用牛奶煎蛋

即使对于没有经验的情妇来说，准备一个煎蛋也不会很难，而且在本文中我们为您准备的详细食谱，即使是孩子也会应付这项任务。

经典煎蛋卷配牛奶的配方

配料：

• 鸡蛋 – 2个;
• 牛奶 – 2汤匙。匙;
• 黄油 – 2汤匙。匙;
• 盐，白胡椒 – 味道。

准备

鸡蛋闯入深盘，用叉子轻轻拍打。我们在鸡蛋中加入牛奶，盐和胡椒粉。在煎蛋卷中，鸡蛋和牛奶的比例总是相同的：对于1个鸡蛋，有1汤匙的液体。

用黄油预热煎锅。煎锅加热时，取一个搅拌机搅拌鸡蛋。现在，将通风的鸡蛋混合物倒入煎锅中并煎炸约一分钟，而不翻转。最后，将煎蛋卷折成两半，小心地将其放在盘子上。煎锅里的美味煎蛋已经准备好了！

在牛奶的煎蛋卷用火腿和乳酪

配料：

• 鸡蛋 – 3件;
• 黄油 – 1汤匙。勺子;
• 牛奶 – 3汤匙。匙;
• 火腿 – 40克;
• 磨碎的硬奶酪;
• 盐，胡椒调味;
• 辣酱 – 如果需要的话。

准备

用鸡蛋打牛奶，盐和胡椒调味。在煎锅中，将黄油融化并将蛋液混合物倒在上面，将切碎的火腿和奶酪撒上煎蛋卷，加入辣酱并将其折叠成两半。将鸡蛋和牛奶中的煎蛋卷再煎30秒，然后将其放在盘子上。

煎蛋卷配面粉和牛奶

配料：

• 培根 – 4片;
• 大葱;
• 面粉 – 2汤匙。匙;
• 鸡蛋 – 3件;
• 牛奶 – 半个世纪;
• 盐，胡椒 – 味道;
• 肉豆蔻 – 在刀尖上;
• 黄油。

准备

我们将面粉筛入碗中并与鸡蛋混合。将牛奶加入混合物中，加入盐，胡椒粉和肉豆蔻。培根煎，切片，并放入鸡蛋混合物和切碎的葱。

在煎锅中，融化黄油，并倒出一半的煎蛋卷混合物。用两面牛奶煎锅煎蛋卷，并将其铺在盘子上。热煎蛋卷卷成卷，切成几部分。

煎蛋卷用在烤箱的牛奶

配料：

• 鸡蛋 – 8个;
• 牛奶 – 半个世纪;
• 磨碎的奶酪 – 1项;
• 切碎的火腿 – 1项;
• 保加利亚胡椒 – 1个。
• 洋葱 – 1/2个;
• 植物油。

准备

洋葱切成薄半环，胡椒切成条状。通过蔬菜，直到植物油柔软，然后我们转移到盘子上冷却。

在带搅拌器的深碗中，搅拌鸡蛋加牛奶，盐和胡椒调味。在空气蛋中，加入炒蔬菜，切碎的火腿和磨碎的硬质奶酪，仔细混合一切。

我们用植物油烘烤烤盘，并将鸡蛋混合物倒入其中。我们将煎蛋卷放入预热的烤箱中200度，保持20-25分钟。

如何在杯中准备牛奶煎蛋卷？

煎蛋不是一道困难的菜肴，但使用现代技术，微波炉和简单的杯子可以进一步简化烹饪。

配料：

• 鸡蛋 – 2件;
• 磨碎的硬奶酪 – 2汤匙。匙;



• 牛奶 – 2汤匙。匙;
• 火腿切成薄片 – 1汤匙。勺子;
• 碎保加利亚辣椒 – 1汤匙。勺子。
• 盐，胡椒 – 味道。

准备

我们从内部润滑杯子。在一个碗里，用搅拌器敲打所有的成分，然后将它们倒入杯中，以便用2/3填充（煎蛋将在烹饪过程中轻微上升）。将杯子放入微波炉中，以全功率烹饪煎蛋1分钟。如果之后，鸡蛋没有完全煮熟，将它们放入微波炉中再放20秒。像在杯子里一样将菜肴放入盘中，并将煎蛋卷放在盘子上。