煎鳕鱼
来自鳕鱼家族的海鱼 – 黑线鳕,肉质鲜嫩,含有大量有用和有价值的物质,一定会受到许多人的赞赏。钙,锌,铁 – 这不是鱼所含的所有元素。建议患有糖尿病和关节炎的人以及那些只需增加免疫力的人。那么,女性,饮食营养爱好者,毫无疑问会把自己放在储蓄罐食谱和鳕鱼炒洋葱和面糊,我们将在下面向您介绍。
如何炒黑线鳕?
在准备一条鱼之前,应该记住的是,大多数经常以冰冻的形式出售冰and,并且它也必须正确解冻。尽量不要加快烹饪过程,让鱼自行离开,然后在煎炸过程中鱼片不会爬行,并且您不会有任何疑问:炸好黑头鳕有多好吃? Myasko将完全按照它应该是 – 温和,多汁和整体。当然,小心使用盐,因为它比过度使用更好。
鳕鱼,用面糊油炸
由于黑线鳕肉嫩且在煎炸过程中可以轻松爬行,因此这个配方将奇迹般地保留鱼片的形状,因为它是必备的。
配料:
- 鳕鱼片 – 700克;
- 酸奶油 – 2汤匙。匙;
- 面粉 – 2汤匙。匙;
- 蛋 – 1个;
- 盐,胡椒 – 味道。
准备
对于面糊,将酸奶油与鸡蛋混合,加入面粉拌匀。然后我们将黑线鳕鱼片分成几部分。溶解,胡椒,蘸面团,在植物油(两面)煎炸,直到形成面包皮。像任何其他油炸鱼一样,黑线鳕配黄瓜和西红柿沙拉,煮土豆或米饭。
鳕鱼在面糊中
我们为您提供的配方 – 当然就像那些喜欢轻盈通风的假人。也就是说,这是当新鲜的成分被添加到成分时会发生什么。
配料:
- 黑线鳕(鱼片) – 600克;
- 面粉 – 2汤匙。匙;
- 啤酒 – 250毫升;
- 盐,胡椒 – 味道;
- 蛋 – 1个;
- 植物油。
准备
我们将切片切成碎片,将植物油放入煎锅中加热,然后开始煮熟红葡萄酒。为此,分别用盐捣碎蛋白质,将蛋黄与面粉和啤酒混合。然后轻轻地将所有东西混合,将黑线鳕碎片浸入面糊中,并在每一侧用温热的油煎几分钟。我们把准备好的鱼放在盘子里,让多余的脂肪排出。供应油炸鳕鱼配蔬菜和米饭bitovkami。
鳕鱼炒洋葱
加入蔬菜到鱼,你可以玩一点菜的味道。
配料:
- 黑线鳕 – 1件;
- 面粉 – 1-2汤匙。匙;
- 甜椒 – 1个。
- 植物油 – 4-5汤匙。匙;
- 大蒜 – 2瓣;
- 洋葱 – 4-5件;
- 肉汤鱼 – 1-2杯;
- 盐,胡椒 – 味道;
- 柠檬和绿色。
准备
灯泡切成环,并通过蔬菜油煎锅。从胡椒中取出茎和种子,切成条状,加入洋葱再煮5-7分钟。然后用肉汤倒入蔬菜煮沸。将鳕鱼洗干净,彻底洗净,晾干,撒上盐,胡椒和面粉。然后我们把鱼送到煎锅里。多少钱炒黑线鳕?完全可以形成一个红色的地壳,然后用肉汤转移到蔬菜。加入大蒜,用盐揉搓,炖鳕鱼直到准备好。在盘子上,放上熟蔬菜,倒入炖汤时形成的酱汁。我们用柠檬片和绿色装饰油炸的皮丘。