甜甜圈面团

可能很少有人喜欢甜甜圈。轻，通风，撒上糖粉 – 美味，不是吗？现在我们将告诉你如何为甜甜圈做面团。以下是许多不同的选择。选择一个能够吸引更多的人，并加速为亲戚准备食物。

甜甜圈酵母面团

配料：

• 牛奶 – 500毫升;
• 蛋黄 – 2件;
• 干酵母-10克;
• 糖 – 2汤匙。匙;
• 融化的黄油 – 60克;
• 面粉 – 700克;
• 盐 – 1茶匙。

准备

溶解酵母和糖在100毫升的热牛奶。除去发酵酵母温暖的地方，10分钟的混合物。剩下的牛奶倒入过筛的面粉，盐，融化的黄油，酵母质量，所有拌匀，取出面团30分钟到来。此后面团冲他的手臂，这样才不会被卡，是很方便的油脂葵花籽油的手中。然后把它再次在接近一个温暖的地方。它不风化，不如用布覆盖。从测试走近形成球和鱼苗的甜甜圈。

蛋糕面团配方甜甜圈

配料：

• 面粉 – 240克;
• 植物油 – 4汤匙。匙;
• 糖 – 1茶匙;
• 鸡蛋 – 6个;
• 水225毫升;
• 烘烤粉 – 1茶匙;
• 盐 – 捏。

准备

在水中，搅拌植物油，糖和盐。让所得混合物沸腾。之后，倒入面粉，不断搅拌，直至形成团块。之后，取出锅中的火，让面团冷却3-4分钟。然后驱动鸡蛋并混合，直至变得光滑均匀。接下来，加入发酵粉并再次混合。这种甜甜圈面团非常适合油炸。

在面包机里做面包圈的甜甜圈

配料：

• 面粉 – 550克;
• 牛奶 – 310克;
• 鸡蛋 – 1个;
• 糖 – 60克;
• 黄油 – 30克;
• 干酵母 – 1汤匙。勺子;
• 盐 – 捏。

准备

我们在面包机的容器过筛的面粉中睡着了，加入酵母和所有剩余的成分。没有严格的顺序，主要是牛奶应该是最后一个。选择模式“基本”和测试“酵母”的类型。烹饪时间为2小时20分钟。

甜甜圈在酸奶上的面团

配料：

• 面粉 – 3杯;
• 克菲尔 – 250克;
• 糖 – 5汤匙。匙;
• 鸡蛋 – 1个;
• 植物油 – 60克;
• 苏打水 – 0.5茶匙。
• 盐 – 捏。

准备

酸牛奶混合鸡蛋，加入糖和盐，一切都彻底混合。之后，加入苏打和植物油，然后倒入过筛的面粉并揉成面团。它应该平滑下来，不要粘在你的手上。将面团卷成8-10毫米厚的一层，并用玻璃杯切出杯子。

甜甜圈面糊的配方

配料：

• 面粉 – 0.5公斤;
• 鸡蛋 – 2个;
• 黄油 – 100克;
• 糖 – 2汤匙。匙;
• 牛奶 – 400毫升;
• 酵母 – 25克;
• 盐 – 捏。

准备

酵母是用温牛奶喂养的，倒入过筛的面粉并混合面团。当它上升时，添加鸡蛋，糖，盐和融化的黄油。所有人都仔细地混合并让测试再次升高。当它增加约2倍时，你可以做甜甜圈。

甜甜圈与炼乳的面团

配料：

• 蒸发的牛奶 – 400克;
• 面粉 – 0.5公斤;
• 鸡蛋 – 3件;
• 烘焙粉 – 1茶匙。

准备

在炼乳中，加入鸡蛋拌匀，然后倒入拌有发酵粉的面粉。混合面团，结果不是太陡和有弹性。然后你可以从它上面形成球，你可以将它卷起来并切成碎片。

甜甜圈与干酪的面团

配料：

• 干酪 – 450克;
• 糖 – 100克;
• 酸奶油 – 1汤匙。勺子;
• 糖 – 120克;
• 香草糖 – 1包;
• 面粉 – 800克;



• 鸡蛋 – 4件;
• 苏打水 – 0.5茶匙。

准备

在鸡蛋中加入糖，酸奶油和香草糖。通过筛子擦拭干酪或用搅拌器搅拌以获得均匀的质量。将其添加到其余成分中。倒入过筛的面粉，苏打水，用醋熄灭，然后揉成面团。它应该柔软而有弹性。我们对没有酵母的甜甜圈进行凝乳测试，酿造10-15分钟，然后我们用它来制备产品。