猪肉面糊 – 每天美味佳肴的最佳食谱
猪肉面糊 – 每天烹饪的有趣食谱。脆皮壳中的肉非常多汁且柔软,在没有生面团的烹饪过程中难以实现。粘土既可以是简单的,也可以是更复杂的,有明亮的味道。
如何在面糊中煮猪肉?
猪肉面糊 – 配方简单,有时完全不复杂。首先想到的是印章。但是,你仍然想要重复每个家庭厨师的有趣菜肴。
- 你可以炒和小块,蘸面团。如果你用一种有趣的腌泡汁和糖醋酱来补充,会有一种辛辣的亚洲小吃。
- 面糊中的腌猪肉 – 美味,丰富的美味。肉非常多汁,有点辛辣。
- 在酥皮点心和小肉饼 – 一点点,取代面糊使用面包屑或面粉面包屑。
- 根据每个消费者的喜好,您可以根据任何要求准备面团:蛋黄酱,开菲尔,啤酒或碳酸水。
猪肉天蝎座是一个简单的食谱
蛋面糊中的猪肉 – 一道菜很简单,完全没有狡猾。鸡蛋混合面粉和香料 – 面团准备就绪。另一件事,如果组成稍加补充辛辣成分:芥末,蛋黄酱和大蒜丁香 – 治疗将是令人难以忘怀的美味和芬芳。带蛋黄酱猪排的红葡萄酒应该比较稠密,但不要太液态。
配料:
- 蛋 – 1个;
- 蛋黄酱 – 1汤匙。 l;
- 芥末尖 – 2茶匙;
- 大蒜 – 1颗牙齿;
- 面粉 – 2汤匙。 l;
- 盐,胡椒,百里香。
准备
- 打蛋,加蛋黄酱,芥末,拌匀。
- 加入盐和香料,面粉,拌匀。如有必要,加入面粉。
面糊中的猪排
在你从猪肉煮猪排酱之前,你需要准备肉,它应该是一个小promarinovatsya。该测试的组成可以是最简单或更有趣,与香料和咸味成分。如果你添加一点淀粉的红葡萄酒,壳会变得脆,同样的目的,配方补充酒精(伏特加酒)或矿泉水。
配料:
- 扒肉 – 700克;
- 蛋 – 1个;
- 牛奶 – 100毫升;
- 伏特加 – 30毫升;
- 面粉 – 2汤匙。 l;
- 淀粉 – 1汤匙。 l;
- 盐,胡椒,牛至,百里香;
- 油炸油。
准备
- 猪肉切成厚度0.5厘米。
- 盐,胡椒,折叠排骨,并盖上一层薄膜。休息30分钟。
- 鸡蛋拂,加牛奶,盐,香料,伏特加,混合。
- 放入面粉和淀粉,搅拌,使没有肿块。
- 每一颗剁碎的面团放在一个热的煎锅里。
- 猪肉从两面被炸成金色的地壳。
猪肉在啤酒面糊
猪肉加上啤酒在面糊里炸出来,里面非常可口,多汁,外面有脆皮。肉可以切成细条,所以将有一个快速的原始小吃,理想的友好盛宴。不应该用带叉子的踝骨切断件,但切刀的钝边,这样猪肉就会变得更加榨汁。
配料:
- 猪肉 – 600克;
- 面粉用于面包屑;
- 辣椒黑,盐;
- 辣椒粉 – 15克;
- 芥末粉 – 15克;
- 啤酒 – 500毫升;
- 面粉 – 250克;
- 发酵粉,盐,姜黄。
准备
- 混合1茶匙。盐,胡椒粉,辣椒粉和芥末粉。
- 猪肉切成细条,轻轻拍打。
- 将辛辣混合物磨成碎片,放置2小时。
- 将面粉与辣椒和辣椒粉混合在一起 – 它会被面包屑。
- 制作一袋啤酒,面粉发酵粉和香料。
- 将面团卷成面包屑,浸入面团并用黄油炸至金黄色。
面糊中的猪肝
为了在面糊中准备美味的肝猪排,必须仔细准备副产品。首先将肝片清洗干净,取出薄膜和静脉并倒入牛奶2-3小时。这种技术将有助于消除令人不快的气味产品,并使其更柔软。在双层食物胶片下击碎,这可以让你免受工作场所的污渍污染。
配料:
- 肝脏 – 500克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 酸奶油 – 2汤匙。 l;
- 面粉 – 2汤匙。 l;
- 盐,胡椒;
- 面包屑和面粉用于面包屑。
准备
- 来自鸡蛋,酸奶油和面粉制成浓稠的盐,盐。
- 切肝大,切下电影。
- 盐,胡椒粉,面粉,面粉和面包屑。
