肉汁炖牛肉

炖肉汁

肉汁炖牛肉几乎适合任何装饰。我们来看看烹饪炖牛肉的一些食谱。

牛肉配方肉汁

配料:

  • 牛肉 – 200克;
  • 灯泡 – 1件;
  • 番茄酱 – 5汤匙。匙;
  • 香料。

准备

洋葱干净,shinkuem半环和鱼苗在蔬菜maslitse平底锅。将肉加工,洗涤并切成小块。然后,奠定了在一个锅里煨准备好的配料,覆盖约10分钟,然后蔓延的番茄酱,淋上了一点水,搅拌均匀一切,盐,煮40分钟。如果你想稠汁,用细筛筛些面粉搅匀。准备好的牛肉适合任何配菜。

肉汁炖牛肉的配方

配料:

  • 牛肉 – 600克;
  • 灯泡 – 1件;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 番茄酱 – 1汤匙。勺子;
  • 面粉 – 2汤匙。匙;
  • 月桂叶;
  • 香料。

准备

让我们来看看另一个如何用肉汁剔出牛肉的方法。牛肉切成小块,在葵花籽油上煎肉。然后加入切碎的洋葱,胡萝卜用稻草擦拭,直到蔬菜准备好。

面粉炒分别在干盘中,传播番茄酱,混合和肉混合结合。现在,倒入少许热水或肉汤,下盐调味即可品尝,煮的菜甚至几分钟10.在2分钟,结束准备扔月桂叶和板奠定准备炖牛肉,牛肉!

在multivark的牛肉配肉汁

配料:

  • 牛肉浆 – 1千克;
  • 灯泡 – 3件;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 蛋黄酱 – 2汤匙。匙;
  • 香料;
  • 番茄酱 – 2汤匙。勺子。

准备

为了准备肉汁牛肉,首先用温水洗净肉,然后将其晾干并铺在砧板上。我们将它从静脉中清理干净并切成碎片。将胡萝卜从果皮上清除并粗切碎。同样,我们用洋葱做。
现将牛肉片和蔬菜放入深碗中,加入蛋黄酱和番茄酱。 Solim,胡椒调味,将所有东西混合均匀,直至形成均匀的团块。然后我们用食物薄膜倒回容器并将其放入冰箱中过夜。

过了一会儿,我们取出餐具,将纯净水倒入multivark杯中,然后将喷嘴放在上面。我们用食物箔覆盖底部,用铝箔涂抹,然后将肉和蔬菜放在那里。打开“Varka”模式并记录约50分钟。

牛肉,肉汁炒

配料:

  • 牛肉片 – 1公斤;
  • 肉汤 – 350毫升;
  • 面粉 – 25克;
  • 酸奶油 – 150克;
  • 黄油 – 75克;
  • 灯泡 – 1件;
  • 番茄辣酱 – 25毫升;
  • 香料;
  • 新鲜薄荷叶;
  • 葱。

准备

在用肉汁烹饪牛肉之前,将肉洗净,干燥并切掉肌腱和多余的脂肪。然后用椭圆形切片将其切成纤维,约5毫米厚。用盐和胡椒撒上牛肉,用高温煎炸 牛肉炒肉汁加入奶油黄油并转移到盘子里。盖上盖子以防止肉变冷。

为了准备酱,passeruem在同一油melenko切碎的洋葱泡,倒入少许清汤,旺火热身。分别面粉炒上干煎锅奶油色,然后再撒上葱它,拌匀,把酸奶油,番茄酱,盐和胡椒。将肉烧成盘子,倒入煮熟的酱汁。切碎的新鲜薄荷调味碟,即可食用在桌子上。