肉馅饼面团
美味的糕点不仅甜美。带有蘑菇馅的烘焙产品,肉也非常好吃。如何制作肉馅饼的面团,请阅读下文。
肉馅饼的面团在牛乳气酒的
配料:
- 最高等级的小麦粉 – 180克;
- 盐 – 捏;
- kefir 3.2%脂肪含量 – 200毫升;
- 鸡蛋大 – 2个。
- 苏打水 – 5克。
准备
苏打水倒入开菲尔,搅拌并放置5分钟。然后我们开鸡蛋,加盐,然后逐渐倒入筛过的面粉。彻底混合面团。将面团的一半倒入涂上油脂的形状,将肉馅放入并放置剩下的面团。我们倒了一个倒蛋糕40分钟。
酵母的肉馅饼面团 – 一个简单的食谱
配料:
- 最高等级的小麦粉 – 500克;
- 砂糖 – 50克;
- 温牛奶 – 240毫升;
- 干酵母 – 10克;
- 植物油精炼 – 80毫升;
- 鸡蛋 – 1件;
- 盐。
准备
将鸡蛋与温牛奶,干酵母,盐,糖和植物油混合在一个大容器中。逐渐加入面粉,将面团混合在干酵母上。让他休息来吧。将面团体积的增加分成两半并展开所需尺寸的层。一半放入形式,放入馅料,关闭面团的下半部分。边缘在中等温度下固定并烘烤约半小时。
肉馅饼的面团 – 食谱
配料:
- 过筛面粉 – 500克;
- 砂糖 – 20克;
- kefir – 200毫升;
- 醋 – 5毫升;
- 小苏打 – 5克;
- 人造黄油 – 70克;
- 鸡蛋 – 2件;
- 盐。
准备
将开菲尔倒入碗中,加入鸡蛋,加入盐,糖,加入融化的人造黄油。在那里我们加入苏打醋,它被熄灭。密集搅拌,倒入面粉,揉面团。我们在寒冷中将它取出半小时。稍微超过一半的面团比模具的大小滚动一点。我们将它放在这种形式,形成两侧,将填充物放在一个均匀的层。将剩下的面团擀起,放在上面的蛋糕上,紧固边缘。这种馅饼甚至可以在煎锅中的盘子上烹饪。要做到这一点,在低温下烘烤35分钟,然后翻过来,从第二侧煮至少。
没有酵母的肉馅饼的面团
配料:
- 小麦粉 – 180克;
- 精制植物油 – 75毫升;
- 鸡蛋 – 1个;
- 开菲尔 – 220毫升;
- 盐 – 捏;
- 砂糖 – 10克;
- 漫画 – 60克;
- 发酵粉 – 10克。
准备
精制植物油倒入酸牛奶,倒入芒果,并剧烈搅拌。离开质量10分钟。我们把剩下的产品和面团混合在一起。大约一半倒入模具中,放入一层馅料并关闭剩余的面团。我们在温和的温度下煮这个馅饼大约半小时。