煮猪里脊肉有多好吃？

猪里脊肉被认为是最嫩，柔软和膳食的肉。它快速准备，并始终具有极好的品味。

我们提供几种猪里脊肉美味菜肴的配方，一定适合您。

在煎锅里煮猪里脊肉有多美味又快？

配料：

• 猪里脊肉 – 540克;
• 葵花籽油精制 – 65毫升;
• 新鲜磨碎的黑色和香辣椒 – 1捏;
• 盐大 – 2捏。

准备

鲜猪里脊肉用冷水冲洗。擦拭水分湿巾，切肉跨纹理成约一个厚度的切片和半厘米和略微击退他们反复击打每片上，盖上保鲜膜，烹饪锤。

预热了沉重的铸铁煎锅葵花籽油无臭和传播它豆腐块里脊肉的。我们在每一边给肉煮几分钟。在此之后，铺陈培养皿中板，加点盐和胡椒它与两种类型的胡椒粉和可以起到补充，如果需要的话，配菜，新鲜蔬菜，或者干脆调味酱。

在烤箱里煮猪里脊肉有多好吃？

配料：

• 猪里脊肉-540克;
• 液体蜂蜜 – 70克;
• 谷物芥末 – 40克;
• 柠檬汁 – 40毫升;
• 没有味道的向日葵油 – 40毫升;
• 大蒜牙 – 4个。
• 意大利干草药的混合物 – 2捏;
• 盐大而新鲜的黑胡椒 – 味道。

准备

首先，我们来谈谈如何美味腌制猪里脊肉。为了这个目的，将肉冲洗用温水，水分从擦拭布和调味大块盐，胡椒，干燥的意大利香草。我们将辛辣的混合物涂在猪肉的整个表面上，然后放置几分钟。与此同时，拌入蜂蜜和柠檬汁谷物芥末，加下垂通过新闻大蒜去皮牙齿和轰动。擦混合物从上述得到辛辣猪里脊肉，并且具有几个小时在合适的酸洗槽。

随着时间的推移传播肉与所述段折叠箔卤汁，气密地密封之尽可能装上加热至炉的上限温度的烘烤。十分钟后，将温度降至180度，再将猪里脊烘烤20分钟。现在将箔片展开，让肉再变褐15分钟。

食物可以作为热食物，将其切成批次切片，并作为切肉的组成部分。在后一种情况下，让肉片冷却，然后在冰箱中再冷却几个小时。