用肝和黄瓜沙拉
如果你计划一个节日盛宴,或者你只是等待客人的到来,不知道吃什么惊喜和惊奇,在这种情况下,你一定会帮助一个美味和丰盛的沙拉与肝脏和黄瓜。
沙拉配肝和盐腌黄瓜
配料:
- 牛肝500克;
- 腌黄瓜 – 5个;
- 胡萝卜 – 3件;
- 灯泡 – 5个。
- 橄榄蛋黄酱 – 品尝;
- 香料。
准备
将肝脏彻底洗净,切下多余的薄膜,放入沸水中,加入盐调味并煮至准备约30分钟,然后将肝脏冷却并切碎秸秆。将胡萝卜清洗干净,用刨丝器捣碎3根,切碎的洋葱和蔬菜油炒蔬菜10分钟,将腌黄瓜碾碎成立方体。现在混合所有的成分,胡椒和添加橄榄蛋黄酱。搅拌均匀,并准备好沙拉到桌子上。
鸡肝沙拉配腌黄瓜
配料:
- 鸡肝 – 350克;
- 鸡蛋 – 4个;
- 腌黄瓜 – 200克;
- 胡萝卜 – 4个;
- 灯泡 – 2件;
- 植物油。
准备
所以,首先在盐水中煮鸡肝,之后我们用细管把它切开。黄瓜细碎。胡萝卜彻底洗净,煮沸,清洁并在粗刨上搓揉。 ray passeruem的光线在油中呈金黄色。鸡蛋煮沸,清洗,我们从蛋黄中分离出蛋白质。松鼠在粗糙的刨丝器上擦,并且蛋黄留下来装饰沙拉。
现在我们开始分层分发各种原料:首先是一点肝,炸洋葱,腌黄瓜,胡萝卜和松鼠。所有层都用蛋黄酱涂抹并再次重复该序列。准备好的生菜装饰着磨碎的蛋黄,我们在冰箱里取出菜2个小时,然后我们在桌上放了一个美味的肝沙拉和黄瓜。
鳕鱼肝沙拉配黄瓜
配料:
- 煮米饭 – 100克;
- 蛋 – 3件;
- 鲜黄瓜 – 200克;
- 灯泡 – 1个;
- 罐装鳕鱼肝 – 200克;
- 蛋黄酱。
准备
冲洗米饭数次,然后煮沸,直到微咸水煮熟。鸡蛋分别煮熟,干净,切成小方块。新鲜的黄瓜,用去皮洋葱切丝。从鳕鱼肝脏,合并多余的油,并用叉子揉肝。
当所有配料准备好后,按以下顺序开始撒沙拉:首先是米饭,然后是肝,洋葱,甚至是蛋黄酱,鸡蛋,黄瓜和蛋黄酱。从顶部装饰磨碎的蛋黄沙拉,放一点点,并将其放在桌上。