牛奶酱

基于乳制品奶油沙司也很难被称为低热量作为附加到你最爱吃的菜，但如果幅度并不好，而且口感，几乎不可能找到与组合物中的奶油和奶酪温柔奶酱的替代品。

乳制品酱配方

这种基本的牛奶酱汁对你的沙拉来说是完美的，但它更好地服务于添加芯片或炸玉米饼到一杯啤酒。

配料：

• 干大蒜和葱 – 3克;
• 辣椒粉 – 2克;
• 干茴香;
• 奶油芝士225克;
• 硬奶酪 – 80克;
• 牛奶 – 60毫升。

准备

奶油干酪，硬奶酪，干香草，辣椒和一小块海盐，用叉子放在一个小碗里。在低速转动搅拌机后，开始逐渐将牛奶倒入混合物中，不断搅打。当大块变得奶油时，酱汁就准备好了。

如果您正在寻找奶油酱的膳食配方，最好不要在公司找到蔬菜的选择。选择脂肪含量最低的乳制品，牛奶可以用血清或水代替。

牛奶和蒜酱的鸡肉

配料：

• 鸡翅 – 600克;
• 酸奶油 – 130克;
• 牛奶 – 140毫升;
• 蛋黄酱 – 70克;
• 葡萄酒醋 – 30毫升;
• 伍斯特酱 – 10毫升。

准备

在高温下用油锅加热植物油后，将其放置在翅膀的加热表面上，并将它们煎炸成明显的金黄色，并且从两侧分开几分钟。同时，将酸奶油与牛奶和蛋黄酱混合，加入少许醋和伍斯特郡酱。如果有愿望，干草药粉丝可以为鸡肉和它们补充奶制品酱。红润的鸡肉倒入牛奶酱，立即减少热量，让它在盖下搁置12-15分钟。

肉丸牛奶酱

配料：

对于肉丸：

• 土耳其 – 360克;
• 蒜瓣 – 4个;
• 碎小茴香，辣椒 – 味道;
• 白洋葱 – 50克;
• 香菜;
• 面包加工;
• 鸡蛋。

对于酱油：

• 牛奶 – 150毫升;
• 酸奶或酸奶油 – 260毫升;
• 1石灰（和果皮）的果汁;
• 橄榄油 – 15毫升。

准备

用搅拌机或绞肉机研磨火鸡，然后将其与切碎的大蒜，碎香料和切碎的洋葱混合。将馅放入大小相同的球中，浸入鸡蛋中并在面包屑中崩解。将土耳其球放在烤盘上后，撒上油并在200°C烘烤15分钟。

同时，用酸奶打牛奶，加黄油和酸橙汁。不会太多会是一滴辣酱。成品肉丸用所得的酸奶油浇汁并撒上香菜。

这种奶制品酱也适合肉饼，以及它们的瘦肉，例如沙拉三明治或马铃薯淀粉。

如何煮牛奶酱？

这道食谱中的浓稠牛奶芝士酱含有甜味焦糖洋葱。不引人注目的味道组合可以是一对美妙的意大利面，肉类菜肴或作为为大公司设计的浸渍的基础。

配料：

• 奶油干酪 – 580克;



• 蛋黄酱 – 50克;
• 牛奶 – 80毫升;
• 磨碎的硬奶酪 – 120克;
• 洋葱 – 300克;
• 植物油。

准备

切碎的洋葱半圆，用植物油炒它来表达褐色。同时火应尽量减少焦糖会变得光泽，柔软，粘稠的洋葱。它通常需要大约20分钟，但如果时间紧迫，就剁洋葱切块，用奶油奶酪和蛋黄酱拌匀。传播奶酪凝乳牛奶，加入磨碎的硬奶酪。其他草药和香料是由您自行决定。放乳酸干酪酱在油性形式进行烘烤，用铝箔覆盖并煮在220℃下15分钟，然后取出箔和让褐化表面7分钟。