砂锅土豆泥和馅
吃炸猪排用土豆泥 – 这当然是美味和好。但是，如果在相同的酱，但是在烤箱烤的肉，你得到美味的砂锅，从两耳不ottyanesh。毕竟，它不说，如在烤箱的美味！虽然有厨房multivarku，你可以准备的不比它少了美味的佳肴。接下来提供的土豆泥肉末，其中详细描述了如何做到这一点的两次精彩食谱砂锅。
用烤肉剁碎的肉烤土豆泥
配料：
- 土豆 – 900克;
- 黄油（82.5％） – 120克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 胡椒，盐 – 味道;
- 洋葱（中） – 2个;
- 鸡肉碎 – 300克;
- 肉末 – 300克;
- 植物油 – 30-40毫升;
- 霜（32％） – 80毫升;
- 蛋黄酱（67％） – 100毫升;
- 硬质干酪 – 120克。
准备
我们把去皮的土豆切成不是很大的块，然后用热水填满海湾，我们把它放在炉子上煮熟，直到准备好。在加入好的黄油后将土豆变成泥。我们在这里开鸡蛋，但是我们已经用土豆在混合器的帮助下将它们打碎成均质的泥。
在平底锅里，油已经加热了，我们把猪肉剁碎，当他开始榨汁时，我们加了鸡肉。我们将它们混合在一起煎炸，加入少许胡椒粉。正如我们将看到的那样，这种猛兽肉很快就会做好准备，我们将它们撒在切碎的洋葱上，将所有东西都炒到准备就绪。
形式用于进一步焙烧大量涂抹酱和涂布在其底部肉末，和作为第二层形分发泥。结合奶油蛋黄酱和细磨碎的奶酪，搅拌均匀，倒在酱油。我们把形式在加热185度的烤箱，在35分钟内得到它。
砂锅土豆泥和碎肉多变量
配料：
- 土豆 – 800-900克;
- 鸡蛋 – 2件;
- 胡椒，盐 – 味道;
- 洋葱 – 3个;
- 胡萝卜（大） – 1件;
- 莳萝蔬菜 – 15克;
- 植物油 – 80毫升;
- 黄油 – 25-30克;
- 蛋黄酱 – 90克;
- 酸奶油 – 90克。
准备
按照通常的方法，将加入鸡蛋的煮土豆推到一边，直到它被捣碎。
将一半的植物油倒入煎锅中，然后我们开始在它上面烤猪肉到完全准备就绪。
在煎锅中用剩余的油炸至准备切成小块洋葱和磨碎的胡萝卜。这种烤肉分成两份：一份放在肉末中，另一份放在泥中，并分别混合。还分享和切碎的莳萝绿色。
Multivarki碗，好的外套用黄油，然后蔓延到我们的砂锅层在一个封闭的馅饼形式：土豆泥，馅，土豆泥。顶部均匀地倒入蛋黄酱所有连接在一起酸奶，烤菜55分钟，转方式“烘焙”。