番茄酱在家里 – 食谱
西红柿酱可以从二级西红柿制备，具有裂缝和压碎的桶。最主要的是它们充满成熟，最好不要多汁多汁的肉质肉质。这种西红柿可以以低廉的价格购买，这将使成品成为预算，甚至更有吸引力的家庭烹饪。
如何在家制作番茄酱 – 冬季食谱
配料：
- 番茄成熟 – 3.5公斤;
- 洋葱鳞茎 – 190-240克;
- 砂糖 – 120克;
- 醋6％ – 100毫升;
- 盐石不加碘 – 尝。
准备
用冷水冲洗西红柿，切成两半放入搪瓷容器中。在那里我们也发送洋葱鳞茎，在清理它们并且任意地切开之后。现在我们倒入大约100毫升的水，用盖子盖上容器，并放在中等强度的火上煮沸。我们把番茄洋葱烧开十五分钟，然后我们离开它直到完全冷却。
之后，我们通过筛子将番茄块搓碎，分离出皮肤，种子和茎并将其除去。最终的马铃薯泥应该在炊具上煮熟，直到体积减少约5倍，偶尔搅拌。土豆泥越厚，就越需要搅拌，以免烧伤。时间将需要很多过程，但结果是值得的。准备好后，将盐加入番茄酱中，盐，盐和糖倒入醋中。稍煨给溶解所有的晶体，然后分解在无菌玻璃容器的浆糊干燥，毯子下密封待冷向下倒盖的形式。
自制番茄酱在多元 – 配方
配料：
- 番茄成熟 – 2.5公斤;
- 意大利干草药的混合物 – 2.5茶匙;
- 盐石不加碘 – 25克或品尝。
准备
自制番茄糊的制备方法的这种变化涉及为此目的使用多烹饪装置。像前一种情况一样准备西红柿，冲洗水果并将它们切成两半或几个部分（如果大的话）。我们将番茄酱放入多点传送中，并打开“淬火”模式30分钟。与盖Tomim重量关闭，周期性地搅拌，然后给偏凉，并通过筛研磨。返回multikastryulyu有番茄泥以纯的形式，添加干香草煮面食在“烘焙” 40六十分钟，偶尔搅拌。同时，设备盖必须打开。现在贴加点盐，分解上罐和在二十分钟的开水锅消毒，封闭容器的盖子，其中，灭菌后密封。
在家快速准备番茄酱 – 食谱
配料：
- 番茄成熟 – 3.5公斤;
- 酸甜或酸的苹果260克;
- 洋葱鳞茎 – 190克;
- 砂糖 – 味道;
- 醋6％ – 30毫升;
- 盐，石头，未经消毒 – 品尝。
准备
我们准备适当成熟的西红柿和苹果，我们清理灯泡。现在我们将所有组件通过榨汁机。将浓厚的果汁倒入亚麻袋中或者只是一张纸巾，将其折叠成袋子并捆绑起来 
起来。我们将番茄块挂在骨盆或其他容器上，并放置几个小时或者晚上。
一段时间后，只有一个厚厚的土豆泥留在袋内，多余的水分会流入骨盆。现在，我们却将泥釉质容器，煮三十分钟，再加入盐调味糖，倒入醋，让煨，再搅拌五分钟，分解储存在无菌罐，这是必要的降温完全毯子下盖放下。