甜面包 – 酵母或美味的食谱用不同的馅料
可以使用酵母或酸奶基础根据不同的食谱烹制甜面包。形成不同的产品，连接幻想，你可以创造出不同寻常的美味佳肴，以新鲜的香味烘烤你的家。
甜卷的配方
甜面包的面团制作酵母，瘦肉，酸味，并且使用好的建议，每个厨师都有美味和美味的美食。
- 郁郁葱葱的甜面包在良好的基础上获得。大量的黄油和鸡蛋有助于长期储存和特殊的通风。
- 在酸奶的基础上，苏打面包不那么茂盛，最好是模具卷，填充罂粟，糖或肉桂。
- Lenten面包是在酵母的基础上制作的，产品通风透气，但是它们长时间保持这种状态，因此它们不需要太多的烤箱。
- 最快的产品是从酥皮糕点准备的。在这种情况下，您可以对甜面包使用不同的馅料：果酱，水果，奶酪。
在烤箱里发酵面团的甜面包
从发酵面团咸味和甜味包子是更好地与很多烘烤做饭。产品不会很快zacherstveyut，并走出来更加茂盛，在obminki油脂手用植物油，所以重量不捡到不少面粉，并没有得到太密集。填写请客葡萄干或者其他干果。
配料：
Opara：
- 酵母 – 50克;
- 牛奶 – 150毫升;
- 糖 – 1茶匙;
面团：
- 牛奶 – 400毫升;
- 糖 – 250克;
- 鸡蛋 – 5个;
- 面粉 – 700-800克;
- 植物油;
- 黄油 – 200克;
- 葡萄干 – 1件;
- 蛋黄。
准备
- 将酵母溶解在温牛奶中，放入糖。
- 将鸡蛋与黄油，奶油，糖和牛奶混合。倒入唾液中。
- 介绍面粉，揉软面团。
- 将面团揉搓三次，用植物油润滑双手。
- 把葡萄干，形成圆面包，涂在烤盘上。
- 用蛋黄润滑表面，静置15分钟。
- 190分钟，将甜面包烘烤25分钟。
在牛乳气酒的甜小圆面包
自制甜面包可以做成酵母，但以酸奶为基础。产品是相同的郁郁葱葱，多孔和美味可口。面团适合任何成型，所以你可以幻想一点，并以蜗牛的形式制作甜味坚果糖馅。
配料：
Opara：
- 克菲尔 – 100毫升;
- 酵母 – 50克;
- 糖 – 1茶匙。
面团：
- 克菲尔 – 400毫升;
- 油 – 100克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 糖 – 150克;
- 香草;
- 面粉 – 800克;
馅：
- 核桃粉碎 – 1项;
- 黄油 – 150克;
- 糖 – ½汤匙。
准备
- 从酵母咖啡和糖制作汤匙。
- 混合除面粉之外的所有面团配料。倒入汤匙，混合。
- 加入面粉，混合柔软的面团，留下证明，三次搅打。
- 将面团卷成矩形层，用软油油脂，撒上糖和坚果。
- 折卷，切成3厘米的片段，分布在烤盘上。
- 打样15分钟后，以195度烤甜面包25分钟。
从酥皮点心的甜小圆面包
准备这些芬芳的甜面包匆忙。确定填充物，铺开面团并形成产品。在短短的半小时内，您将享受美味可口的美食，全家人都可以享受。要获得更丰盛和脆脆的结果，请带上酵母。
配料：
- 酵母面团 – 500克;
- 切片果酱 – 200克;
- 蛋黄。
准备
- 擀面团，切成方块。
- 在准备工作的中心放置一勺果酱。
- 固定相反的角落，形成一个信封，油脂蛋黄。
- 在190分钟烘烤甜糕点面包25分钟。
与罂粟种子的甜面包
带有罂粟种子的美味甜面包可以用小卷制成。主要条件是填充物的准备。罂粟应该用热牛奶倒入，然后膨胀几个小时。然后与糖混合并按指示使用。面团准备简单，你可以应用干速效酵母。
配料：
- 牛奶 – 500毫升;
