熏土豆排骨
今天我们会告诉你如何用土豆烹调烟熏排骨。这道菜的美味香气和令人难以置信的丰富口味,让您不仅可以在日常菜单中使用它,还可以享受尊贵的节日餐桌。
熏烤排骨烤土豆 – 食谱
配料:
- 猪排熏排骨 – 750克;
- 马铃薯块茎 – 960克;
- 新鲜番茄 – 250克;
- 洋葱 – 120克;
- 植物精炼油 – 35毫升;
- 辣草药 – 品尝;
- 黑胡椒粉 – 味道;
- 盐 – 味道;
- 月桂叶 – 2-3片;
- 甜椒豌豆 – 2-3个;
- 新鲜蔬菜可供选择 – 品尝;
- 肉汤或水。
准备
将马铃薯块茎洗净,剥离并切成中等大小的立方体。熏制的排骨也被切成一块一块的部分,去皮的洋葱和切成半圆形,然后将西红柿切成片或随机切片。如果需要,我们预先将西红柿放在沸水中烫熟,然后从皮肤上清理干净。
在适合在烤箱中烹饪的大锅或炖锅中,我们倒入没有气味的植物油,并将其良好地加热。我们先放洋葱,几分钟后,我们扔西红柿,一起炒。现在加入土豆,排骨,用盐调味的季节,黑胡椒粉,辛辣草药,我们扔月桂叶,甜豌豆,倒入汤或水,使其几乎不覆盖内容。将菜放入210度烘箱中温热四十分钟,或直至土豆软。
准备好后,我们将这道菜冲泡10到15分钟,然后用新鲜香草调味。
烤熏排骨和土豆
配料:
- 猪排熏排骨 – 750克;
- 马铃薯块茎 – 955克;
- 胡萝卜 – 110克;
- 洋葱 – 150克;
- 植物精炼油 – 35毫升;
- 番茄汁 – 120毫升;
- 黑胡椒粉 – 味道;
- 盐 – 味道;
- 月桂叶 – 2-3片;
- 咖喱 – 品尝;
- 新鲜蔬菜可供选择 – 品尝;
- 肉汤或水 – 1公升。
准备
在一个锅底或一个底部厚的锅里,我们传递一种没有异味的植物精炼油 纯洋葱和切碎的洋葱圈和胡萝卜圈。然后加入切成部分的烟熏排骨,再加上更多的棕色。接下来,铺好去皮和切块的马铃薯块茎并倒入番茄混合物。要做到这一点,混合番茄汁汤或水,加入盐,黑胡椒粉,咖喱调味料和月桂叶。我们用盘子覆盖盘子,在温和的火上覆盖它四十分钟。
在准备就绪后,我们会用15分钟的时间灌输一道菜,并且可以撒上新鲜的蔬菜。