维也纳华夫饼

华夫饼干 – 一种在表面上具有美丽波纹印记的干薄饼干。他们是你最喜欢的婴儿食品之一。维也纳华夫饼与所有其他的不同之处在于它们变得非常柔软和茂盛。这种令人难以置信的芳香和美味可口的甜点是完美的早餐或小吃。让我们来看看用华夫饼铁制备维也纳华夫饼的一些食谱。

软的维也纳薄酥饼用香草的食谱

配料：

对于测试：

• 黄油 – 150克;
• 盐;
• 糖 – 60克;
• 香草 – 品尝;
• 牛奶–1.5项;
• 蛋 – 3件;
• 面粉 – 1件;
• 发酵粉 – 捏。

装修：

• 牛奶巧克力 – 100克;
• 糖粉;
• 薄荷清新。

准备

在一个深碗里，倒入糖，放一些香草，并融化在低热油上。然后，在这里，我们打破鸡蛋，并使用特殊的厨房拂，仔细混合所有的成分。

现在把牛奶倒入桶里，放在炉子上，用微弱的火把它轻轻加热。接下来，将其倒入其余产品的碗碟中，倒入逐渐过筛的面粉，发酵粉，搅拌均匀，不紧的面团。盖上盖子，静置约30分钟。同时，我们打开网络中的电动华夫饼干，重新加热，用油润滑，倒入少许面团并烤制产品不超过5分钟。

不要浪费时间，拿一块巧克力，在甜瓜刨丝器上揉搓，撒上甜点，铺在小盘子上。然后用糖粉，枫糖浆和新鲜薄荷叶装饰盘子。作为肉汁，如果需要，可以使用芳香蜂蜜或炼乳。

维也纳华夫饼经典配方

配料：

• 糖 – 100克;
• 面粉 – 350克;
• 牛奶 – 1项;
• 奶油 – 200克;
• 蛋 – 3件;
• 柠檬 – 0.5片;
• 核桃 – 用于装饰;
• 发酵粉 – 10克。

对于霜：

• 蛋 – 1个;
• 糖 – 125克;
• 香草 – 品尝;
• 炼乳 – 0.5罐;
• 黄油 – 100克;
• 牛奶 – 1汤匙。

准备

我们将再分析一下如何准备维也纳华夫饼。将冷冻的黄油切成小块，并将其放入一个碗中加糖。混合一切，直到晶体完全溶解，小心插入搅打的蛋清和热牛奶。现在再拿一个碗倒入发酵粉中过筛小麦粉。几次混合成分，挤出柠檬汁成干质量。

然后轻轻倒入相同的牛奶混合物并用搅拌器搅拌所有产品。最后，你应该为维也纳松饼获得半液体松散的面团。然后将其小部分倒入充分加热的电饼铛洗碗机中，然后烘烤产品约5分钟直至准备就绪。在供应之前，完成的甜点用融化的巧克力浇灌， 水果酱，焦糖或自制果酱。

如果你有更多的空闲时间，你可以准备一个特别温和的奶油。要做到这一点，用搅拌机彻底打蛋，倒入糖，放入香草，倒出热牛奶。我们把质量放在一个非常微弱的火上，煮至奶油表面出现气泡。然后将混合物冷却并用每个华夫饼加脂，将它们各自粘合2片。为了装饰甜点，我们使用核桃：将它们放在干燥的煎锅中煎炸，然后用研钵研磨并撒上我们的食物。就这样，电饼干里的维也纳华夫饼已经准备好了！