- 用中火炒至金黄色。
中式猪肉
猪肉在煎锅里的面糊是一个非常原始的治疗,它准备得非常快,没有冷却就吃了。由于面团组合物中的淀粉,外壳变得非常脆,酱汁中含有醋和糖,给亚洲烹饪带来了特殊的辛辣味。这道菜最好的配菜是米饭或面条。
配料:
- 肉 – 400克;
- 糖 – 20克;
- 淀粉 – 1汤匙。 l;
- 醋6% – 30毫升;
- 水50毫升;
- 洋葱和胡萝卜 – 1/2个;
- 大蒜 – 1颗牙齿;
- 番茄酱 – 45克。
准备
- 打蛋,加淀粉和盐。
- 切成薄片,加入少许,浸入面团,炸至金黄色。转移到纸巾。
- 切细蒜,胡萝卜和洋葱,炒3分钟。
- 倒入番茄和水。
- 3分钟后,加入醋和糖,炖至酱汁稍微变稠。
- 甜面酱酱配面糊猪肉。
猪肉在奶酪面糊
由于添加了磨碎的巴马干酪,奶酪面糊中的这种猪排特别酥脆。面糊的基础可以留下经典 – 蛋,牛奶,面粉,使意大利奶酪的味道更明显。香料也是,你不能被带走,限制飞蛾和新鲜研磨的胡椒粉。
配料:
- 猪排 – 6个;
- 巴马干酪 – 200克;
- 蛋 – 2件;
- 牛奶 – 100毫升;
- 盐,胡椒;
- 面粉 – 2-3汤匙。湖
准备
- 肉,殴打,盐,胡椒,并腌30分钟。
- 从鸡蛋,面粉和牛奶中制作面糊,调整面粉的密度。
- 倒入巴马干酪,用最好的磨碎机磨碎。
- 肉蘸面团,用热油炸锅煎至金黄色。
- 芝士面糊中的猪肉已准备好立即投放。
在面糊中的猪肉炸肉排
用于猪肉炸肉排的派克打火机不起主要作用,而是作为一组组件。这道菜是多种成分,需要对准备进行特别控制,因此出现非常美味和喜庆。这种炸肉排即使在寒冷的形式下也很美味,并且第二天它们不会失去其优异的品质。
配料:
- 猪排 – 8个;
- 坚实的奶酪 – 4片;
- 火腿 – 8个圆圈;
- 盐,胡椒;
- 从饼干上剥皮;
- 蛋 – 2件;
- 牛奶 – 1000毫升;
- 面粉 – 4-5汤匙。 l;
- 盐。
准备
- 腌盐和胡椒。
- 将一块剁碎的火腿放在奶酪上面,用火腿片覆盖,然后完成第二道剁碎。
- 将炸肉片浸在面糊中,然后浸在面包屑中。回到面团和面包屑盘。
- 重复其余的成分。
- 面糊和面包屑中的猪肉用热油从两面煎至烘烤的面包皮。
在面糊中的猪肉丝带
在煎锅里以小苦味煎炸猪肉,是家庭晚餐的佳肴。准备炸肉饼非常快,特殊的复杂成分不需要,但结果总是美味。这种配方完美地补充了任何谷类或蔬菜配菜。这道菜的肉馅需要小,滚动两次。
配料:
- forcemeat – 500克;
- 蛋 – 1个;
- 盐,胡椒;
- 蛋 – 2件;
- 面粉 – 4汤匙。 l;
- 牛奶 – 50毫升;
- 盐,胡椒;
- 黄油 – 70克。
准备
- 在剁碎的时候,加入鸡蛋,盐,胡椒,混合。
- 融化黄油,与鸡蛋混合。倒入面粉,加牛奶,盐。用香料季节。
- 形成肉饼,蘸面糊,两面煎。
- 将它准备就绪,盖上盖子。
猪肉在烤箱里面糊
考虑到它们在没有油的情况下完全制备,烤箱中面糊中的猪排热量较低。你也可以不用小麦粉制作粘土,例如全麦或燕麦片,甚至可以比普通的菜肴更加美味。面糊的主要成分保持不变,仅添加有趣的香料。
配料:
- 猪排 – 8个;
- 奶酪 – 150克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 牛奶 – 100毫升;
- 燕麦粉 – 150克;
- 燕麦面包,芝麻;
- 盐,胡椒。
准备
- 从鸡蛋,牛奶,磨碎的奶酪和面粉制作甜点,盐,香料季节。
- 切下肉,用盐和胡椒揉搓,在面团中滚动,然后在面包屑和芝麻中滚动。
- 穿上烤盘。
- 在190度烤15-20分钟。