用大米炖白菜

用大米炖白菜

白菜与许多产品很好地混合,包括一些谷物,如大米。准备用米饭炖的白菜,这很容易,这道菜非常适合平日菜单。此外,任何种类的素食者都会特别感激。

炖白菜饭配方

配料:

  • 白菜 – 1个小叉子;
  • 大米 – 5-8汤匙。匙;
  • 洋葱 – 2个;
  • 胡萝卜 – 1个;
  • 番茄酱 – 2汤匙。匙;
  • 月桂叶,胡椒,丁香 – 味道;
  • 盐;
  • 不同的蔬菜(欧芹,莳萝,罗勒,龙蒿);
  • 大蒜 – 2-3个楔子;
  • 植物油 – 5汤匙(非素食者可以在猪油准备 – 也证明美味和满意)。

准备

将去皮的洋葱和胡萝卜切丝并轻轻打捞在锅中的植物油上。加一点水,月桂叶和干香料,以改善风味和口感。我们将在盖子下面熄灭半熟的卷心菜。用刮刀或勺子定期搅拌。

添加到釜洗净的粳米(大米甚至更好倒入开水,并通过5-8分钟沥干水分)。所有的混合和一点点。我们将它压扁,直到大米准备好。在喀山,必须有一点液体(如果有的话,添加)。现在你可以放番茄酱了。我们将煮约3-5分钟。饭准备炖白菜和服务的意愿赛季切碎的草药和大蒜之前安排板。以温暖的形式服务更好。

在另一个实施方案中,制剂可以用番茄酱STTS洋葱,胡萝卜,卷心菜和在一个釜,和米饭熟分别在过程后期加入,一起,再炖3分钟。

在使用植物油的烹饪变体中用大米炖的卷心菜的热量含量非常低。同时,大米是一种易消化的产品,卷心菜含有大量的营养和纤维,番茄中会添加抗氧化剂。所以快乐地做饭,吃得健康。

炖酸菜和米饭

饭红烧酸菜正在准备以及新鲜的,但它应该首先被冲洗五分钟沥干。

为了让这个菜更有趣,你可以使用不同种白菜单独或组合。在这些实施方案中,应当注意的是,北京和皱叶甘蓝炖更快,西兰花和红色 – 更慢,大头菜白菜慢得多。这样标签的序列和热处理应单独调整,其中,然而,是很简单的。