用于饼干浸渍的糖浆

饼干本身就很美味。但是你可以让它们变得更好。现在我们会告诉你制作饼干糖浆的选项。

糖浆

饼干糖浆食谱

配料：

• 糖 – 4汤匙。匙;
• 水 – 6汤匙。汤匙。

准备

在小平底锅中倒入水并倒入糖，混合并将容器放在小火上。搅拌混合物不燃烧，煮沸。煮沸没有必要，糖主要溶解。之后，将糖浆从热源中取出并冷却至37-40度左右。我们得到了一个经典的糖浆饼干。对于芳构化，经常使用各种果汁，利口酒，酊剂甚至干邑白兰地。

草莓糖浆饼干浸渍

配料：

• 草莓 – 300克;
• 糖 – 50克;
• 水 – 300克;
• 干邑的速度为1汤匙。勺上200克糖浆。

准备

我们挤出草莓汁。准备糖浆 – 将糖和草莓蛋糕加入水中，在小火上煮约5分钟。然后糖浆过滤器，倒入预先准备好的果汁，再煮沸。煮沸分钟3.然后，再次过滤糖浆并让其冷却。只有在冷却的糖浆中倒入干邑白兰地并混合。

用于浸渍饼干的咖啡糖浆的配方

配料：

• 天然咖啡粉 – 2茶匙;
• 水 – 200毫升;
• 糖 – 2汤匙。匙;
• 干邑 – 1汤匙。勺子。

准备

首先，准备咖啡输液：天然研磨咖啡填充用中火沸水煮滚，然后关掉火，咖啡饮料的容器内，用10-15分钟的盖子给盖。在此之后，过滤咖啡，加入糖，然后再煮沸。当它冷却下来时，倒入干邑白兰地并混合。

橙色糖浆饼干

配料：

• 糖 – ¼杯;
• 橙汁 – ½杯;
• 橘皮1。

准备

橘皮被切碎。我们将热情，糖和橙汁放入平底锅。在低温下烹饪，直到糖溶解。然后将火降至最低，再将糖浆再煮10分钟，直至其体积减少2倍。然后我们过滤它并浸泡饼干蛋糕。

用甜酒浸渍饼干的糖浆

配料：

• 糖 – ¾杯;
• 水 – ¾杯;
• 酒 – ¼杯。

准备

在一个小锅里结合所有的成分。我们把它放在火上煮，直到糖溶解。然后，火灾减少并焊接到体积减少约2倍。之后，我们从火中取出糖浆，稍微冷却一下，然后用温暖的蛋糕加热。

如何浸泡饼干糖浆？

我们为您提供了几种糖浆选择。现在我们会告诉你如何正确浸泡饼干糖浆。

所以，首先确定我们有什么蛋糕。这是关于你需要确定他们是否干燥或潮湿。如果我们有第一种选择，那么糖浆将需要很多。如果蛋糕油腻且已经潮湿，那么糖浆会非常轻微。非常好，将糖浆均匀地喷洒在蛋糕传统喷雾的表面上。我们收集它温暖的糖浆并均匀地喷洒在表面上。如果这样的设备不在眼前，那么你可以浸泡蛋糕和茶匙。逐渐倒入糖浆，重要的是它分布均匀， 否则，在一个地方它可以泄漏，而在另一个地方，蛋糕将是干燥的。顺便说一句，你也可以使用通常的刷子浸渍蛋糕。

手术完成后，我们将冰箱中的蛋糕取出5-6小时，或者整晚更好。

如何用糖浆啜饮饼干是一个品味问题。以上是主要食谱。或者，你可以随时准备一个基本的糖浆和风味添加到它一点点，如樱桃，巧克力，杏仁利口酒。出于同样的目的，酊剂也是合适的。请注意，任何新规定，对已经冷却的糖浆制成，所以所有的热蒸发的味道。