烤酸奶 – 每天美味和简单的食谱
用酸奶油烘烤是让家人享用美味自制美食的最简单方法。以酸奶为基础的产品总是能够制作出丰富的食材，几乎所有的食谱都可以适用于酸奶油，部分或全部用酸牛奶或牛奶代替。
你可以用酸奶油烤什么？
用酸奶油烘烤，其配方并不难，总能取得成功：郁郁葱葱，香气浓郁，贮藏时间长，不陈旧。如果你决定创造一些有趣的东西，只要按照普遍接受的规则来处理任何测试。
- 酸奶油，在添加到煎饼，饺子或馅饼的面团之前，应该是在室温下，所以苏打或发酵粉会很快熄灭。
- 酵母面团酸奶油馅饼或其他烘烤需要通过气味的方法来完成。这种情况下的酵母是用少量的牛奶培育的，松饼和酸奶混合在一起。
- 用酸奶油烹制的烘烤通常比较柔软，所以如果你想制作酥脆的饼干，制作冷冻黄油或人造黄油的底部，请将酸奶油冷却。
烤箱里的酸奶油上的灰尘
你可以从一个快速测试中做出的最简单的事情是一堆酸奶油。治疗过程非常简单，您甚至不会注意到您的甜食已经在吃它们了。来自现有配料的基本面团只需揉捏，不需要长时间打样，面包只煮20分钟，因此您可以在早上为早餐创造美味。
配料：
- 酸奶油20％ – 250毫升;
- 鸡蛋 – 2个;
- 黄油 – 50克;
- 糖 – 150克;
- 发酵粉，香草;
- 面粉 – 400克;
- 盐 – 1捏。
准备
- 油与糖和香草擦。
- 巴斯特鸡蛋，进入酸奶油，盐，发酵粉。
- 介绍面粉，揉软，但密集的面团。
- 滚动香肠，切成段，混合圆形蛋糕。
- 用叉子顶部，铺在烤盘上，在200度烘烤20分钟。
在酸奶油上的斑马食谱
传统上，斑马蛋糕是用酸奶油烹制的。面团变得柔软，柔软，致密，因此可以在切割时获得清晰美丽的条纹。它需要两个容器用于生面和面团，一个25厘米的烘烤形状和8个人的东西。这种酸奶油的烘烤特别快速，你甚至没有时间弄脏手。
配料：
- 酸奶油 – 150克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 黄油 – 150克;
- 糖 – 180克;
- 面粉 – 300克;
- 发酵粉;
- 可可 – 3汤匙。湖
准备
- 用糖擦糖，打蛋，加酸奶油，拌匀。
- 用发酵粉放入面粉，拌匀。
- 将面团分成两半，加一份可可粉，搅拌均匀。
- 把油放入一勺面团，交替层数。
- 在190度烤45分钟。
百吉饼上酸奶油和人造黄油
酸奶油上的美味百吉饼可以做成“一口就可以”，并填充任何馅料或者只需在里面撒上糖。美味将变得脆弱，从指定的成分，许多甜的东西将变成一个将改变一个无聊的房子喝茶。为了使这种酸奶油酥脆，所使用的产品应该是冷的。
配料：
- 酸奶油 – 150毫升;
- 人造黄油 – 150克;
- 鸡蛋 – 1件;
- 糖 – 100克;
- 发酵粉;
- 面粉 – 450克;
馅：
- 厚厚的果酱 – 100克。
准备
- 在磨碎机上冷冻人造奶油篦，与面粉和发酵粉混合，碎屑应该变成。
- 把鸡蛋馅，加入糖，倒入冷酸奶油中。
- 搅拌，揉面团，并发送到冰箱20分钟。
- 从面团上滚出一层薄薄的一层，切成三角形，铺上一勺果酱和卷。
- 在180度烤至金黄色。
夏洛特用酸奶油的苹果
在酸奶油上烘烤夏洛特与传统上没有什么不同。结果是相同的 – 郁郁葱葱的蛋糕，表面上有多汁的水果层和糖皮。与传统版本一样，您需要彻底搅动蛋白质以达到稳定的峰值，并轻柔地混合到底部，只有这样才能在酸奶油上制成理想的夏洛特。
配料：
- 酸奶油 – 150克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 糖 – 1项;
- 面粉 – 2项;
- 发酵粉;
- 苹果 – 2个。
准备
- 将酸奶油与蛋黄和糖混合。
