玉米面煎饼

用玉米粉制成的煎饼变成了金黄色和嫩味，你可以用各种酱汁和馅料为它们提供甜味和咸味。从普通的角度来看，它们的特点是丰富而令人愉悦的玉米风味，因为它们的面团是玉米粉的一半。让我们一起来找一些烹饪这些令人惊叹的玉米煎饼的食谱。

从玉米粉在牛奶中的薄煎饼

配料：

• 植物油 – 4汤匙。匙;
• 玉米粉 – 5汤匙。匙;
• 香草糖 – 0.5茶匙。
• 发酵粉 – 2茶匙;
• 小麦粉 – 5汤匙。匙;
• 牛奶 – 375毫升;
• 鸡蛋 – 2件;
• 糖 – 3汤匙。勺子。

准备

鸡蛋和糖搅拌均匀，倒入玉米和小麦粉，发酵粉。彻底混合所有东西，倒入温牛奶，植物油，用毛巾盖住面团，在室温下静置20分钟。过了一会儿，我们拿一个煎锅，正常加热，然后用平常的方式从两边煎玉米煎饼。我们为甜点准备好的盘子，折叠着一堆甜酱！

从玉米粉的薄煎饼在酸奶

配料：

• 玉米面 – 400克;
• 鸡蛋 – 2件;
• 植物油;
• kefir – 1升;
• 水 – 0.5;
• 盐和糖 – 味道;
• 苏打水 – 1茶匙;
• 柠檬汁。

准备

自制酸牛奶倒入深盘，打破鸡蛋，扔盐和糖。我们将所有东西彻底混合，然后逐渐倒入过筛的玉米粉。此外，在不停止干扰的情况下，倒入沸水并扔掉用柠檬汁熄灭的苏打水。将均匀的液体面团混合，盖上盖子，在温暖的地方放置20分钟。

然后在两个加热均匀的煎锅中加入煎饼，上面涂上植物油。我们在开菲尔提供玉米煎饼和热果酱或酸奶油。

从玉米粉的薄煎饼在水

配料：

• 开水 – 400毫升;
• 玉米粉 – 100克;
• 小麦粉 – 100克;
• 鸡蛋 – 3件;
• 植物油 – 60毫升;
• 盐 – 捏;
• 糖 – 味道。

准备

将玉米粉筛入一个大碗中，用温开水稀释。然后倒入少许植物油，加入鸡蛋，逐渐倒入小麦粉，再加少许盐和糖调味。将面团充分混合，直至获得均匀的稠度，用毛巾覆盖在上面，并在温暖的地方静置15分钟。之后，我们取出锅，将其加热，将一点面团倒入勺子中，均匀地分布在整个表面上，然后将煎饼两面烤几分钟。然后用一堆将它们加到盘子里，倒入果酱并将其送到桌子上。

从玉米粉在矿泉水上煎饼的食谱

配料：

• 矿泉水 – 500毫升;
• 玉米面 – 200克;
• 小麦粉 – 200克;
• 糖 – 2汤匙。匙;
• 鸡蛋 – 3件;
• 植物油 – 3汤匙。匙;
• 盐 – 捏。

准备

所以，在一碗玉米和小麦粉中混合，加入糖和盐调味。鸡蛋分别轻轻敲打搅拌机，将物料倒入面粉中搅拌。然后用矿泉水稀释捏合物并彻底混合，以免形成结块。然后加入植物油，用毛巾盖住面团，在温暖的地方放置一小时。在此之后，我们在高温下加热煎锅，并在一侧烘烤玉米薄饼2分钟，然后在另一侧烘烤。我们在桌上供应煎饼，用酸奶油或任何果酱浇水。