- 酵母 – 1包;
- 蛋 – 3件;
- 香草;
- 糖 – 150克;
- 面粉 – 700克;
- 黄油 – 150克;
馅：
- 蒸罂粟 – 1 st .;
- 糖 – ½项;
- 黄油 – 150克;
- 蛋黄。
准备
- 酵母在一杯牛奶中稀释，加少许糖。
- 混合面团的配料，进入汤匙，撒上面粉，揉面团。
- 面团应该保持温暖，加倍，加倍，将其卷成长方形。
- 用软油润滑面团，撒上糖和罂粟籽，然后滚动。
- 切成5-6厘米的碎片并转移到烤盘中。
- 用蛋黄润滑，留下来证明。
- 190点烤25分钟。
用葡萄干的甜卷食谱
甜面包和葡萄干可以从任何面团煮熟。如果你有一个成熟的配方，一定要使用它。在面团的第三次粘贴过程中添加葡萄干，没有必要对其进行蒸汽处理，在烘焙过程中会使自身软化。你可以梦想起来，做出一些原始的形状，或只是塑造球，洒上糖。
配料：
- 面团 – 800克;
- 葡萄干 – 1件;
- 蛋黄;
- 糖 – ½汤匙。
准备
- 在面团中，加入葡萄干，然后在温暖中上去一次。
- 用植物油润滑你的双手，制作球并将这些钢坯放在烤盘上。
- 用蛋黄润滑，撒上糖，放置15分钟。
- 190分钟，将甜面包烘烤25分钟。
甜面包加糖
通常，这些卷形在著名的“莫斯科包子”的形式 – 心脏。但并不是所有的家庭厨师不可能使产品美观，因为许多家庭主妇使用经过验证的糕点食谱，成卷的，没有一点不影响好东西的味道。
配料：
- 面团 – 800克;
- 软油 – 200克;
- 糖 – 1项;
- 蛋黄。
准备
- 将面团卷成长方形，加入软油并撒上糖。
- 从两个相对的边缘滚动轧辊，连接工件的中心。
- 切成2-3厘米的段，放在烤盘上，加上蛋黄油。
- 将甜面包在烤箱中烤190分钟30分钟。
甜肉桂卷
疯狂美味的甜面包可以用糕点和酥皮点心做成。肉桂将填补房子的美味香气，产品的外观将征服所有的甜食。几乎没有人能够抗拒，而不是尝试仍然很热的美味。大约半公斤的成品面团会产生约6-7个红润的卷。
配料：
- 酵母面团 – 500克;
- 黄油 – 100克;
- 糖 – ½项;
- 肉桂 – 2汤匙。 l;
- 蛋黄。
准备
- 将面团卷成长方形，涂上软油。
- 将糖与肉桂混合并撒上面团混合物。
- 折紧卷，切成段，放在烤盘上。
- 将空白给出四分之一小时，然后在195处烤25分钟。
甜面包配奶酪
一个简单的甜面包配方，精致的馅料只包括揉捏测试面团，填充奶酪和半烘焙。快速，简单和完全不复杂！如果没有制作面团的特殊愿望，请准备好它，它可以在任何商店购买，它适合黄油和泡芙。
配料：
- 酵母面团 – 700克;
- 凝乳块 – 400克;
- 糖 – 100克;
- 葡萄干 – 少数;
- 蛋黄。
准备
- 将奶酪与糖和葡萄干混合。
- 面团卷成1.5-2厘米的层厚。
- 分配填充物，滚动紧密的卷，切成2-3厘米厚的片段。
- 将坯料放在烤盘上，加入蛋黄油脂，并在190℃烤30分钟。
甜馅的面包
这些带果酱的甜面包看起来像芝士蛋糕，但在中心，而不是传统的奶酪馅从厚厚的果酱。灌装应根据您的口味选择，重要的是它是均质的。面团厨师为你最喜欢的任何美味食谱做准备，最主要的是它是成功的，并且是郁郁葱葱的。
配料：
- 面团 – 800克;
- 果酱 – 200克;
- 蛋黄;
准备
- 从面团形成小蛋糕。
- 中间的玻璃形成一个凹槽，填满一勺果酱。
- 用蛋黄润滑面团表面并留下空白。
- 在190度烤30分钟的面包。