皇家蛋糕 – 经典食谱
为了烤美味可口而令人垂涎的蛋糕，你不必成为经验丰富的糕点师。凭借处理厨房电器的最低技能，并拥有一个体面的配方，这很容易做到。
我们提供了两种烹饪难以置信的皇家蛋糕的食谱，这将帮助您应对任务，让您自己，家人和客人享用美味的甜点。
如何在家做一个经典的皇家蛋糕 – 食谱
配料：
- 高档面粉 – 245克;
- 砂糖 – 275克;
- 平均脂肪含量的酸奶油 – 325克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 发酵粉 – 30克;
- 罂粟 – 0.5杯;
- 葡萄干无坑 – 0,5杯;
- 梅花分拣 – 0.5杯;
- 猕猴桃 – 3个;
- 橙色 – 1个;
- 香蕉 – 1个;
对于霜：
- 煮沸的炼乳 – 380克;
- 黄油 – 220克。
准备
皇家蛋糕的制备始于鸡蛋的敲打。要做到这一点，将它们与糖一起放入方便的容器中，并用搅拌器处理，直至发亮的泡沫状物质形成并且所有的糖晶体溶解。接下来，添加酸奶油，多一点冲床搅拌机，并预先撒上筛面粉。轻轻地将面团揉成均匀且光滑的质地，无任何块状混合物。下一步是将熟面团分成三等分。在其中一个中，我们加入清水彻底洗净，并在沸水葡萄干，第二片罂粟和第三片西红柿中蒸十分钟。后者在此之前将其切成小条或任意小片。
现在，从每个测试烘糕交替，把它用于此目的在奠定羊皮纸和蜡的容器，用来烘烤位于预热170度的烤箱25分钟。
准备就绪后，我们让蛋糕变凉。在此期间，我们为皇家蛋糕准备了奶油。要做到这一点，用软黄油冲一点搅拌器，加入浓缩的煮沸的牛奶并再次搅拌。对于额外的调味品质，您可以添加几汤匙的白兰地或白兰地奶油。
我们用熟奶油涂抹蛋糕，同时用猕猴桃，香蕉和橙子切片。我们还用水果装饰蛋糕，并在冰箱浸泡数小时。
如何烤皇家蛋糕 – 蛋黄酱烹饪的食谱
配料：
- 高档面粉 – 245克;
- 砂糖 – 195克;
- 蛋黄酱经典 – 320克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 发酵粉 – 30克;
- 罂粟 – 0.5杯;
- 葡萄干无坑 – 0,5杯;
- 去皮核桃 – 0.5杯;
对于霜：
- 脂肪含量超过25％ – 450克的酸奶油;
- 砂糖 – 195克;
- 香蕉成熟 – 2件;
- 猕猴桃果实 – 1个。
- 橙 – 1个。
准备
准备这款皇家蛋糕的过程与之前的版本非常相似。面团的制备方法相似，不同之处在于代替酸奶油，我们会使用蛋黄酱，将蛋黄酱与糖搅打的鸡蛋混合，然后将面粉和发酵粉混合。然后，以完全相同的方式，将接收到的质量分成三部分。添加一个 – 葡萄干，其他 – 罂粟，第三个油炸核桃，磨得不是很好。
在这种情况下，为了烘烤涂油的蛋糕，将烤箱的温度设置为190度 
我们每个人分别站立25分钟。
作为皇家蛋糕奶油的基础，我们将使用脂肪酸奶油。我们用搅拌机加工，在搅打过程中添加糖。你可以选择添加奶油香草糖或香草。
准备冷却的蛋糕交替抹上奶油，用香蕉切片补充，并堆叠在彼此的顶部。我们自行决定装饰蛋糕。在这种情况下非常合适的将是切片猕猴桃，橙片，切碎的坚果和巧克力片。