粥“友谊” – 食谱
这就是现在米米粥的名称“友谊”可以引起困惑,早些时候,即使在有开拓者营的那些日子里,他们的孩子也不会很少接受这种便宜而丰盛的菜肴。关于经典食谱及其现代变化,我们会进一步讨论。
粥“友谊” – 烤箱里的食谱
可以在这个食谱上烹饪Kashu,就像那样,在炉子上,但根据经典食谱,“友谊”在烤箱中烘烤。在锅的内容表面形成一个漂亮的红色地壳,而观看烹饪过程是没有必要的,一切都会变好。
配料:
- 牛奶 – 750毫升;
- 大米 – 80克;
- 小米 – 80克;
- 糖 – 20克;
- 黄油。
准备
在煮粥之前,你必须彻底冲洗两种谷类食物,另外用陡峭的沸水烫去小米,以消除过度的苦味。之后,将米和小米混合,倒入牛奶,加入糖,一小撮盐和黄油,然后放入一个甚至是冷的烤箱中,将加热设定为200°C并保持一小时。如果你愿意,你可以立即放在水果,浆果,坚果或巧克力面包屑上面。
根据类似的配方,你可以在multivark中准备牛奶粥“友谊”。把所有的谷物加入牛奶中,准确地设置“烘烤”或“粥”模式一小时,然后欣赏结果。
杏仁牛奶粥“友谊”食谱
苏联食谱的现代解释意味着更多有用的成分和更少的脂肪。在杏仁牛奶上的“友谊”粥适合那些监测自己的健康或不吃动物性食物的人。
配料:
- 大米 – 80克;
- 小米 – 80克;
- 杏仁剃须 – 100克;
- 杏仁牛奶 – 375毫升;
- 水375毫升;
- 冷冻浆果 – 100克;
- 糖 – 50克。
准备
将小米和大米混合并放入平底锅中。我们把锅里的炖锅放在火上煎2-3分钟,或者直到听到特有的油炸食材的味道。烹饪后,您会感觉到烘烤愉快的余味。小米和大米炒完后,可以倒入水和杏仁牛奶的混合物,加入糖和盐。将容器盖上未来的粥盖,放入中火加热15-20分钟。当粥变得滑腻时,它可以从火中移除,与坚果和浆果混合并放在盘子上,不要忘记一块黄油。
牛奶粥“友谊” – 食谱
不仅添加了新鲜水果,而且还添加了一种简单实惠的椰子剃须的热带风味和风味。想象一下,如何坐下来享用一碗丰盛的粥,那里有椰子,蜂蜜和坚果的味道。
配料:
- 小米 – 50克;
- 大米 – 50克;
- 牛奶 – 400毫升;
- 一小撮盐;
- 糖 – 30克;
- 椰子剃须 – 30克;
- 蜂蜜,坚果,水果 – 用于归档。
准备
重复上一个配方的步骤:将干米和小米混合,然后用中火在炒锅中直接轻轻煎炸。用牛奶填充谷物混合物并加入少许盐。用粥盖盖平底锅,低温放置15-20分钟。在准备好粥之前5-7分钟添加椰子屑并彻底混合。您会注意到粥和膨胀椰子的质地有很大差异,但您会清楚地听到特有的味道和香气。
当盘子准备好后,立即将它放在盘子上(冷却的粥 – 非常令人怀疑的快乐),并添加喜欢的添加剂,如蜂蜜,坚果或新鲜/冷冻浆果和水果。