猪肉汤 – 食谱

营养学家和健康饮食的支持者认为，午餐时吃第一道菜非常有用。他们建立了身体来处理更多的固体食物，改善消化。今天我们将与您分享制作猪肉汤的几种食谱。

猪肉汤配土豆

猪肉土豆汤非常简单，但味道极佳。

配料：

• 猪肉 – 400克;
• 中等大小的土豆 – 4个;
• 胡萝卜 – 1个;
• 洋葱 – 1个;
• 番茄酱 – 1汤匙。勺子;
• 水 – 1.5升;
• 莳萝和欧芹的青菜 – 30克;
• 盐，香料 – 品尝。

准备

将猪肉切成块并在植物油中煎炸至红润的外皮。在平底锅里加入切碎的洋葱，胡萝卜丝，番茄酱，盐，香料和炖肉，直到肉准备好。与此同时，切成立方体的土豆被装满水并被点燃。当水沸腾时，加入肉类，盐调味，加入月桂叶，煮至土豆准备好。在完成的汤中，加入莳萝和香菜的蔬菜。准备好猪肉香浓的汤。好胃口！

在multivark的粉丝猪肉汤

多变量是厨房里的好帮手。其中的盘子比传统炉子上的那些盘子更美味。现在我们会告诉你如何烹饪猪肉汤。

配料：

• 猪肉（肉） – 300克;
• 中等大小的洋葱 – 1个。
• 胡萝卜平均 – 1片;
• 土豆 – 300克;
• 粉丝 – 100克;
• 橄榄油 – 30克;
• 水 – 2升;
• 莳萝 – 50克;
• 盐，香料 – 味道。

准备

像所有其他菜一样，多品种的粉丝猪肉汤很容易准备。所以，让我们开始吧：我们清理蔬菜，将土豆切成方块，中间刨丝器上的胡萝卜三，切碎洋葱。把肉切成小块。以多元橄榄油倒入橄榄油，加入蔬菜，打开“烘烤”模式，煮10分钟，偶尔搅拌。烤好后，我们加入土豆，肉，香料和水。将模式“淬火”设置为1.5小时，而在结束前20分钟添加粉丝。在完成的菜中，我们添加切碎的莳萝绿色。由于在“Quenching”模式下它不会煮浓缩，但会变质，保持最大的口感和香气，所以multivark中的汤变得更加美味。

与猪骨头与豆的汤

如果你喜欢浓汤，你可能会喜欢在骨头上的猪肉汤。这道菜不容易，但在寒冷的季节，当需要更多的卡路里时，这种汤特别适合。

配料：

• 猪肉上的骨 – 500克;
• 土豆 – 400克;
• 豆类 – 1杯;
• 大蒜 – 2瓣;
• 月桂叶 – 2个;
• 洋葱 – 1个;
• 胡萝卜 – 2件;
• 莳萝和欧芹绿色 – 1束;
• 水 – 2升;
• 盐，香料 – 品尝。

准备

事先，豆在3点浸泡一小时。同时，让我们照看肉汤：我的肉分成块，倒入冷水煮沸，我们必须去除形成的泡沫。现在将豆子加入水中煮至一半准备吃肉和豆类，加入切好的土豆。我们把胡萝卜放在刨丝器上，切碎洋葱，然后用葵花籽油煎。将煮熟的汤加入沸腾的汤中，然后将月桂叶，压碎的大蒜，盐，胡椒粉调味。在完成的汤里，我们睡着了被压碎的绿叶。

熏猪肉汤的汤

配料：

• 熏猪腿 – 1个。
• 豆 – 200克，
• 火腿煮熟 – 250克;
• 土豆 – 2件;
• 胡萝卜 – 1个;
• 洋葱 – 2件;
• 芹菜茎 – 1片;
• 菠菜 – 150克;
• 欧芹绿 – 30克;
• 柠檬汁 – 1汤匙。勺子;
• 水 – 1.5升;



• 盐，黑胡椒 – 味道。

准备

蔬菜去皮，土豆切成立方体，胡萝卜圈，剁洋葱，芹菜茎，菠菜丝。将豆煮沸几分钟，然后我们搁置一小时，然后将它扔回漏勺中。然后我们连接小麦草，豆类，用水填充，煮约1小时。现在我们取下轮子，将肉与骨头分开，将其压碎并放在一边。在肉汤中，所有的蔬菜都要睡着，然后用小火煮20-25分钟。加入果肉小腿，火腿，菠菜，柠檬汁，盐，胡椒，煮沸7-10分钟。汤已经准备好了，我们加入香菜并送到桌子上。