用果酱打开蛋糕

用果酱打开馅饼

我们提供优质的食谱来制作带果酱的开放式馅饼,这将毫不费力地帮助您为自己和家人提供快速美味的茶点。

配方果酱果酱开放派

配料:

  • 面粉 – 600克;
  • 鸡蛋 – 2个;
  • 砂糖 – 190克;
  • 发酵粉 – 10克;
  • 人造奶油或黄油 – 210克;
  • 盐 – 捏;
  • 覆盆子果酱 – 250毫升。

准备

鸡蛋与糖和盐混合并用搅拌机或搅拌机打好。在一个深碗里,过筛面粉,加入发酵粉,预先融化和冷却的人造黄油或黄油,并倒入鸡蛋混合物和糖。我们揉软面团,取第四部分,将它分成三个球,放在碟子上,放入冰箱。

剩余的面团分布在略微上油的底部,形成低侧,并覆盖一层果酱或果酱。我们通过一个大的磨碎机将冷冻的球冻结,然后用获得的碎片摇动蛋糕的顶部。

在加热到190度的烤箱中确定形状大约四十分钟或直到所需的褐变程度。

准备好的馅饼被允许冷却,切成部分,我们可以提供服务。

如何烤酵母面团果酱开放馅饼?

配料:

  • 面粉 – 320克;
  • 砂糖 – 35克;
  • 蛋 – 1,5个。 (每个面团一个,一半润滑馅饼);
  • 牛奶 – 125毫升;
  • 黄油或人造黄油 – 55克;
  • 干酵母 – 20克;
  • 盐 – 0.25茶匙;
  • 香草糖-1​​0克;
  • 果酱,果酱或果酱 – 250克。

准备

牛奶温热至三十五度至三十七度左右,将酵母,糖,香草糖,盐,温和的鸡蛋打成小块,倒入过筛的面粉,搅拌至光滑。我们干涉十五分钟,加入融化的人造黄油或黄油,再混合好。在稍微加热的烤箱中确定带有果酱的开放式馅饼的面团,并在一小时内增加体积。然后我们再来一次用酵母面团果酱打开馅饼 离开的方法。

现在我们从面粉昏迷中选择第四部分,其余的部分将被推出,直到我们得到一层厚达1.5厘米的厚层,然后将其成形并包裹边缘,形成两侧。在均匀分布的果酱,果酱或果酱的整个表面上,剩余的面团卷成薄片鞭毛,并将它们放在馅饼点阵的顶部。

将产品放置20分钟以证明,然后将蛋糕放在打蛋器上面,并将其放置在预热的烤箱中烘烤210分钟,时间为20分钟。