烤鸡

简单的烹饪，简单，美味和营养的菜 – 烤鸡。一般而言，淬火是相对健康的，无论如何，温和的食品热处理方式，此外，鸡肉容易消化。

考虑如何烹饪烤鸡肉。许多方法和食谱是已知的，这并不奇怪，因为世界上平均人们比其他任何肉类更频繁地吃鸡肉。

从大锅里的土豆鸡烤在家里

这是一个营养丰富的菜肴。适合家庭晚餐或晚餐。

配料：

• 将鸡肉放在骨头（腿）上，切成方便的份量 – 约800克;
• 土豆 – 8-10个。平均规模;
• 番茄酱 – 2汤匙。匙;
• 洋葱 – 1-2个;
• 胡萝卜 – 1个;
• 干香料的混合物;
• 大蒜 – 2-4瓣;
• 不同的蔬菜（欧芹，莳萝，罗勒，龙蒿）;
• 盐。

准备

在融化的鸡油或植物油中的锅中去皮切成薄片洋葱。加入碎胡萝卜。炖5分钟，加入肉。一起煮，偶尔搅拌20-25分钟，如有必要，倒入少许水。我们把去皮切片的土豆加水。用干香料调味。炖至土豆准备好（即20分钟）。在过程结束时，加入番茄酱。在家里烤制成的烤盘，用切碎的大蒜和香草调味。我们用桌上的葡萄酒为餐桌服务。

在休息日或少数客人抵达后，您可以稍微复杂一些，并在烤箱中烤鸡肉，蔬菜和蘑菇的锅中烤制。

烤鸡肉罐

计算4份产品。

配料：

• 年轻的豆角 – 16豆荚;
• 新鲜蘑菇（香菇，白色，牡蛎蘑菇） – 200克;
• 鸡肉切成小块，去核 – 约600克;
• 大蒜 – 4瓣;
• 土豆 – 4个。平均规模;
• 甜红辣椒 – 2个;
• 洋葱 – 1个。
• 胡萝卜 – 1个;
• 绿色是不同的;
• 干香料;
• 盐。

准备

在煎锅里融化鸡油（它不应该很小），并保存粉碎的洋葱和胡萝卜。保卫5分钟，加入蘑菇，切片。在盖子下煮15分钟，用铲子搅拌。用干香料调味并转移到花盆里。添加到每个鸡肉和切碎的土豆，豆子，甜椒。我们倒了一点水，我们用盖子或铝箔关闭罐子，然后将它送到预热的烤箱中40-50分钟。

我们在花盆里供应烤，用切碎的香草和大蒜调味。不错，并添加一点点酸奶油。对于这样一道美味的菜肴，您可以将浆果酊作为开胃酒，黑啤或浅色葡萄酒。

目前，许多忙碌的人（至少在平日里）更喜欢用多变量烹饪食物。

烤鸡在multivark

配料：

• 土豆 – 5-8件;
• 鸡肉 – 600-800克;
• 胡萝卜 – 1个;
• 洋葱 – 1个。
• 大蒜 – 4瓣;
• 鲜蘑菇（香菇，白色，牡蛎蘑菇） – 300克;
• 干香料;
• 绿色是不同的;



• 盐。

准备

最好将过程分为两个阶段。

首先，将煎好的切碎的洋葱和胡萝卜放在鸡油中。搅拌时加入蘑菇和protushim在一起15-20分钟。

将煎锅的内容物转移到multivark的碗中。加入切碎的土豆，干香料和适量的水。添加并混合。让我们选择“淬火”模式并将时间设置为大约50-60分钟。成熟的烤肉在盘子上蔓延，季节用切碎的大蒜和绿色。