羊角面包 – 酥皮点心的最佳食谱,有不同的馅料
羊角面包由酥皮糕点制成 – 一种非常好的替代品,可以购买并不总是美味的零食。准备好的手工制作的美味佳肴总是在郁郁葱葱,非常脆弱和芳香的芳香,你可以填写绝对任何馅料。
如何制作酥皮糕点?
从酥皮糕点烘焙自制羊角面包是一个简单的想法,每个人都可以应付。应用购买的工件,您需要对其进行除霜,将其滚出并模制小卷,并且无需填充它们。有两种最常见的羊角面包成型方法。
- 考虑到他们以长方形地层出售面团,最好以这种形式滚动并滚动,然后切成三角形片段,布置一些馅料并卷起卷。
- 如果面团是用你自己的手准备的并且有机会滚动,第二种方法更可取。将工件切成八块并用百吉饼折叠。
- 使用浓稠果酱,新鲜或罐装水果,巧克力,奶酪,煮炼乳制作酥皮糕点。
- 没有填充物,最容易烹饪:三角形坯料用软油润滑并以传统方式折叠。为了美味没有出来新鲜,加糖,肉桂。
- 对于一个红润的表面,在烘焙前,羊角面包用1个蛋黄和30毫升牛奶的混合物润滑。
羊角面包由酥皮制成而没有填充
没有馅料,由泡芙酵母面团制成的羊角面包更加美味。而不是填充,应用软黄油,在这种情况下烘烤令人难以置信的香味。重要的是要记住所购买的面团是新鲜的,因此最好用糖或香料补充产品,在上面倒釉或撒上粉末,芝麻,这是简单烘焙的最佳味道。
配料:
- 酵母面团 – 500克;
- 黄油 – 70克;
- 糖粉 – 1汤匙。 l .;
- 香草;
- 蛋黄 – 1个。
- 牛奶 – 30毫升。
准备
- 面团解冻并推出一点。
- 用软油润滑该层,撒上粉末和香草醛的混合物。
- 切成三角形段,卷起卷,形成新月形。
- 用蛋黄和牛奶的混合物润滑。
- 从酥皮糕点制备羊角面包将在180℃下持续30分钟。
新月形面包由油酥点心制成用巧克力 – 食谱
准备美味佳肴的最常见变化形式是用巧克力泡芙酥制成的羊角面包,孩子们会为这种享受而疯狂!填充用瓷砖,切成片,现成的水滴,着名的儿童巧克力片。用釉料装饰或撒上糖粉。
配料:
- 面团 – 500克;
- 巧克力 – 100克;
- 牛奶 – 20毫升。
准备
- 解冻后的面团稍微翻滚,切成三角形的空白。
- 在广泛的一面躺在巧克力片,卷起卷。
- 穿上羊皮纸,牛奶润滑油的烤盘。
- 在190度烘烤酥皮点心25分钟。
羊角面包用酥皮点心用煮沸的炼乳制成
用浓缩牛奶酥制成的羊角面包烤箱是一件简单而令人满意的事情,因为从简单和经济的产品中可以看出所有家庭都会充分欣赏的美味佳肴。冷凝最好是准备就绪,它更致密,在烘焙过程中不会在烤盘上蔓延,而从酵母面团中,方坯会变得茂盛和易碎。
配料:
- 面团 – 500克;
- 煮炼乳 – ½b。
- 蛋黄 – 1个。
准备
- 面团解冻,推出一点。
- 切成三角形,涂在一大块空白上,加入一茶匙炼乳。
- 卷辊,蛋黄油。
- 用膨化糕点将浓缩牛奶的羊角面包在190度烘烤25分钟。
羊角面包与“Nutella”从酥皮糕点
来自酥皮糕点和巧克力酱的羊角面包 – 当烤制的中间的花生酱是液体而不是冷冻时,这种美味食物比烤制的食物更快,美味的食物仍然很热。烘烤很快就完成了,因为有机会有时间为早餐创造甜味,并提供一杯热咖啡。
配料:
- 酵母面团 – 500克;
- 花生酱 – 150克;
- 蛋黄 – 1个。
准备
- 面团解冻,铺开,切割。
- 把三角形的大部分放在1茶匙上。花生酱,卷起卷。
- 将工件放在带有羊皮纸的烤盘上,用蛋黄润滑表面。
- 用190度的25分钟烘烤羊角面包和酥皮糕点。
新月形面包由油酥点心制成用果酱
带有酥皮糕点的羊角面包是从手头的产品制作快速美食的好主意。果酱应该很厚,如果酱或果酱,如果糖浆中有水果片,你可以涂抹它们,从甜的液体中过滤。大约半公斤面团留下约10个小面包圈。
配料:
- 面团 – 500克;
- 果酱 – 2/3项目;
- 蛋黄 – 1个。
- 喷洒粉末。
准备
- 将解冻后的半成品除霜,切成块,撒上1勺果酱,不含液体糖浆。
- 用卷塌陷坯料,放在带羊皮纸的烤盘上。
