牛奶煎饼 – 传统美式菜肴的原始食谱
在牛奶上的薄煎饼 – 美国菜的一道菜。这是煎饼和油条之间的交叉。它们的主要优点是它们在不添加脂肪的情况下进行油炸,因为该组分已经存在于测试中。并且为了确保没有任何东西会燃烧,最好使用不粘涂层的餐具。
在牛奶上煎饼的食谱
根据这个食谱烹制的美国煎饼牛奶非常茂盛。在结构上,它们类似于饼干。他们烹饪所需的总时间约为半小时。如果你使用2个煎锅,这个过程会更快。因此,您将获得约15件具有细腻口感和香草味的开胃食品。
配料:
- 牛奶饮料 – 100毫升;
- 糖 – 50克;
- 一个鸡蛋很大 – 1件;
- 发酵粉,香草;
- 植物脂肪 – 50毫升;
- 面粉过筛 – 120克。
准备
- 鸡蛋拂,倒牛奶饮料,倒干成分,打好。
- 用勺子收集面团,放在热锅上,在小火上从两侧煎炸。
酸牛奶煎饼
用酸奶制作的煎饼可以快速准备,非常简单。苏打与酸结合使面团完全松散,产品通过空气获得。在配方中,指示了少量的甜味剂,因此它们不会随着油炸而燃烧。因此,他们可以用液体天然蜂蜜,果酱,果酱或简单的酸奶油在桌子上。下面介绍一种简单的牛奶煎饼配方,这种配方很简单。
配料:
- 橄榄油 – 50毫升;
- 砂糖 – 50克;
- 小麦粉 – 300克;
- 盐 – 捏;
- 酸奶饮料 – 200毫升;
- 发酵粉 – 10克;
- 蛋白质-1个。
准备
- 将鸡蛋与甜味剂混合,搅拌至亮。
- 将液体组分倒入,搅拌,引入干燥混合物并混合至均匀。
- 将制备的混合物的一部分撒入具有不粘涂层的盘中。
- 先将酸奶中的煎饼放在小火上,然后放入第二面。
牛奶上没有鸡蛋的煎饼
如果需要制作美味佳肴而不添加鸡蛋,这个选项就很有用。如何在牛奶上煮煎饼,如下所示。由于淀粉,质量将保持良好,不会衰减。从这组元件中,您将获得4-5个完整的部分。这需要相当多的时间 – 只有40分钟,整个家庭的早餐已经准备就绪。
配料:
- 马铃薯淀粉 – 50克;
- 牛奶 – 400毫升;
- 精炼植物油 – 70毫升;
- 面粉过筛 – 2杯;
- 发酵粉 – 10克;
- 砂糖 – 70克;
- 盐 – 捏。
准备
- 混合松散的组分,倒入液体并混合。
- 离开面团10分钟。
- 首先在一侧煎牛奶煎饼,然后翻过来让另一边准备好。
薄煎饼用牛奶和香蕉
香蕉牛奶煎饼 – 简单,美味,快速。水果赋予食物一种特别细腻的味道。这些空气油条甚至可以从第一次准备它们的人那里获得。如果有任何疑问,他们可以燃烧,那么在油炸第一批之前,你可以用油轻轻润滑煎锅。接下来,你不需要这样做,他们将非常擅长这一点。
配料:
- 牛奶 – 300毫升;
- 香蕉 – 1个;
- 发酵粉 – 1茶匙;
- 蛋 – 1个;
- 糖 – 30克;
- 人造黄油 – 30克;
- 面粉等级 – 1,5眼镜。
准备
- 香蕉用叉子揉直至光滑。
- 人造黄油熔化,然后冷却至室温。
- 把所有东西和篦子结合起来,这样就没有结块了。
- 在热表面上扩散部分。
- 一旦气泡出现,翻过来烘烤直到准备好。
在牛奶的巧克力薄煎饼
与可可牛奶煎饼是一种真正的享受。他们可以用茶代替饼干或蛋糕。整个烹饪过程不会超过半小时。因此,您可以安全地准备早餐 – 您的家人将非常感谢这一天美味的开始。如果需要,您可以将融化的巧克力倒入融化的巧克力中。下面介绍了牛奶上美味的punkcakes食谱。
配料:
- 牛奶 – 400毫升;
- 糖 – 100克;
- 蛋白质 – 2个;
- 面粉 – 2杯;
- 发酵粉 – 1茶匙;
- 可可粉50克;
- 精炼油 – 50毫升。
准备
- 鸡蛋混合物用糖和盐研磨。
- 输入其余产品。
- 完成的面团放置10分钟,以便注入。
- 以通常的方式烘烤。
干牛奶煎饼
牛奶上的美味煎饼可以由干产品制备。只需要在适量的煮沸但冷却的水中稀释即可。结果将是一个让人想起饼干的菜。以下数量的产品将是牛奶上约15-20片令人垂涎的煎饼,这是一种烹饪的乐趣。
配料:
- 奶粉 – 100克;
- 糖 – 50克;
- 饮用水 – 250毫升;
- 面粉 – 300克;
- 鸡蛋 – 2个;
- 人造黄油 – 50克;
- 苏打水 – ½茶匙;
- 醋 – 10毫升。
准备
- 在温水中,引入干乳制品并混合至均匀。
- 产生的混合物被留下四分之一小时。
- 另外,将液体组分研磨至均匀,并加入松散组分。
- 全部彻底搅拌。
- 加入醋调味的苏打水,拌匀。
- 炽热的表面轻轻抹油并煎炸产品的第一部分。
- 接下来,您不需要润滑,产品也不会粘在上面。
椰奶煎饼
这些美味佳肴肯定会吸引椰子糖果爱好者。如何烤牛奶煎饼,现在发现。但这里的传统产品将被椰子取代。这个成分会赋予这道菜特殊的味道和香气。这里的橄榄油可以用葵花籽油代替。最主要的是它没有明显的气味。
配料:
- 椰奶 – 200毫升;
- 最高等级的筛面粉 – 1杯;
- 砂糖 – 70克;
- 发酵粉 – 10克;
- 盐 – 捏;
- 一个中等大小的蛋 – 1个。
- 橄榄油 – 30毫升。
准备
- 单独地,将干燥的液体组分混合。
- 将质量和质量结合起来。
- 将面团分成小份放入煎锅中。
- 产品表面的一面会有多少孔出现,然后是时间转向第二面。
由酸奶油和牛奶制成的煎饼
加入酸奶油的牛奶派对,特别精致。通过与苏打水混合的酸奶油给菜肴带来空气感。这种油条比传统油条更有用,油炸的油脂很多。牛奶上的煎饼热量较少。此外,它们比油炸更烘烤,因为它们完全没有脂肪。
配料:
- 最高等级的小麦面粉 – 200克;
- 中等大小的鸡蛋 – 2个;
- 酸奶油20%脂肪含量 – 100克;
- 发酵粉 – 香包;
- 砂糖 – 100克;
- 植物油精炼 – 50毫升;
- 牛奶 – 100毫升。
准备
- 蛋用甜味剂打好。
- 添加其余的成分,轻轻混合。
- 让大众站起来半个小时,开始烘烤。