用没有酵母的牛奶煎饼
煎饼是其中的一种,尽管它们简单而平庸,但它们具有一种创造温馨和欢呼的魔力。即使有机会每天早上吃美味佳肴和精致菜肴,也几乎没有人会拒绝这些令人惊叹的玫瑰色国内煎饼。
它们可以在开菲尔和水中煮熟,加入酵母和发酵粉。每个家庭主妇都有自己的菜。今天,我们将考虑没有酵母的牛奶美味煎饼食谱。
如何用没有酵母的牛奶烹调薰衣草煎饼?
配料:
- 小麦粉 – 300-320克;
- 牛奶 – 300毫升;
- 蛋 – 2件;
- 发酵粉 – 45克;
- 黄油 – 55克;
- 砂糖 – 60克;
- 盐 – 味道;
- 植物油煎炸 – 150毫升。
准备
把牛奶倒入碗中,带动鸡蛋,搅拌搅拌至顺滑。然后倒入糖并再次混合。筛小麦粉,发酵粉和盐,倒入蛋奶混合物。都混在一起,加入融化的黄油,把面团,直到顺利,类似于稠膏。如有必要,倒一点面粉。
现在加热锅底厚厚的煎锅,倒入一点没有气味的植物精炼油,然后用早餐汤匙准备面团,形成薄煎饼。我们给他们焦黄用中火煮两侧,并采取了一盘。另外,我们提供酸奶油,蜂蜜,果酱或其他甜味添加剂。
没有酵母的酸牛奶中的薄煎饼?
配料:
- 小麦粉–520克;
- 酸奶 – 520毫升;
- 蛋 – 1个;
- 砂糖 – 120克;
- 苏打水 – 15克;
- 香兰素(可选) – 品尝;
- 盐 – 捏;
- 植物油。
准备
从酸奶中,你可以获得出色的煎饼。而一些情妇,尝试过一个这样的应用程序,这似乎是没有希望的产品,接下来的时间专门酸化牛奶新鲜柠檬汁或醋重复成功的美食体验和烹饪出美味,郁郁葱葱,红润薄煎饼。
所以,准备煎饼这个食谱,拂盐和糖少许鸡蛋,加入香草,酸奶拌匀,用打蛋器,直到顺利。用沸水的两汤匙然后添加过筛的面粉和小苏打,这是小的部分的预填充。搅拌物料直至完全处理面粉球并获得浓稠奶油的稠度。在准备就绪后,我们让测试休息三十分钟,然后我们可以开始烤薄饼。
厚底煎锅由中火加热,倒入少许植物精制油,无异味,温暖。然后,用一汤匙,我们收集一部分面团并将其涂抹在煎锅中的油中。因此,我们形成所有的煎饼,让它们在每一面都变成褐色。
准备产品转向大盘子上,服务,用蜂蜜和酸奶油调味他们。
用没有鸡蛋和酵母的牛奶煎饼
配料:
- 小麦粉 – 340克;
- 牛奶 – 360毫升;
- 黄油 – 60克;
- 苹果醋 – 10毫升;
- 砂糖 – 75克;
- 食物苏打水 – 15克;
- 香草精 – 品尝;
- 盐 – 捏;
- 用于油炸的植物油。
准备
在一个碗里混合面粉,苏打水和盐,然后在另一个牛奶,醋,香草精和融化的黄油中混合。现在结合两个容器中的内容,逐渐浇注液体混合物到干组分。搅拌所有漂亮的小搅拌器,这样就不会留下面粉球了。
倒入厚厚的油底锅,加入少许植物油并放入面团,形成煎饼。当他们两面都变成褐色时,我们将它们放在盘子上,并加入酸奶油,浆果果酱或蜂蜜。