西红柿 – 每个1.5公斤;
- 胡萝卜,洋葱 – 每个0.5公斤;
- 糖 – 150克;
- 盐 – 1汤匙。勺子;
- 油 – 200毫升;
- 醋 – 1.5汤匙。匙;
- 黑胡椒 – 0.5茶匙。
准备
- 切片所有的蔬菜,加盐,并离开12小时。
- 添加其余组件并将容器放在盘子上。
- 烧开沙拉40分钟后,放入罐中,软木塞中。
保加利亚辣椒用油在茄子
在油腌烤茄子,大蒜,香草烤辣椒可以简单地在冰箱里放了一天浸渍或消毒的容器15分钟一碗冬季开水和软木用于长期存储。它变得非常好吃,辛辣和芬芳。
配料:
- 胡椒和茄子 – 每个1公斤;
- 莳萝和欧芹 – 1束;
- 大蒜 – 1个头;
- 水350毫升;
- 糖 – 50克;
- 盐 – 1汤匙。勺子;
- 油 – 200毫升;
- 醋70% – 1茶匙。
准备
- 茄子切成圆圈,两面都是油炸的。
- 辣椒切成两半,清洗,在200度20分钟烘烤。
- 将茄子和胡椒放入罐中,撒上大蒜和青菜。
- 用醋,盐,糖和剩余的油烧开水,将腌泡汁倒入罐中。