米饭配胡萝卜和洋葱
今天，胡萝卜和洋葱饭是一种非常受欢迎的菜肴，因为我们中的许多人都关心我们的健康并且不吃肉。这道菜适合早餐或清淡的晚餐。米饭和蔬菜对于坚持饮食的人来说是必不可少的，它可以在水或鸡汤上制备。在这种情况下，身体接收蛋白质，并且卡路里的数量减少到零。
洋葱和胡萝卜的米可以用多元烹饪法制作，这将极大地促进烹饪过程。问题是大米很容易在传统的平底锅中消化，而在一个多层次的平底锅中，它会保持其脆碎度，而且会很好地煮熟。在multivark准备这道菜时，建议使用长粒米。
米饭用洋葱和胡萝卜在多变量
配料：
- 长粒米 – 1汤匙。
- 水;
- 胡萝卜 – 1个;
- 洋葱 – 1个;
- 植物油;
- 盐;
- 新鲜的蔬菜。
准备
首先我们用胡萝卜清洗洋葱。将洋葱切碎，在煎锅上煎一点，用向日葵油涂油。在中等刨丝器胡萝卜上添加磨损后。所有这些煎3-4分钟，直到获得淡金色的质量。
炒洋葱和胡萝卜时，先煮米饭。必须用冷水洗好几次，以免在烹饪时粘在一起。沥干水分并放入覆膜中，加入盐，胡椒粉，并加入一点新鲜的绿色欧芹或莳萝。搅拌混合物并倒入所需量的水。选择模式“Pilaf”或“淬火”。对于芬芳的香气，你可以添加一对大蒜和香料丁香。为了让大米变嫩，放一小块黄油。
另一道菜是用胡萝卜和洋葱加上冷冻青豆的炒饭。
炒饭用胡萝卜和洋葱
配料：
- 米饭 – 2杯;
- 水 – 4杯;
- 胡萝卜 – 1个;
- 洋葱 – 1个;
- 青豆 – 半杯;
- 植物油;
- 盐;
- 新鲜（干）绿色;
- 大蒜 – 2-3瓣;
- 百里香小枝。
准备
应该清洗洋葱和胡萝卜。在锅中倒入植物油，将细碎的洋葱和磨碎的胡萝卜放在平均刨丝器上。轻轻煎几分钟。用冷水冲洗并加入锅内。所有仔细混合，煎几分钟。然后在盘子里加水，加入冷冻的青豆，蒜末，胡椒粉和盐。你可以添加一枝百里香香气到锅里。用蔬菜盖饭，放一会儿，直到熟。