甜菜根沙拉用乳酪
甜菜和奶酪沙拉是任何节日餐桌的无损选择。这道菜与热菜,肉类菜肴,蔬菜切片和三明治完美结合。奶酪和蛋黄酱甜菜沙拉是的主要成分,这是现在要提供给读者,这意味着该盘是可用的,而且很容易煮了。
第一个是甜菜沙拉配奶酪和大蒜。它的准备时间不超过5-10分钟,这意味着它是每个人的理想选择,客人非常意外地进入。
甜菜根沙拉用乳酪和大蒜
配料:
- 甜菜 – 4个;
- 硬质奶酪 – 150克;
- 蛋黄酱 – 品尝;
- 大蒜 – 3瓣;
- 核桃 – 100克;
- 盐 – 味道。
准备
将甜菜煮沸,清洗并用大刨丝器研磨。然后我们清洗大蒜并研磨它。我们把奶酪放在小刨丝器上。之后我们研磨坚果的核心。所有的成分都混合在一起,用蛋黄酱和盐调味。在上菜之前,您可以用切碎的欧芹或生菜叶子装饰。
下一道沙拉包含奶酪,甜菜,胡萝卜,许多其他蔬菜甚至水果。这道菜很难不引起真正的挑剔美食家们的兴趣。它的准备时间稍长,但这道菜含有丰富的维生素。此外,口味和大胆的组合将不允许这种沙拉保持在阴凉处,即使下一个最昂贵的小吃。
沙拉配甜菜,奶酪,胡萝卜和石榴
配料:
- 火腿 – 300克;
- 硬质奶酪 – 150克;
- 土豆 – 4个。
- 胡萝卜 – 1件;
- 甜菜 – 1个;
- 腌黄瓜 – 2件;
- 蛋黄酱 – 品尝;
- 鸡蛋鸡蛋 – 3件;
- 苹果 – 1件;
- 石榴石 – 1件;
- 盐和大蒜 – 味道。
准备
将土豆,胡萝卜和甜菜洗净并煮沸。然后我们在冷水下冷却buryak,清洁它并在一个大刨丝器上擦。腌制黄瓜切成方块。接下来,煮鸡蛋,冷却,清洁并擦在大刨丝器上。将土豆和胡萝卜清洗干净,并用大刨丝器研磨。然后我们将火腿切成方块并开始铺设分层沙拉。
我们把第一层土豆,我们品尝蛋黄酱。接下来是咸黄瓜,也是润滑的。接下来,我们把火腿加蛋黄酱。下一层将是一个水洗,去皮和去核的苹果。然后是一层鸡蛋,磨碎的奶酪和蛋黄酱。接下来是大蒜胡萝卜。顶层是煮熟的甜菜,配有奶酪和石榴粒。在供应异国情调的菜肴之前,让它冲泡3个小时。
最后,我们向读者介绍一种带有山羊奶酪的甜菜沙拉,这种奶酪在着名的厨房中同样受欢迎。辛辣的香气和调味料的神秘味道不会让任何人无动于衷。
甜菜根沙拉用山羊乳干酪
配料:
- 生菜叶子 – 200克;
- 山羊奶酪 – 80克;
- 雪松坚果 – 40克;
- 甜菜 – 2个;
- 罗勒 – 1串;
- 大蒜 – 1瓣;
- 柠檬汁 – 2汤匙。 l;
- 橄榄油 – 3汤匙。 l;
- 盐和胡椒 – 味道。
准备
将烤箱预热至180度。接下来,我们将两片甜菜放在纸上,用箔包裹。烘烤至软一小时。之后,我们取出金属箔,用冷水盖住蔬菜,清洁并切成薄片。将生菜叶洗净并干燥。然后切碎山羊奶酪。清洁雪松坚果并在干燥的煎锅中烤核仁直至获得金黄色。
接下来,在美味菜肴的底部,让沙拉叶,甜菜根,山羊奶酪,烤坚果和罗勒叶洗净。我们用压碎的大蒜,柠檬汁,橄榄油和胡椒混合物填充。沙拉酱后立即送到餐桌上。