肉末意大利面 – 意大利经典美食的最美味和新食谱

肉末意大利面 - 意大利经典美食的最美味和新食谱

熟悉海军或意大利面条肉酱中的许多意大利面食 – 两种完全不同的来自相同基本原料的食谱 – 肉末和酱汁意大利面。事实上,如果你补充肉汁的成分,你可以创造绝对非凡的对待,创造不同的选择,为每一天和每一个口味丰盛的饭菜。

如何用肉末做面食?

美味的意大利面配肉末,用一种有趣的食谱烹制而成,可以从一道简单的菜肴转变成一种不同寻常的美味餐厅风格。这种食物的主要成分是沙司,意大利面可以根据包装上指示的说明进行烹制,包括意大利面。

  1. 要为肉末配意大利面制备美味的酱,必须烤肉,不断混合,它必须易碎。
  2. 如果案件不适用的经典食谱,如肉酱组合物可与芳香成分,蔬菜进行扩展,烹饪不同肉类的调料:鸡肉,猪肉或土耳其。
  3. 在烤箱中用肉末烤意大利面非常简单和原创。除了烤宽面条外,您还可以准备填充管,贝壳和其他大型面食。

意大利面配肉末 – 配方

意大利面肉末

经典意大利面肉酱肉末不是很快,但这种酱汁的主要优点是它的长期储存。牛奶和红葡萄酒为这道菜增添了特殊的风味,但基础不是牛肉脂肪。遵循这些简单的规则,您可以创建正确的意大利晚餐。

配料:

  • 意大利面 – 300克;
  • 碎牛肉 – 500克;
  • 牛奶 – 100毫升;
  • 混蛋 – 200毫升;
  • 自己的番茄汁 – 400克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 辣椒片 – 1片;
  • 盐和百里香;
  • 橄榄油 – 50毫升。

准备

  1. 在油上,撒上切碎的洋葱,铺好剁碎的肉。
  2. 煎至肉亮,不断搅拌。
  3. 介绍擦干的西红柿和葡萄酒,盐,季节和百里香和辣椒。
  4. 搅拌盖子至少一个小时,直到液体蒸发并且酱汁不变稠。
  5. 倒入牛奶,再浸泡20分钟。
  6. 煮意大利面条,放在盘子上,撒上酱汁。

意大利面Carbonara肉末 – 食谱

Carbonara酱肉末

肉末意大利面carbonara – 不是最传统的菜式,但令人难以置信的美味和饱满。鸡蛋酱与意大利面和肉酱完美结合,除了猪肉之外,还包含培根和巴马干酪。未来不需要准备菜肴,冷却形式的菜肴不是那么美味。

配料:

  • 碎肉末 – 300克;
  • 意大利面条 – 400克;
  • 培根 – 200克;
  • 鸡蛋 – 2个;
  • 蛋黄 – 2件;
  • 橄榄油 – 20毫升;
  • 巴马干酪 – 200克;
  • 盐,干草药。

准备

  1. 炒切碎的培根,直到脂肪解冻,从平板上的煎锅中取出。
  2. 在煎锅里剁碎切碎的肉,用草药还原培根,盐和季节。
  3. 肉应稍微冷却。
  4. 进入鸡蛋,蛋黄和磨碎的奶酪,用盐和草药调味。混合好。
  5. 煮意大利面条,与酱汁混合,鸡蛋会变稠,奶酪会融化。

面团用在乳脂状的调味汁的肉末

意大利面肉末

如果你从乳房涂上鸡肉片,肉末和奶油意大利面会更美味。芹菜,大蒜牙齿和一点点辣椒是肉汁的一个很好的补充。从蔬菜喜欢洋葱,甜椒。白葡萄酒会使酱汁异常美味,在菜肴预热期间,酒精会蒸发,只剩下葡萄香味。

配料:

  • 意大利面条 – 300克;
  • 鸡肉剁碎 – 500克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 甜椒 – 1个;
  • 芹菜茎 – 1片;
  • 辣椒 – 1荚;
  • 大蒜 – 1颗牙齿;
  • 奶油 – 200毫升;
  • 白葡萄酒 – 200毫升;
  • 盐,胡椒,百里香;
  • 橄榄油 – 30毫升。

