番茄酱 – 食谱

这些商店提供了大量的现成调味酱和各种番茄酱。但我们会告诉你如何自己准备番茄酱。而且，你可以在一年中的任何时间制作，因为适合做新鲜番茄，番茄酱或果汁。

披萨配番茄酱的食谱

配料：

• 西红柿 – 600克;
• 橄榄油 – 30克;
• 大蒜 – 2瓣;
• 糖 – 1茶匙;
• 干罗勒，牛至 – 各0.5茶匙;
• 海盐 – 0.5茶匙。

准备

我们用开水填充西红柿，我们从他们身上取下果皮，我们取下了花梗，在搅拌机的帮助下，我们将它们变成土豆泥。如果你想让酱汁没有种子出来，那么可以通过筛子另外擦干土豆泥。将番茄块倒入平底锅中，用小火加热，搅拌。加入橄榄油，糖，盐，旺火煮沸约15分钟至5分钟关闭过程中加入蒜蓉辣酱，通过新闻和调味品过去了。让酱汁冷却下来，之后你可以用它来做比萨饼。

番茄糊酱配方

配料：

• 番茄酱 – 4汤匙。匙;
• 糖 – 3汤匙。匙;
• 水 – 1杯;
• 肉桂，碎丁香 – 每种0.25克茶匙;
• 黑胡椒粉 – 0.5茶匙。
• 盐 – 1茶匙。

准备

我们煮沸水，并溶解番茄酱。然后加入糖，盐，香料并混合均匀。所有东西都已经准备好了，一旦它冷却下来，你就可以在各种菜肴中使用它。

热番茄酱配方

配料：

• 西红柿 – 0.5公斤;
• 水120毫升;
• 香菜 – 20克;
• 红辣椒 – 1个。
• 香菜 – 1茶匙;
• 大蒜 – 4-5齿;
• 盐 – 味道。

准备

西红柿切成4份，放入锅中，倒入水，盖上锅盖，煮沸。然后火和减少烹调糊状状态到西红柿，这将需要从热约15分钟取出得到的糊剂，冷却，通过过滤器或筛子。我们用香菜和盐揉大蒜。将所得混合物加入番茄中，将碎的香菜和切碎的胡椒粉放在那里，加盐番茄酱调味。

西红柿酱冬季食谱

配料：

• 西红柿 – 2公斤;
• 洋葱 – 1个;
• 大蒜 – 3瓣;
• 甜椒（豌豆） – 20个;
• 黑胡椒（豌豆） – 15个;
• 丁香 – 15个;
• 肉桂粉，干榨菜 – 品尝;
• 糖 – 0.5杯;
• 苹果醋 – 1汤匙。勺子;
• 盐 – 1汤匙。勺子。

准备

我们把西红柿切成片，让他们通过绞肉机。得到的番茄酱煮5分钟，之后我们通过筛子揉搓。将洋葱切碎，加入土豆泥中。混合物质并煮沸至体积的一半。我们通过新闻报道大蒜，我们传播它在番茄大众，在同一个地方，盐，糖，香料和醋。

再用10分钟的低热烹制酱汁，然后通过滤锅或过滤器将香料分开，然后再煮沸。我们将准备好的调味汁倒入无菌罐中，盖上盖子并消毒约40分钟，然后我们滚动。

烤羊肉串的番茄酱食谱

配料：

• 果肉番茄汁 – 1升;
• 莳萝，香菜，香菜，葱 – 各4个分支;
• 大蒜 – 3瓣;
• 罗勒紫罗兰 – 2枝;
• 新鲜研磨的芫seeds籽和ziri – 1茶匙;
• 红辣椒 – 味道;
• 糖，盐 – 味道。

准备

在番茄汁中，加入盐和混合物。切碎绿色蔬菜，切碎蒜头。将大蒜，香草和香料混合在一起，然后加入辣椒调味，加糖。我们彻底混合所有东西，让它煮15分钟。

番茄蒜酱的食谱

配料：

• 番茄酱 – 2汤匙。匙;
• 番茄（大） – 1件;
• 牛肉汤 – 2勺;
• 植物油 – 1汤匙。勺子;



• 大蒜5-6齿;
• 盐，黑胡椒粉，蔬菜 – 味道。

准备

番茄浇上沸水，我们从中取出皮肤，用搅拌机将浆变成泥。 4个蒜瓣通过压滤机及其在植物油油炸约1分钟通过，然后蔓延番茄酱，果泥，搅拌并煨另一分钟2.用沸腾肉汤把所得到的混合物，加入剩余蒜泥，盐，胡椒。还要品尝我们添加的香菜和欧芹碾碎的绿叶。