煮贻贝多少钱？

贻贝是最有用的海鲜之一。这些贝类的肉含有纯净形式的优质蛋白质，多不饱和脂肪酸，以及许多不同的成分和酶，营养学家已经反复证明了它们对人体的价值。这些物质有助于改善大脑和消化系统，加速新陈代谢，延长青春。

此外，贻贝富含大量必需氨基酸和微量元素。他们的肉含有大部分B，D和E维生素，以及令人印象深刻的钴。并且后者在贻贝中的含量比牛肉或鸡肝中的这种元素的含量高十倍。

在食物中使用贻贝有助于保护身体免受癌症的侵袭，增强免疫系统，是对关节炎的极好预防。此外，这些贝类的肉味道宜人，被认为是海洋美食之一。

下面我们将告诉您如何以及多少分钟烹饪新鲜，冷冻和煮冷冻贻贝，以尽可能保持其有价值的特性，同时强调而不是破坏味道品质。

煮冷冻贻贝多少钱？

超市和鱼店的特殊部门比皆是包装冷冻，已经去皮的贻贝。烹饪这些是最方便的，因为对此的努力将是最小的。该产品的烹饪技术取决于您购买的新鲜或已经酿造的冷冻贻贝。购买煮熟的冷冻贝类时，只需将它们浸入沸水中，等待重新煮沸的迹象。

为了将冷冻，清洁的新鲜贻贝煮沸，我们首先将它们解冻，将它们转移到冰箱的下层架子上，然后在流动的冷水下冲洗以洗掉可能存在的任何沙粒。现在我们将准备好的软体动物肉放入沸腾的微咸水中煮沸三到五分钟。烹饪时间取决于贻贝的大小，但不超过五分钟的限制，否则我们可以获得海鲜的橡胶味。

如何以及在贝壳中烹饪新鲜贻贝多少钱？

在开始在贝壳中烹饪新鲜贻贝之前，你应该确保它们的优质。贝壳壳应完好无损，没有碎屑和损坏，并且它们的百叶窗紧密贴合在一起。优质产品放入一碗冷水中20分钟后，会沉到底部。从漂浮在贝壳表面上更好地摆脱。

经过测试，彻底清洗贻贝，用刷子将所有污垢和沙子清洗干净。现在我们选择将适量的贻贝煮熟，然后将海鲜放入其中。贻贝可以在纯净水中煮沸，加入白葡萄酒，柠檬汁，蔬菜，大蒜和各种香料。

用于贻贝烹饪的水或辛辣液体基料应仅覆盖底部一点。其中很多都不应该，否则贝类的味道会丰富，因为它会被简单地传递到肉汤上。

将贻贝和水（葡萄酒和香料）放在火上，用盖子盖紧，然后将其充分煮沸。从这一刻起，我们将海鲜煮三到五分钟。在此期间，壳必须打开，这表明贻贝准备就绪。未公开的软体动物必须丢弃，很可能它们没有生命和陈旧。