煮鳕鱼有多好吃?

煮鳕鱼有多好吃

如果你今天有一个钓鱼日,值得准备一个来自鳕鱼家庭的美味鱼 – 黑线鳕。它不是脂肪,因此它被认为是饮食,但同时它拥有昂贵的鱼类的所有“有用性”。而对于图中的追随者来说,炖黑线鳕的配方将是一个真正的发现,以及在黑暗中的黑线鳕。今天我们为您挑选了最有趣,最简单的建议。不要相信我们的话吗?然后根据自己厨房的经验检查一切!

在腌料下烹制黑线鳕有多美味?

配料:

  • 黑线鳕 – 2件;
  • 胡萝卜 – 2件;
  • 洋葱 – 2件;
  • 胡椒保加利亚红 – 3个;
  • 鱼的香料 – 1/2茶匙;
  • 盐,胡椒黑色地面 – 味道。

准备

Haddock被清理干净,我们移除内部并切成相当大的块。 Solim,胡椒。洋葱切成半环,胡椒 – 稻草。胡萝卜擦在一个大刨丝器上。在烤盘中,首先将鱼放在上面,撒上香料。然后撒上蔬菜。加水并将其送至预热的烤箱180分钟,持续25分钟。配土豆泥。

黑线鳕,炖酸奶油

配料:

  • 黑线鳕鱼片 – 1公斤;
  • 洋葱 – 1个;
  • 酸奶油 – 1项;
  • 面粉 – 2汤匙。匙;
  • 莳萝 – 一堆;
  • 植物油 – 用于油炸;
  • 盐,胡椒黑色地面 – 味道。

准备

将黑线鳕鱼片解冻,沥干并切成小块。 Solim,让我们冲泡约10分钟。与此同时,将洋葱切成半圈切成薄片。我们将鱼倒入面粉中,然后在加热均匀的煎锅中将其煎炸。我们从洋葱中撒上烤肉,倒入所有的酸奶油,胡椒粉。

在封闭的盖子下将黑麦鳕与酸奶油一起炖约20分钟。成鱼撒上切碎的香草。

如何在花盆里放出鱼鳕鱼?

配料:

  • 黑线鳕 – 1件;
  • 西红柿 – 2件;
  • 洋葱 – 2件;
  • 香菜 – 1束;
  • 柠檬 – 1个;
  • 橄榄油 – 4汤匙。匙;
  • 胡椒甜豌豆 – 12个。

准备

食谱是4份。 Haddock被清理干净,我们去除了鳍和大骨头。冲洗并切成小块。慷慨地倒入柠檬汁。让我们煮半小时,然后加盐,放在油脂锅的底部。顶部有切碎的洋葱和西红柿。在每个锅中加入几个甜椒豌豆。我们在烤箱中放置40分钟,预热到180度。

番茄酱的黑线鳕

配料:

  • 黑线鳕 – 2件;
  • 胡萝卜 – 5个;
  • 洋葱 – 4件;
  • 大蒜 – 5个细齿;
  • 番茄酱 – 1/2汤匙。
  • 水 – 1/3;
  • 糖 – 3汤匙。匙;
  • 醋(3%) – 3汤匙。匙;
  • 面粉 – 3汤匙。匙;
  • 植物油 – 用于油炸;
  • 鱼的香料 – 1/2茶匙;
  • 盐,胡椒黑色地面 – 味道。

准备

对于番茄中的鱼类,这种菜在希腊语中也被称为鱼类,而不是这个受人尊敬的家庭的每个代表都会这样做。没有小骨头,它不应该是非常干燥而不是太胖。 Haddock将完美地适合我们。

我们分割屠体,去除头部,尾部和鳍。我们切成小块,盐,胡椒粉。我们从两面倒入面粉和油炸。彼此分开,在两个油炸锅上煎洋葱切成半圈,在大刨丝器上磨胡萝卜。 鳕鱼炖最重要的是不要过度蔬菜。一旦出现金色阴影,就从火上移开。我们将洋葱和胡萝卜放在厚壁的平底锅中。我们加入切碎的大蒜,番茄酱,一勺面粉,糖,香料。倒入醋和三分之一的开水。 Solim,胡椒。搅拌并将酱汁煮沸。明天在低温下2-3分钟。在一个大盘子上放一层仍然温暖的酱汁,在上面摆放黑线鳕块,我们用剩下的酱汁填充。在这个腌料下的黑线鳕应该在冰箱里坚持24小时。如果您喜欢这种组合,那么我们在番茄中有其他鱼类配方。