石榴酱“Narsharab” – 应用

石榴酱narsharab – 阿塞拜疆美食的成就。它是由成熟的石榴制成，从谷物汁中挤出，煮沸约五次。在所需的稠度之后，用盐调味酱汁的基础，有时加入糖和香料。其中，作为一种规则，罗勒，香菜，肉桂，各种胡椒和月桂叶。

今天我们将讨论如何使用石榴酱narsharab以及如何处理它，并揭示它在烹饪中的微妙之处和秘密。

如何使用Narsharab酱？

Narsharab酱最适合肉类。它们可以很容易地补充羊肉，牛肉，猪肉，鱼或家禽的现成食物，并在热处理前不久将酱汁用作腌料浸泡生肉。煮熟的石榴汁是narsharaba的基础，即使是最坚韧的肉纤维也能奇迹般地软化，其中的香料使这道菜特别辛辣。

由于其能够对肉类产生积极作用，以最佳方式改变其口感和质地，石榴酱narsharab通常用于酸洗烤羊肉串。特别相关的是腌料，如果要在短时间内准备烤羊肉串，经过两到四个小时后，肉将被捣碎并准备好。但是不建议用八个多小时来保持羊肉，猪肉或牛肉酱。

为什么要提供除肉以外的酱油narsharab？

石榴酱narsharab的使用不仅限于用于腌料或用于肉类。产品在哪里以最好的方式表现出来？

不仅肉类与narsharab一起变形。用这种酱调味少许蔬菜酱，它会失去酸味，变得异常芬芳。非常美味的转动豆炖蔬菜和增加narsharab。许多烹饪专家为他们提供任何蔬菜沙拉，而不是基于醋和酱油的调料。阿塞拜疆人不只是将一片新鲜面包放入酱汁碗中，享受这种美味佳肴。

在大量的酱料配方中有很多是根据石榴narsharaba制备的。如果原始酱汁的味道太尖锐，那么与其他成分相结合，其中可能是植物油，水果或蔬菜汁，以及各种各样的香料。