罂粟种子馅饼 – 自制芳香烘烤的美味食谱
罂粟籽的蛋糕被烘烤,这是许多人非常喜爱的。罂粟馅的美味是由各种类型的面团制成的 – 从酵母,沙子甚至购买的泡芙。与罂粟籽一起,您可以添加干果和各种坚果。
如何制作罂粟蛋糕?
填充罂粟馅饼可能会有很大的不同,因此准备这种填充的方式会有所不同。以下建议有助于快速准备美味佳肴,即使是第一次做这些美食的人也不会感到麻烦。
- 对于罂粟籽不苦,他们需要预先倒入沸水10分钟,然后将其沥干。
- 准备好的罂粟种子在低温下烹制约半小时。
- 在没有时间的情况下,必须首先在咖啡研磨机中研磨罂粟籽或用研钵研磨。
馅饼“祖母的餐巾”与罂粟种子
来自酵母面团的罂粟籽的蛋糕不仅非常美味,而且异常美丽。从而形成一个产品也不难,只要按照配方中提出的建议是很重要的,和馅饼的顶部是烘烤它可以润滑殴打蛋黄之前充分冲洗。
配料:
- 面粉 – 0.5千克;
- 鸡蛋 – 1件;
- 糖 – 100克;
- 酵母干,油 – 1汤匙。勺子;
- 植物油 – 3汤匙。匙;
- 牛奶 – 200毫升;
- 罂粟 – ½杯;
- 水 – 500毫升。
准备
- 将罂粟在水中煮沸并加入糖。
- 从剩余的成分(黄油除外),揉成面团,在加热下放置半小时。
- 将面团分成两份,滚出,油,将其涂抹在罂粟上并形成卷,两侧的末端被切掉。
- 把它折成一个戒指,从外面做切割。
- 每三件都向上翻。
- 从切口末端形成玫瑰,并在中心展开。
- 用180度的罂粟籽烤一个馅饼20分钟。
馅饼与罂粟种子,坚果和葡萄干
坚果和葡萄干的罂粟蛋糕根据与普通饼干相同的技术烹饪。在这种情况下,也使其与糖彻底打蛋是很重要的,然后就可以添加到面团所有其它组件,以及,以获得高的蛋糕,泡打粉的量必须增加。
配料:
- 鸡蛋 – 4件;
- 面粉,葡萄干,罂粟籽,核桃仁 – 1杯;
- 糖 – 180克;
- 发酵粉 – 1汤匙。勺子。
准备
- 鸡蛋被糖打,面粉混合。
- 加入葡萄干,罂粟花,坚果,发酵粉和混合。
- 将面团倒入模具中,180度烘烤40分钟。
蛋糕与罂粟种子酸奶
具有罂粟种子的馅饼,其配方如下所示,是在酸奶的基础上制备的。相反,您可以使用其他乳制品 – 发酵乳或例如酸奶。而不是苹果,你可以使用其他水果或浆果,你可以完全没有它们,无论如何馅饼将是美味的。
配料:
- 开菲尔 – 1杯;
- 面粉–1,5杯;
- 鸡蛋 – 4件;
- 糖 – 1杯;
- 油 – 50克;
- mac – 50克;
- 苏打 – 1/2茶匙;
- 肉桂,香草糖 – 味道;
- 苹果很大 – 3个。
准备
- 纯化的苹果用薄片切碎。
- 鸡蛋用糖殴打,加入融化的黄油,开菲尔,面粉和其他干燥成分。
- 将1/3的面团倒入涂上油脂的形状,涂抹苹果,倒入剩下的面团,在180度下烘烤40分钟。
酥皮点心与酥皮点心
也可以从购买的冷冻酥皮糕点制备具有罂粟种子的分层馅饼。它预先解冻,而无需使用微波,在这种情况下,该产品的制剂只需要几分钟,每个力,即使一个孩子在做的工作是非常重要的。
配料:
- 酥皮糕点 – 1公斤;
- 亲爱的 – 2汤匙。匙;
- mak – 300克;
- 糖 – 味道。
准备
- 麦克洗净煮沸。
- 成品罂粟混合蜂蜜,糖的味道。
- 将酥皮糕点放在烤盘上。
- 在一个半发散馅,覆盖第二半,键合,并在220度饼烘焙直到金罂粟边缘。
与罂粟种子和苹果的蛋糕
将配方进一步放置的罂粟饼用加入的苹果制备。它们可以被切成小块,但你可以擦他们擦菜板,因为在这种情况下提出的,然后在蛋糕水果不会受到太大的伤害,但他们提供的最终产品的一个特殊的味道和多汁。
配料:
- mak – 150克;
- 苹果 – 400克;
- 黄油 – 120克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 糖粉,漫画 – 3汤匙。匙;
- 蜂蜜,油 – 1汤匙。勺子;
- 发酵粉 – 1茶匙。
准备
- 将罂粟碾磨在咖啡研磨机中,倒入沸水并放置15分钟。
- 苹果在平均刨丝器上。
- 软化的黄油与蛋黄一起打。
- 加入罂粟,加入蜂蜜,苹果和混合物。
- 倒入油,将所有干燥成分再次混合。
- 进入搅打的白葡萄酒并搅拌。
