牛奶汤

牛奶汤

牛奶汤是一种汤,其中牛奶(或用水稀释的牛奶)用作液体基质而不是水。制备牛奶汤的传统存在于许多国家的不同国家。牛奶汤可以使用各种谷物(小米,珍珠大麦,大米,粗面粉,荞麦,燕麦等)或面食(粉丝,面条)制备。奶汤可以包括胡萝卜,土豆,萝卜,南瓜,各种白菜等蔬菜。牛奶汤配有蘑菇,西米,豆类,豌豆和其他豆类的有趣食谱。牛奶汤可以用水果,糖或蜂蜜制备。有时在牛奶汤中加入天然奶油或黄油以改善味道。

牛奶汤的制备

如何煮牛奶汤?还有这样的房子很舒服吗?通常情况下,首先所有的成分煮或水蒸熟,然后将它们添加到与沸腾奶锅,煮的时间很短,然后调味品尝汤青菜,大蒜,各种干香料,盐和服务表。传统上,牛奶汤配有各种三明治。牛奶汤准备 – 这不是太困难,但并非如此简单。为了防止牛奶燃烧,这些汤在低温下烹饪。牛奶倒入湿布盘或用少量的水锅。

蔬菜牛奶汤

配料:

  • 1升牛奶+ 400毫升水
  • 4-5个中型土豆
  • 200-300克花椰菜
  • 1-2个胡萝卜
  • 150克绿豌豆
  • 一些天然黄油
  • 干香料和草药可以添加到口味。

准备工作:

首先,我们应当以一半的常态切小块,胡萝卜洗净spasseruem石油。我们将削减了皮的土豆切成小方块和花椰菜让我们看看到个人小花。在低温下煮沸牛奶并除去泡沫。在另一个容器,烧开水,加入土豆和卷心菜,并煮沸后 – 焦黄胡萝卜,并在低沸煮至一半,那么volom热牛奶带回家,直到招标。将近该过程结束,加青豆,让煨两分钟,关火,并覆盖休假第15分钟将每块板当把一块黄油,切碎的新鲜香草和大蒜。

土豆牛奶汤

牛奶汤配土豆是儿童和减肥食物的完美选择。

配料:

  • 300毫升水
  • 500毫升的牛奶
  • 2-4个中等大小的土豆
  • 天然黄油或奶油
  • 盐。

准备工作:

将浸泡在冷水中的土豆去皮20分钟,冲洗并搓碎(可以使用切碎机或联合收割机)。将水倒入锅中,加土豆,煮至几乎准备好,倒入牛奶。煮沸,煮至准备好,稍加添加油。你可以在每个盘子里放入自制的饼干,甚至可以撒上磨碎的奶酪 – 味道会更好。

牛奶汤配意大利面

准备牛奶汤

牛奶粉丝汤是最着名和最受欢迎的菜肴之一。它将采取牛奶,优质意大利面,天然黄油或奶油,盐。将面条或粉丝煮沸并倒入漏勺中。将牛奶倒入湿锅中,煮沸,取出泡沫,加入粉丝,盐,煮沸2-3分钟。在每个盘子里放一块黄油或加奶油。你可以添加香料 – 它的味道会更好。

不寻常的牛奶汤

饺子牛奶汤是一个不平凡的解决方案。对于饺子,你需要1个鸡蛋,150克面粉,一点点牛奶。从这里我们揉成柔软的液态嫩面团。将牛奶倒入湿锅中,加入少许香草和肉桂,煮沸。我们将面团用湿勺放入一个平底锅中,在那里牛奶沸腾(每次你需要用水蘸汤匙时)。饺子上来 – 把它们煮几分钟。4.在服务时,将黄油或奶油加入每个盘子。