肉末巢

假设你厌倦了传统的肉饼 – 灵魂和家庭都要求新的和壮观的东西。准备鸡肉或蘑菇的巢肉，只要你喜欢。根据您喜欢什么样的肉类 – 鸡肉，猪肉或混合猪肉和牛肉，馅料可以带上任何东西。相信我，在出路上你会得到美味和美丽！

剁碎的肉与蘑菇的巢

配料：

• 肉末 – 600克;
• 面包 – 200克;
• 牛奶 – 1杯;
• 洋葱 – 1片;
• 胡萝卜 – 1件;
• 鸡蛋 – 2件;
• 蘑菇 – 300克;
• 奶酪 – 150克;
• 盐，胡椒 – 味道;
• 绿色，蛋黄酱 – 品尝;
• 植物油。

准备

取一块白面包，并用牛奶填充。将洋葱切成方块，将蘑菇切成小块，将胡萝卜和奶酪放在磨碎机上。加入鸡蛋，洋葱半个，整个胡萝卜并拌匀。蘑菇在平底锅里用洋葱炒。你将在哪种形式下烘烤燕窝，油与油。从colobochki的forcemeat形成，只需将它们压平并将它们放入模具中。每个kolobok的中间稍微压下来筑巢，然后我们用洋葱涂上炒蘑菇。从上面，你可以用蛋黄酱涂抹一点。 180度烘烤约30-40分钟。烹饪结束前5分钟撒上磨碎的奶酪。

剁碎的肉与西红柿巢

尝试用西红柿制作巢 – 这道菜会变得非常微妙和美味。

配料：

• 碎肉 – 500克;
• 奶酪 – 200克;
• 面包 – 100克;
• 洋葱 – 1个;
• 鸡蛋 – 1件;
• 番茄 – 4个;
• 盐，胡椒，香料 – 品尝;
• 植物油。

准备

面包倒入温水，然后挤。细碎的洋葱。在一碗碎肉，鸡蛋，洋葱和面包中彻底混合。添加香料（你可以采取辣椒粉，马郁兰），盐。在磨碎机上磨碎奶酪，然后在馅料中加入一半。好，揉。碎肉成分，形成巢。用植物油对平底锅润滑并放置巢穴。在每个巢的中间，放置切碎的西红柿。发送10分钟到200度的烤箱，然后取出平底锅，用奶酪的剩余物洒巢，并用番茄覆盖。再放10-15分钟放入烤箱。

碎肉与蛋的巢

配料：

• 肉末 – 500克;
• 洋葱 – 1个;
• 面包 – 100克;
• 胡萝卜 – 1个;
• 鸡蛋 – 5个;
• 牛奶 – 200毫升;
• 盐，胡椒，香料 – 品尝;
• 植物油。

准备

将面包屑浸泡在牛奶中，然后挤一点并与碎肉混合。切细洋葱，磨胡萝卜。加入洋葱，1个鸡蛋和胡萝卜，然后加盐，胡椒粉拌匀。从所得的馅料中，形成4个巢，放入烤盘中，上油并在每个套筒中倒入1个鸡蛋，顶部放一点盐，并以180度送到烤箱35-40分钟。

燕子的碎肉巢

尝试煮一盘碎肉“燕子的巢”，或许，你会忘记经典的肉饼。

配料：

• 肉末 – 0.5公斤;
• 洋葱 – 1个;
• 面包 – 150克;
• 番茄 – 1个。
• 保加利亚胡椒 – 1个。
• 鸡蛋 – 2件;
• 大蒜 – 3颗牙齿;
• 奶酪 – 100克;
• 牛奶 – 200毫升;
• 蛋黄酱，番茄酱，草药;
• 盐，胡椒，香料 – 品尝;



• 植物油。

准备

要肉碎，添加香料，切碎的大蒜和莳萝，鸡蛋和预先浸泡和压在牛奶中的白面包。小心地揉捏，形成一个填充的巢。用植物油烘烤托盘油脂，放好巢穴，在每个巢的中间铺上番茄酱，然后放入洋葱，蛋黄酱，番茄片，蛋黄酱和一片奶酪。胡椒切成薄片，每个圆圈被压在馅料周围。将“燕窝”从肉末发送到180度烤箱30-40分钟。