- 将冷冻的蛋白质搅拌至坚硬的泡沫并轻轻地进入底部。
- 用发酵粉放入面粉中，轻轻搅拌。
- 在涂油的底部，放上苹果片，倒入面团并送入热炉中30分钟。
- 180度烘烤而不打开设备。
酸奶油蛋糕 – 食谱
只需在酸奶油上准备一份馅饼即可。面团为蛋糕奠定了基础，用坚果，巧克力和美味的食物填满大型公司将在半小时内准备好。对于这一数量的配料，您需要一个直径为20厘米的圆形烤盘或14厘米的长方形烤盘。
配料：
- 酸奶油 – 250毫升;
- 糖 – 150克;
- 面粉 – 450克;
- 发酵粉，香草;
- 鸡蛋 – 3件;
- 葡萄干 – ½st。;
- 碎坚果 – ½汤匙。
准备
- 打蛋，洒糖和香草。
- 添加酸奶油，发酵粉并进入面粉。
- 扔坚果和葡萄干，将面团倒入油状。
- 190度烘烤45分钟。
酸奶油饼干的配方
如果你想得到一个脆脆和易碎的结果，面团在酸奶油饼干准备从冷成分。如果你需要准备软糖，酸奶进入室温，所以产品会出来郁郁葱葱。在指定数量的产品中，将获得大约25-30个小pechenyushki。
配料：
- 磨砂黄油 – 150克;
- 冷酸奶油 – 100毫升;
- 面粉 – 400-500克;
- 蛋 – 2件;
- 发酵粉，香草;
- 糖 – 150 g + 100 g用于洒水。
准备
- 用刨丝器擦去油并与面粉混合。
- Vbeyte鸡蛋，加入香草，发酵粉，酸奶油，揉成浓稠不粘的面团，必要时倒入面粉。
- 铺开薄薄一层，撒上糖并切成片段。
- 190度烤20分钟。
如何用酸奶油做一个mannik？
美味和精致的修指甲是在没有面粉的酸奶油上得到的。补充一个简单的食谱与坚果和可可，创造一个异常甜美的治疗。为了使面团更柔软，需要提前浸泡，只需倒入酸奶油，然后离开半小时。烘焙过程并不快，但结果值得期待。
配料：
- 漫画 – 350克;
- 蛋 – 3件;
- 黄油 – 150克;
- 酸奶油 – 250毫升;
- 黑巧克力 – 100克;
- 糖 – 200克;
- 发酵粉，香草;
- 可可 – 2汤匙。湖
准备
- 咀嚼酸奶油，然后离开30-40分钟。
- 混合黄油，鸡蛋，糖，香草，发酵粉和可可粉。
- 进入融化的巧克力，加入酸奶油，混合。
- 将面团倒入模具中，180℃烤1小时。
在酸性稀奶油的松饼
匆匆用酸奶油烘烤 – 为想要用自制甜食放纵亲人的工作家庭主妇提供援助。在短短半个小时内，你将有12个原创蛋糕。他们可以用奶油“帽子”装饰，或者简单地倒入巧克力，原来的节日点心就准备好了。
配料：
- 酸奶油 – 150毫升;
- 糖 – 150克;
- 面粉 – 400克;
- 鸡蛋 – 2件;
- 发酵粉，香草;
- 可可 – 4汤匙。 l;
- 黄油 – 150克;
- 黑巧克力瓦片。
准备
- 用糖和香草打软奶油。
- 将鸡蛋馅，加入发酵粉，可可粉和面粉。
- 将面团分配到模具中，并在190度的酸性奶油上烤25分钟。
- 用融化的巧克力盖住顶部。
在酸奶油的小圆面包
酸奶油上的酵母面团并不比传统食物差，但它需要更多的时间来进行。为了改善效果，使用一匙揉捏方法，酸奶油应该像其他产品一样温暖。面团变成可塑的，这可以让你制作各种形状的面包。
配料：
- 牛奶是温暖的 – 100毫升;
- 鲜酵母 – 50克;
- 糖 – 1捏。
- 酸奶油 – 250毫升;
- 黄油 – 200克;
- 糖 – 200克;
- 鸡蛋 – 4件;
- 面粉 – 700-800克;
- 蛋黄。
准备
- 将牛奶中的酵母用糖稀释，然后放入温水中。
- 将鸡蛋与黄油，糖和酸奶油混合，进入汤匙。
- 加入面粉，混合柔软的面团。盖上它，让它在温暖中三次升起。
- 将小圆面包放在烤盘上放置15分钟，加上蛋黄油。
- 190度烤30分钟。