肉末和土豆的菜肴
让我们来找出什么菜可以从肉末和土豆准备。
烤肉和土豆砂锅
配料:
- 土豆 – 1.5公斤;
- 碎牛肉 – 500克;
- 月桂叶 – 1片;
- 灯泡 – 2件;
- 植物油 – 2汤匙。匙;
- 酸奶油 – 4汤匙。匙;
- 香料;
- 黄油 – 1茶匙;
- 坚硬的奶酪 – 150克。
准备
所以,马铃薯洗净,清洗,放入锅中煮至准备好,然后投掷月桂叶。我们从外皮上剥下鳞茎,切碎小块,并将其传递到透明的植物油中的加热煎锅中。现在把馅料放在这里,用香料调味一切。炒至准备好,不断搅拌。
当马铃薯煮熟后,我们拿出月桂叶,并借助暗恋将所有东西变成泥。接下来,采取烧烤的形式,用黄油覆盖,并在土豆泥的底部铺上厚厚的一层。然后盖上均匀塞满洋葱的一切,撒上酸奶油,撒上磨碎的奶酪。我们把砂锅送到预热的烤箱里,注意约40分钟。然后小心取出,分成几部分并送到桌子上。
土豆肉剁碎的肉
配料:
- 肉末 – 400克;
- 土豆 – 10个;
- 胡萝卜 – 2件;
- 灯泡 – 2件;
- 鸡蛋 – 2个;
- 植物油 – 50毫升;
- 调味 – 品尝。
准备
如何用土豆和肉末烹制美味又令人满意的菜肴?这很简单!去皮的土豆用冷水洗,用毛巾擦干,并在特制的蔬菜刨丝器上擦。将胡萝卜清洗干净,在一个大的刨丝器上研磨,然后从一个灯泡中取出外壳和shinkuem小立方体。然后将一半的洋葱用植物油煎炸并与土豆混合。我们在这里破蛋,扔胡萝卜,盐和胡椒粉。所有的成分都被彻底混合。
我们还用香料调味了肉末,加入剩余的生洋葱并混合。在平底锅中烘烤我们的菜,分层铺设:首先是土豆,然后是肉和蔬菜。我们把盘子放进烤箱,等待大约30分钟,温度设定为190度。我们在桌子上以热的形式供应现成的祖母,切成小块,洒上切碎的香草和酸奶油。
剁碎的肉和土豆食谱
配料:
对于填充:
- 牛肉浆 – 300克;
- 灯泡 – 1个;
- 猪肉浆 – 600克;
- 大蒜 – 3瓣;
- 土豆 – 200克;
- 香料。
育种:
- 植物油 – 40毫升;
- 面包屑 – 3汤匙。匙;
- 小麦面粉 – 1汤匙。勺子;
- 新鲜的欧芹 – 1束。
准备
为了准备馅,我们采取猪肉和牛肉,去皮的土豆,洋葱,大蒜和香料。土豆碾碎最小的篦子并挤压果汁。肉洗净,干燥,用胶带加工并绞过绞肉机。用锋利的小刀将灯泡切碎,并与肉,土豆连接 并挤压大蒜。准备彻底切碎并轻轻揉搓,用食物膜覆盖顶部。然后我们取一点肉块,形成圆形肉饼,我们仔细倒入面包屑和面粉的混合物。
现在把一个深厚的厚壁锅放在火上,倒入油并加热至沸腾。仔细涂抹我们的肉饼,并从两面煎至金黄色。之后,将一点水倒入锅中,盖上盖子,蒸一下,直到液体完全蒸发,并与任何配菜和热的蔬菜一起提供。