罗宋汤用豆 – 真正的乌克兰菜的原始食谱
罗宋汤用豆子 – 美味的第一,其起源仍然存在争议,永远进入家庭晚餐的菜单。这道菜中没有任何神圣的东西:豆类是中性的,不会影响热,营养的味道 – 并取代肉类成分,有用且经济上可以获得,因此是国际菜肴的不变参与者。
如何用豆子煮罗宋汤?
传统的热菜是各种蔬菜,浓郁的肉汤,酸甜的口感和丰富的色彩。蔬菜套装可以变化,从而影响菜肴的一致性,因为在正确的罗宋汤“一把勺子必须站立”。如果您知道为罗宋汤烹饪豆子的速度有多快,豆类会给出密度,饱和度并且不会延迟烹饪。
- 用豆子制作罗宋汤需要长时间浸泡。如果时间不足,请在豆子上方5厘米处加入冷水,煮沸并重新注水。重复直到你做饭。
- 另一种方法是向豆类添加苏打水。这将加速该过程,但必须用柠檬酸调节味道。
- 在烹饪结束时加盐。
- 豆类可以与肉汤平行烹饪。
乌克兰罗宋汤 – 食谱用豆
乌克兰罗宋汤豆是经典配方的品种之一,其中主要的地方是豆类。美味菜肴的承诺是适当烹饪的食物,最重要的是 – 白豆,易碎和柔软。为了达到饱和状态,它已经煮好,与土豆同时进行整理并压到最后。
配料:
- 牛肉 – 250克;
- 猪油 – 75克;
- 豆 – 80克;
- 土豆 – 4个。
- 甜菜 – 1个;
- 胡萝卜 – 1件;
- 洋葱 – 1个;
- 卷心菜 – 150克;
- 番茄酱 – 100克;
- 新鲜欧芹 – 少数。
准备
- 豆煮至熟。
- 从肉里煮肉汤。
- 将肉,土豆,卷心菜和豆子放入肉汤中。
- 用洋葱和胡萝卜炒肥,放入罗宋汤。
- 甜菜根,加入意大利面。
- 罗宋汤乌克兰语用豆填充绿色。
罗宋汤用豆类罐头
罗宋汤与罐头豆的配方类似于传统版本的干豆:同样的食物和丰富的肉汤。一些技术差异 – 烹饪速度,这对于可用的基础很重要,以及在结束前几分钟铺设产品,不会影响热的味道。
配料:
- 小牛肉 – 1,3千克;
- 甜菜 – 1个;
- 卷心菜 – 150克;
- 胡萝卜 – 1件;
- 洋葱 – 1个;
- 土豆 – 4个。
- 红豆罐头 – 150克;
- 糊 – 70克;
- 糖 – 捏;
- 醋 – 10毫升。
准备
- 肉煮,切,回到肉汤。
- 送给他的土豆。
- 胡萝卜和洋葱炒。
- 白菜剁,加入蔬菜。
- 甜菜根炒面食,糖和醋,进入罗宋汤。
- 添加红豆。
- 5分钟后,用红豆从罗盘中取出罗宋汤。
罗宋汤豆无肉
罗宋汤豆是一种配方,您可以通过它来获得手头产品的味道。少量的豆类和简单的蔬菜可以改变人们对肉类和培根丰富菜肴的普遍认知,这是一种清淡的饮食,不论季节如何,请冷饮或热饮。
配料:
- 豆 – 150克;
- 土豆 – 6个;
- 卷心菜 – 150克;
- 西红柿 – 3件;
- 甜椒 – 1片;
- 洋葱 – 1个。
准备
- 煮土豆10分钟。
- 加白菜。
- 洋葱,胡萝卜,辣椒和西红柿熄灭了。
- 所有的结合和疲惫的罗宋汤饮食与豆类5分钟。
罗宋汤与西红柿和豆类的西鲱