- 用蛋黄润滑,在200度烘烤20-30分钟。
- 从酥皮粉中略微冷却羊角面包。
新月形面包用油酥点心酸奶干酪
由凝乳填充的酥皮糕点制成的羊角面包是用有用的产品喂养挑剔的婴儿的理想解决方案。最好是不加酵母,加入浆果或葡萄干。烘烤在热的形式和冷却的适当的添加是好的,不仅茶或咖啡,而是一杯牛奶。
配料:
- 酵母面团 – 500克;
- 奶酪 – 100克;
- 覆盆子 – 100克;
- 糖粉 – 1汤匙。 l .;
- 香草;
- 蛋黄 – 1个。
准备
- 面团解冻,推出,切成碎片。
- 将奶酪与粉末,香草醛混合。
- 在1升的大部分制剂上涂抹。凝乳馅,在2-3个浆果之上。
- 卷辊,蛋黄油。
- 200度烘烤30分钟。
新月形面包由油酥点心制成用苹果
羊角面包由现成的酥皮糕点制成 – 当客人已经在路上时,这是一个很好的帮助,而且房子里没有甜点。在冷冻室中进行这样的准备,您可以在半小时内轻松制作美味的食物,同时考虑到准备食材的时间。水果馅 – 全季节选择,你可以使用切成薄片的苹果或磨碎的刨丝器上的肉,结合糖和香料。
配料:
- 面团 – 700克;
- 苹果 – 2件;
- 糖 – 2汤匙。 l .;
- 肉桂 – 1茶匙;
- 牛奶 – 20毫升;
- 蛋黄 – 1个。
准备
- 滚动面团,切开。
- 苹果在大刨丝器上揉搓或切成小条。与糖和肉桂相结合。
- 对于大部分坯料放入填料,卷起卷。
- 用蛋黄和牛奶的混合物润滑。
- 在190度烘烤25分钟。
羊角面包用泡芙樱桃
从购买的酥皮糕点烘烤羊角面包,并填充浆果 – 这不是一个复杂的事情。半成品最好采取酵母,樱桃也是冷冻,如果有新鲜 – 理想情况下,你需要去除骨头。浆果也在自己的果汁中,任何选择都需要干燥浆果和撒上淀粉,这样果汁就不会立即从果汁中逸出。
配料:
- 酵母面团 – 650克;
- 樱桃 – 200克;
- 白巧克力 – 70克;
- 淀粉 – 1汤匙。 l .;
- 蛋黄 – 1个。
准备
- 将面团卷起来,切成块。
- 将巧克力切成薄片。
- 樱桃干,撒上淀粉。
- 对于方坯的大部分,布置3-4个浆果和1块巧克力。
- 收起卷,给蛋黄涂上油脂。
- 180度烘烤25分钟。
羊角面包制成的酥油奶酪 – 食谱
用不加糖的糕点来取悦客人的绝佳选择是制作带有酥皮奶酪的羊角面包。对于馅料,任何一种略带咸味的奶酪都是合适的:坚果,suluguni或莫扎里拉奶酪,在后一种变体中你可以添加一点百里香,所以美味的味道会更有趣。装饰表面涂芝麻,即可享用热餐。
配料:
- 酵母面团 – 500克;
- 奶酪 – 100克;
- 蛋黄 – 1个。
- 牛奶 – 1汤匙。 l .;
- 芝麻 – 1汤匙。湖
准备
- 面团展开,分成大三角形。
- 用奶酪切奶酪。
- 将奶酪放在工件上,卷起卷筒。
- 用牛奶和蛋黄的混合物润滑,撒上芝麻。
- 在190度烘烤25分钟。
新月形面包用油酥点心橘子果酱
所有宝宝都喜欢小巧的“一口”,羊角面包和酥皮糕点糖果。果冻必须是小尺寸和丰富多彩的,所以美味也将是美丽的。如果需要,可以将工件在糖中滚压,粉碎坚果或冷却后撒上粉末。
配料:
- 面团 – 500克;
- 大枣 – 10-15件;
- 蛋黄 – 1个。
- 糖 – 2汤匙。湖
准备
- 解冻面团,切成小三角形。
- 对于每一块,布置糖果,卷起卷。
- 用蛋黄润滑,撒上糖。
- 180度烘烤20分钟。
新月形面包用从油酥点心的桂香
一种快速简单的方法来准备没有填充的美味,是一种由肉桂酥制成的羊角面包。一个美味的芳香款待只需半个小时即可完成,它既可以热饮也可以冷饮。这些美味佳肴可以在微波炉中加热,但不会影响脆性。
配料:
- 酵母面团 – 500克;
- 糖棕色 – 2汤匙。 l .;
- 肉桂 – 1茶匙;
- 蛋黄 – 1个。
准备
- 滚动面团,撒上糖和肉桂的混合物。
- 切成三角形,卷起卷。
- 用蛋黄润滑,撒上肉桂糖混合物。
- 190度烤20分钟。