- 将面团放入模具中,180度用罂粟籽烘烤馅饼45分钟。
与酸性稀奶油的鸦片蛋糕
以酸奶油为基础的香草奶油罂粟籽饼是一种非常微妙和非常美味的食物。在酸奶油块中,您可以添加淀粉或芒果,而不是面粉,在每种情况下,它将以自己的方式美味。与罂粟籽一起,您还可以将碎坚果和葡萄干添加到夹层中。供应时,蛋糕上装饰有薄荷叶,新鲜水果或肉桂。
配料:
- 面粉 – 240克;
- 油 – 100克;
- 盐 – 捏;
- 水100毫升;
- mak – 100克;
- 牛奶 – 130毫升;
- 糖 – 100克;
- 酸奶油 – 300克;
- 香兰素。
准备
- 将黄油面粉研磨成面包屑,倒入冷水并揉成面团。
- 分散形状,形成两侧,并在200度烘烤15分钟。
- 在煮沸的牛奶中,倒入一半的糖,搅拌,加入罂粟,煮7分钟后加厚。
- 得到的馅料放在蛋糕上。
- 将酸奶油与剩余的糖,香草醛和40g面粉混合。
- 将所得物质放入一个方坯中,180度烘烤一个馅饼,罂粟馅半小时。
与罂粟种子的四旬斋派
禁食并不是完全放弃美味烘焙的理由,罂粟籽的快速馅饼是对此的绝佳证明。它是在不使用违禁产品的情况下制作的 – 鸡蛋,黄油和牛奶,但从中可以看出它的味道和香味都不逊色。特别的辛辣味道使用磨碎的柠檬皮。
配料:
- 罂粟 – ½杯;
- 香草糖 – 1小包;
- 开水,糖 – 1杯;
- 一个柠檬皮;
- 面粉 – 2杯;
- 植物油 – 100毫升;
- 发酵粉 – 1茶匙。
准备
- 在咖啡研磨机中碾磨,倒入沸水并放置15分钟。
- 加入糖,香草糖并混合。
- 用小刨丝器将柠檬皮切开并送到馅料中。
- 在那里,倒入油,加入面粉和发酵粉。
- 将面团倒入模具中,180度准备40分钟。
不含面粉的罂粟派 – 配方
可以在不使用面粉的情况下制作美味的糕点,在这种情况下,使用6个鸡蛋和4种蛋白质制备不含面粉的无罂粟馅饼。因此,该产品保持良好的形状。食谱显示一组近似的香料,如果他们不喜欢,你可以删除它们,并安全地使用你喜欢的。
配料:
- 麦 – 250克;
- 糖 – 80克;
- 糖粉 – 100克;
- 鸡蛋 – 6个;
- 蛋白质 – 4个;
- 肉桂 – 1茶匙;
- 丁香 – ½茶匙;
- 发酵粉 – 1茶匙;
- 植物油 – 2汤匙。勺子。
准备
- 混合糖粉,罂粟,丁香,肉桂和发酵粉。
- 加入鸡蛋,黄油和搅拌器。
- 分离蛋白质和糖,然后用罂粟籽注入大块。
- 用油润滑形式,倒入面团,并在200度下制备没有面粉和罂粟籽的馅饼40分钟。
干酪和罂粟馅饼
奶酪和罂粟籽馅饼是欧洲美食的开胃美味。这种情况下的奶酪最好不要使用太胖,5-10%的脂肪含量就够了。在罂粟馅而不是芒果中,你可以使用玉米淀粉,稠度会略有不同,但它也会非常好吃。
配料:
- 面粉 – 300克;
- 油 – 230克;
- 糖 – 250克;
- 牛奶 – 700毫升;
- 奶酪 – 250克;
- mak – 150克;
- 漫画 – 150克;
- 鸡蛋 – 1个。
准备
- 将面粉过筛,加入100克糖和一半油。
- 将配料擦到面包屑上。
- 其体积的2/3放置在模具的底部并在冷却下清洁。
- 煮沸牛奶,加入剩余的糖,黄油,煮沸。
- 慢慢倒入罂粟,芒果和搅拌。
- 将质量分钟留下10分钟。
- 将奶酪用鸡蛋研磨,将质量加入罂粟混合物中并混合。
- 将所得分散在填充在面团中,顶部和倒在烘烤芝士蛋糕罂粟1小时180度的剩余屑。
在multivark的鸦片蛋糕
每个人都知道很长一段时间,为了煮自制的香浓糕点,你不需要烤箱。多品种的罂粟籽饼也非常好吃,而且很容易配制。可以安全地使用其他乳制品代替天然酸奶。
配料:
- 面粉 – 150克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 酸奶 – 200克;
- 糖 – 170克;
- mak – 100克;
- 坚果 – 100克;
- 盐 – 捏;
- 发酵粉 – 10克。
准备
- 鸡蛋打糖,加酸奶搅拌。
- 将面粉与盐和发酵粉混合,加入罂粟籽,坚果。
- 倒入酸 – 鸡蛋混合物并混合。
- 将面团放入涂抹油脂的碗中,并以“烘烤”模式,准备一个美味的馅饼罂粟种子65分钟。