烤箱里的肉丸子
肉丸 – 非常简单,但尽管如此,还是一道美味佳肴。它们可以简单地用煎锅烹饪,也可以烘烤。然后他们会变得更加亲热。下面我们将告诉你如何在烤箱里煮肉丸。
肉汁在烤肉用肉汁
配料:
- 碎肉(牛肉+猪肉) – 500克;
- 小麦粉 – 150克;
- 白面包 – 2片;
- 鸡蛋 – 1件;
- 洋葱 – 120克;
- 原浆番茄 – 3汤匙。匙;
- 调味肉末 – 2汤匙。匙;
- 植物油;
- 绿色植物;
- 牛奶;
- 盐,香料。
准备
切片的面包充满温牛奶或水,然后保持软化。然后把它拿出来挤好。在切碎时,我们放入切碎的洋葱,香料,浸泡的面包,打蛋和青菜。充分混合并滚动小球,然后在面粉中滚动。用煎锅煎炸它们直到愉快的粗鲁。我们把现成的肉丸放在碗里。将番茄酱用2杯水稀释,然后加入香料调味。以铺肉丸的形式,我们将酱汁倒在上面,然后送到烤箱。在平均温度下,在烤箱中烤番茄酱肉丸约20-25分钟。
在烤箱中的土豆肉丸子
配料:
- 土豆年轻 – 1公斤;
- 混合碎肉 – 400克;
- 硬质干酪 – 120克;
- 洋葱 – 1片;
- 鸡蛋 – 1件;
- 大蒜 – 2瓣;
- 盐;
- 胡椒。
准备
在馅料中,我们在鸡蛋中加入,加入少许切碎的洋葱和大蒜,加入盐和胡椒粉。我们都混合得很好。我们用湿手滚动小球,将它们放在涂有油脂的烤盘上。他们之间摆放着土豆圈,腌制成味道。从上面我们都睡着了磨碎的坚果奶酪,我们送入加热到平均温度的烤箱。 30-35之后,菜将准备好。
在烤箱的乳脂状的调味汁的鸡丸子
配料:
- 鸡肉片 – 550克;
- 洋葱 – 1片;
- 鸡蛋 – 1件;
- 奶酪 – 150克;
- 大蒜 – 2瓣;
- 奶油 – 200毫升。
准备
我们轻轻敲打鱼片,用锋利的刀将它切成小块。此外,可以将鱼片稍微冷冻然后切块。给他加入压碎的洋葱,加入鸡蛋,盐和胡椒粉,然后混合。我们形成小球,在面粉中将它们paniruem并在烤盘上铺开。在加热的烤箱中烘烤15分钟。在这个时候,我们正在准备自己的酱油:奶油奶酪和大蒜加入奶油。从烤箱中取出带有肉丸的形状,将它们倒在酱汁上,再放入烤箱中再过一刻钟。供应这些肉丸几乎可以任何装饰。优秀的炖蔬菜。