经典的kurik – 美味和令人满意的家庭馅饼的食谱
经典的kurik – 一种配方，感谢您可以用自己的双手烹饪俄罗斯本土馅饼。具有各种填充物的多层产品在今天特别流行，并且尽管费力，但在家庭厨房中非常需要。即使是简化的形式，传统的烘焙也很好，并且其丰富的味道和丰富的外观令人愉悦。
怎么煮kurik？
一块kurikas节日服务，象征着幸福和繁荣，因此在各种“丰富”组成部分不同。传统上，kurik是用煎饼制成的，它们有几种类型的馅料。除了煎饼和馅料之外，底部的面团和封闭馅饼的顶层分开混合。
- 对于kurnik任何面团：酵母，脆饼，酸牛奶或酸奶油是合适的。
- 库里克的馅料是多种多样的，除鸡肉，荞麦粥和鸡蛋外，还可以是鱼，肉，蘑菇。
- 准备好组件后，您就可以开始组装蛋糕了。铺上第一层面团，然后是一层煎饼。他们把第一层填充。然后层交替。
面团为kurik – 经典食谱
库里克炊具的配方允许您烹饪郁郁葱葱的红葡萄酒。尽管种类繁多，但经典酵母面团被认为是经典的。它不仅赋予产品柔软和光彩，而且还是创造kurik传统装饰品的最佳材料：辫子，树叶和仪式人物。
配料：
- 鸡蛋 – 3件;
- 油 – 150克;
- 牛奶 – 70毫升;
- 糖 – 80克;
- 酵母 – 15克;
- 面粉 – 500克。
准备
- 在牛奶中溶解酵母和糖。
- 加入盐，鸡蛋和一半面粉。
- 搅拌，加入黄油和剩余的面粉。
- 将面团搅拌2小时。
与鸡和土豆的Kornik – 食谱
带有鸡肉和土豆的Kornik是一个批次，随着可用配料的添加，只会变得更加美味和多汁。烹饪自制蛋糕时的主要条件是快速准备面团和馅料。这种配方的特点是速度和简单，因为与kefir混合的面团充满了生馅。
配料：
- 面粉 – 750克;
- 克菲尔 – 250毫升;
- 人造黄油 – 200克;
- 苏打水 – 5克;
- 土豆 – 3个;
- 洋葱 – 2件;
- 圆角 – 250克。
准备
- 将人造黄油与苏打水，酸奶和面粉混合。揉。
- 洋葱，土豆和鱼片。
- 将面团分成两块。
- 布置馅料，配制馅饼。
- 经典的kurik是一种假设在200度45分钟烘烤的配方。
Kurnik与鸡肉和蘑菇 – 经典食谱
带鸡肉和蘑菇的Kurnik–经典的选择之一，需要分阶段准备。可以提前执行一些操作：烤煎饼或准备馅料。后来，只揉酵母面团，收集蛋糕。尽管做了很长时间的准备，库里克烤了半个小时。
配料：
- 香菇 – 400克;
- 洋葱 – 2件;
- 圆角 – 550克;
- 鸡蛋 – 2件;
- 牛奶 – 500毫升;
- 面粉 – 600克;
- 油 – 80克;
- 酵母 – 25克;
- 糖 – 20克。
准备
- 对于煎饼，用250毫升牛奶和100克面粉打蛋。
- 蘑菇，洋葱和鱼片炒。
- 在250毫升牛奶中，稀释酵母和糖。
- 加入鸡蛋，面粉和黄油。揉。
- 将面团擀成两层。
- 一个填充填充和煎饼。
- 第二是掩盖蛋糕。
- 用鸡肉和蘑菇在200度烘烤库里克30分钟。
檐口用米和鸡
经典的kurik – 一种通用配方，除了令人愉快的味道外，还有几个优点。谷物和鸡肉的完美结合使菜肴营养丰富，营养丰富，健康。与之前的劳动密集型食谱不同，库里克烹饪简单快速，不仅可以成为节日，还可以成为餐桌的日常装饰。
配料：
- 面粉 – 540克;
- 酸奶油 – 200克;
- 油 – 180克;
- 鸡蛋 – 6件;
- 鱼片 – 280克;
- 大米 – 160克。
准备
- 菲力，4个鸡蛋和米饭煮沸。
- 从一对鸡蛋，面粉，酸奶油和黄油中揉出面团。
- 把它卷到接缝处。
- 开始并形成蛋糕。
- Kurnik用米饭在烤箱中烘烤200度40分钟。
奶油煎饼
经典咖喱煎饼 – 简单的配方，馅饼变得多汁和柔软。这道菜的独特之处在于，煎饼配以鸡肉和蘑菇馅料重新排列，并且配上奶酪。煎饼kurnik在烤箱烤15分钟。为了加快烹饪时间，您可以提前烘烤煎饼。用这道菜，麻烦少，味道更柔和，更薄。
配料：
- 煎饼 – 15个。
- 鱼片 – 650克;
- 香菇 – 450克;
- 奶油 – 150毫升;
- 奶酪 – 200克。
准备
- 鸡里脊肉炒。
- 蘑菇浸泡在奶油中。
- 将煎饼放在表格中，撒上馅料和奶酪。
- Kurnik从煎饼与鸡肉和蘑菇在180度烘烤15分钟。
Kornik用圆白菜 – 食谱
Kornik用卷心菜和鸡肉 – 一个简单的配方，将吸引特别忙碌的家庭主妇。商店的酥皮糕点可以帮助您避免繁琐的混合，鸡肉和卷心菜的烹饪时间不会超过20分钟。所需要的只是：在面团上铺上准备好的馅料层，用蛋黄酱润滑。
配料：
- 酥皮点心 – 550克;
- 鱼片 – 350克;
- 蛋黄酱 – 120克;
- 卷心菜 – 250克。
准备
- 煮鱼片。
- 把白菜拿出来。
- 滚动面团，铺设馅料。
- 用蛋黄酱润滑。
- 盖上第二层，在180度下烘烤25分钟。
Kurnik在multivark
经典的kurik，酵母配方，特别柔软，蓬松，通风。多品种中的制备将允许保持相似的品质，确保均匀烘焙。牛奶酱配方的独特之处：将它们倒入层中，可以使蛋糕具有非凡的味道，多汁性和特殊的柔软度。
配料：
- 面粉 – 780克;
- 蛋黄酱 – 150克;
- 酵母 – 25克;
- 水375毫升;
- 糖 – 30克;
- 煮荞麦 – 120克;
- 圆角 – 180克;
- 蘑菇 – 200克;
- 牛奶 – 200毫升。
准备
- 酵母稀释在水中，加入糖，740克面粉和蛋黄酱。揉。
- 鱼片和蘑菇炒。
- 对于酱汁，制作牛奶和40克面粉。
- 将面团铺在面团上，给每个酱汁上油。
- 剩下的面团盖上。
- 经典的kurik准备“烘烤”50分钟。