准备

  1. Sparce洋葱,甜椒。
  2. 引入肉末,翻炒。加入大蒜和切碎的芹菜。
  3. 盐,用香料调味,倒入酒,盖上盖子30分钟。
  4. 当液体蒸发后,倒入奶油,混合,倒入10分钟。
  5. 煮面条,放入平底锅中搅拌。立即用肉末面食。

意大利面配肉末和西红柿

意大利面肉末

一个非常美味的意大利面配干西红柿和馅料将吸引所有爱好者的意大利面食。这个配方是一个很好的方法来应用一罐五香方坯,你可以使用油,其中西红柿腌制。肉末最好用牛肉,但因为需要这样,它会适合猪肉和鸡肉。

配料:

  • 意大利面 – 300克;
  • 干番茄 – 100克;
  • forcemeat – 400克;
  • 罗勒干 – 1茶匙;
  • 盐,黑胡椒。

准备

  1. 炒碎,用盐,胡椒和罗勒调味。
  2. 倒入2汤匙。从晒干的西红柿中取出汤匙,混合,吹10分钟。
  3. 扔干番茄,搅拌,关火。
  4. 煮意大利面,与酱混合。
  5. 立即送达西红柿和馅料的意大利面。

意大利面配肉末和蘑菇 – 配方

意大利面肉末

一种不寻常和丰富的口味是通心粉,肉末和奶油酱蘑菇。作为一种常用的蘑菇,如果有森林蘑菇或干蘑菇,你一定要借此机会在这个配方中应用它们。奶酪将适合任何固体,重要的是它有一个轻微的奶油味道。

配料:

  • 糊 – 400克;
  • 蘑菇 – 400克;
  • 鸡肉碎 – 400克;
  • 奶酪 – 100克;
  • 奶油 – 200毫升;
  • 盐,黑胡椒;
  • 橄榄油。

准备

  1. 炒碎肉,加入切碎的蘑菇,煨至液体蒸发。
  2. 盐和胡椒的季节。
  3. 倒入奶油,盖上盖子20分钟,直到浓稠。
  4. 煮意大利面,放上一个盘子,撒上酱汁,撒上磨碎的奶酪。

意大利面配肉末和番茄酱

意大利面配肉末和番茄酱

面食肉类和番茄酱 – 预算和最快的版本经典肉酱的。准备一餐可以是蔬菜,如茄子,辣椒和新鲜番茄片处方或补充成分相当简约,这样的菜会出来更丰富,更可口。

配料:

  • 糊 – 400克;
  • 茄子 – 1个;
  • 甜椒 – 1个;
  • 番茄 – 2个;
  • forcemeat – 500克;
  • 辣椒 – 1个豆荚;
  • 番茄酱 – 1汤匙。 l;
  • 水 – 1项;
  • 一小撮糖;
  • 盐,黑胡椒,干罗勒。

准备

  1. 炒茄子片,加入甜椒,接着碎肉。
  2. 炒至准备好肉,放入切碎的西红柿。
  3. 在水中,溶解番茄酱,倒入酱汁,扔一撮糖。
  4. 盐,用香料调味,直至液体蒸发。
  5. 煮糊,沥干水分,将煎锅里的内容倒入平底锅中,拌匀。
  6. 立即用意大利面配蔬菜和馅。

意大利面配肉末和奶酪

意大利面肉末

意大利面配肉末和意大利乳清干酪不会长时间准备,在桌上40分钟将是一种不寻常的美味,口感鲜美。奶酪适合任何肉类,你可以使用混合碎肉,西红柿需要成熟,略带甜味。辣椒会给这道菜一个辣椒,如果没有新鲜,干辣椒会做。

配料:

  • 意大利面 – 500克;
  • forcemeat – 400克;
  • 西红柿 – 4个;
  • 意大利乳清干酪 – 200克;
  • 辣椒 – 1个豆荚;
  • 洋葱 – 1个;
  • 大蒜 – 2颗牙齿;
  • 橄榄油 – 20毫升;
  • 盐,胡椒粉。

准备

  1. 在油上,用辣椒保存洋葱,加入馅。煎至液体蒸发。
  2. 介绍切碎的西红柿和切碎的大蒜。
  3. 加入碎的乳清干酪,洒3分钟。
  4. 煮意大利面,放上一道菜,加酱。

意面配鱼肉末

面食用鱼肉末

这种面食配肉末的配方不仅仅是酱料中成分的组成,而且还有原始配料。鱼丸在菜上看起来很棒,它们很适合意大利面,奶酪,蔬菜。香气和辛辣的食物将添加大蒜和切碎的新鲜香菜。在一个平底锅中准备一顿美味的家庭餐。

配料:

  • 意大利面条 – 400克;
  • 切碎的鱼 – 500克;
  • 植物油 – 20毫升;
  • 番茄酱 – 50克;
  • 水 – 1项;
  • 香菜 – 一把;
  • 大蒜 – 1颗牙齿;
  • 干迷迭香,盐。

准备

  1. 从馅球中搅拌,油炸至金黄色。
  2. 同时,煮意大利面条。
  3. 在锅里,扔碎蒜,加入酱汁,用水稀释。
  4. 用香料,盐调味十分钟。
  5. 把意大利面放在平底锅里,拌上切碎的香菜调味。
  6. 肉末通心粉立即供应,而热。

烤碎肉卷肉和番茄酱

烤碎肉卷肉和番茄酱

一个美味,壮观的酿肉通心粉将征服每一个有趣的食物粉丝。根据这个配方,Cannelloni不提前煮沸,装满碎肉,在香,微酱和奶酪下烤制。菜中的肉汁应该很多,这样小管就能很好地烹饪,而且菜不会变干。

配料:

  • 烤碎肉卷 – 12件;
  • forcemeat – 500克;
  • 番茄酱 – 4汤匙。 l;
  • 水 – 3件物品;
  • 辣椒片 – 2茶匙;
  • 洋葱,胡萝卜,西红柿 – 1个。
  • 奶酪 – 200克;
  • 盐,胡椒,意大利干草药。

准备

  1. 将馅料炒至准备好,盐,用草药调味,冷却。
  2. Sparce洋葱,加入胡萝卜和西红柿。
  3. 倒入番茄酱,搅拌,辣椒水。
  4. 撒上酱汁5分钟,加入盐。
  5. 用肉末填充管子,放入酱汁涂抹的形式。
  6. 在意大利面上倒番茄酱。
  7. 撒上奶酪,烤30分钟。

烤宽面条配碎肉和番茄酱

烤宽面条配碎肉和番茄酱

美味可口的烤宽面条 – 肉酱配肉酱和巴马干酪肉酱意大利面。一种不同寻常的菜肴不仅在家中受欢迎,而且还赢得了全世界美食家和美食爱好者的心。创造辛辣口感基础的白汁的制作非常简单,它的强制性成分是马斯喀特。

配料:

  • 烤宽面条的床单;
  • forcemeat – 500克;
  • 洋葱和胡萝卜 – 1个。
  • 自己的番茄汁 – 300克;
  • 番茄酱 – 2汤匙。 l;
  • 巴马干酪 – 250克;
  • 干草药,盐;
  • 牛奶 – 700毫升;
  • 面粉 – 2汤匙。 l;
  • 黄油 – 100克;
  • 马斯喀特 – ¼茶匙。

准备

  1. Sparce洋葱和胡萝卜,加入肉末,盐,用草药调味。
  2. 加入番茄酱和土豆泥,煮20分钟。
  3. 在炒锅中,将黄油融化,将面粉搅拌成棕色至金黄色。
  4. 倒入牛奶,盐,扔马斯喀特,折磨直到变稠。
  5. 用油,碎肉,意大利面,白胡椒和奶酪层润滑油。
  6. 烤40分钟。