罗宋汤配鲱鱼和豆类 – 这是那些想要在没有肉类成分参与的情况下用有用和营养的食物多样化菜单的人的原始食谱。在禁食和卸货期间,一种不寻常的菜肴很受欢迎,具有很大的优势 – 高蛋白质含量,这对于改变一年中的季节是身体所必需的。
配料:
- 番茄酱鲱鱼 – 450克;
- 甜菜 – 1个;
- 豆 – 150克;
- 土豆 – 5个;
- 辣椒 – 1片;
- 卷心菜 – 150克。
准备
- 甜菜加入土豆,5分钟后加入土豆。
- 放下白菜和胡椒。
- 略微煮沸鲱鱼,用豆子从盘子里取出罗宋汤。
罗宋汤用酸菜和豆
考虑到其多组分和有用的成分,带有酸菜和豆类的罗宋汤是一道可以代替完整晚餐的菜肴。主要的便利是酸白菜,在经济上比年轻人更容易获得,超过最后的维生素储备。滋补和营养热有许多版本,但最着名的是鸡汤。
配料:
- 豆 – 80克;
- 酸白菜 – 250克;
- 肉汤 – 2.5升;
- 胡萝卜 – 1件;
- 糊 – 55克;
- 洋葱 – 1个。
准备
- 豆类煮,进入肉汤。
- 胡萝卜和洋葱炒意大利面和白菜。倒入200毫升水,煮7分钟。
- 加入混合物,再用豆子煮罗宋汤5分钟。
罗宋汤用蘑菇和豆 – 食谱
罗宋汤配蘑菇和豆类是一道营养丰富的菜肴,完全适应罗宋汤的“肉”特性。主要成分 – 蘑菇和豆类含有丰富的植物蛋白质,因此,在不损失味道的情况下,可以替代传统成分。准备技术与经典配方一致,一切皆有可能。
配料:
- 干蘑菇 – 65克;
- 卷心菜 – 250克;
- 土豆 – 2件;
- 洋葱 – 1个;
- 甜菜 – 1个;
- 胡萝卜 – 1件;
- 豆 – 150克;
- 番茄酱 – 50克。
准备
- 浸泡的豆子煮30分钟。
- 加入整个土豆。
- 干蘑菇用水填充。
- 甜菜根,胡萝卜和洋葱炒糊。
- 土豆rastolkite,加白菜,炒和蘑菇。
- 煮15分钟。
四旬斋汤用豆 – 食谱
带有豆类罐头的四旬期罗宋汤是正确而健康的菜肴,您可以利用它来快速获利,享受美食。在斋戒的日子里,你想快速而美味地补充维生素的损失,这个配方完全符合你的要求。商店收获的豆子将加快时间并支持蛋白质。
配料:
- 豆类罐头 – 200克;
- 土豆 – 2件;
- 甜菜 – 1个;
- 卷心菜 – 250克;
- 番茄酱 – 50克;
- 洋葱 – 1个。
准备
- 将土豆倒入水中。
- 白菜10分钟后加入。
- 甜菜和洋葱炒意大利面,放在罗宋汤。
- 然后发送豆子并在10分钟后关闭。
罗宋汤豆与多变量
罗宋汤豆和肉是一个理想和有用的选择,为多变量创建。在其中,豆将获得柔软,细腻的质地,并吸收相邻成分的香气,肉将保持其多汁性,并将肉汤提供给厨师。在现代机器中缓慢,渴望保证了高品质的菜肴。
配料:
- 豆 – 150克;
- 甜菜 – 2个;
- 洋葱-1个。
- 胡萝卜 – 1件;
- 糊 – 50克;
- 牛肉 – 250克;
- 卷心菜 – 150克;
- 油 – 40毫升;
- 水 – 3升。
准备
- 肉,洋葱和胡萝卜炒“烘烤”。
- 加入意大利面和甜菜。
- 把浸泡过的豆子和卷心菜倒入水中。
- 在“汤”模式下烹饪2小时。