烤箱里的红鱼 – 简单和原创菜肴的最佳食谱
在烤箱烤红鱼总是美味可口。菜肴可以举行庄严的盛宴,浪漫的晚餐或者只是用新的有趣的款待来宠爱你的亲人。将鱼配上配菜,一道浅色沙拉,或者简单地浇上原汁。
如何在烤箱中煮红鱼?
从烤箱中的红色鱼类制备的食物比从白色制备更容易和更快。这是由于海洋生物的肉类中不含有寄生虫,而河流并非如此。而且,至于在烤箱里烤红鱼有多少,这一切都取决于屠体的选定部分,但通常烹饪时间不超过半小时。
- 在烤箱烤制的全红鱼在30-40分钟内煮熟,这取决于胴体的大小。它被放置在箔片,玻璃形式或套筒中,但在烹饪过程结束前10分钟,打开表格以使鱼变棕。
- 牛排烤得快一点,煮约25分钟,如果用酱汁腌制,烤15-20分钟即可。
- 只有一刻钟的时间,红鱼的鱼片就准备好了。
在烤箱中的箔中的红色鱼
烤箱中的烤三文鱼是一个简单的,同时美味可口的菜。通常,牛排很少被完全煮熟。鲑鱼有脂肪肉,所以没有必要腌制它,足够的芳香混合干香料。如果需要,迷迭香和百里香的理想选择,加入切碎的大蒜。
配料:
- 三文鱼牛排 – 2件;
- 盐,黑胡椒粉;
- 新鲜百里香和迷迭香 – 各有2个分支;
- 大蒜 – 2颗牙齿。
准备
- 用盐和胡椒冲洗干净的鱼。
- 大蒜切碎,并将其应用于牛排。
- 将三文鱼放在箔片上,放上一小片百里香和迷迭香,封好信封。
- 红鱼在190度25分钟的烤箱中烤制。
红色的鱼在烤箱里的奶油酱
真正庄严的享受是三文鱼在烤箱里的奶油沙司中。这道菜出来美味可口。开胃和令人惊讶的温柔。所有客人都会欣赏烹饪专家的努力。切碎的榛子和大蒜将加入酱汁中,形成特别的辣味。奶酪起到增稠剂的作用,任何具有中性味道的固体都会起作用。
配料:
- 三文鱼肉片 – 500克;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 橄榄油 – 2汤匙。 l;
- 奶酪 – 150克;
- 面霜10%-200毫升;
- 榛子 – 4个;
- 绿色 – 20克;
- 迷迭香 – 1个分支。
准备
- 用盐调味盐,用香料调味并确定形式。
- 在煎锅里加热黄油,放入切好的大蒜,煎至明亮的香味。
- 倒入奶油,炖7-10分钟。
- 扔切碎的榛子,磨碎的奶酪,搅拌。
- 将调味汁倒在鱼身上,撒上绿色蔬菜和迷迭香针。
- 在200度下烘烤15分钟,关闭后,再在烤箱中再放15分钟。
烤箱里的红色鱼的牛排
在短短半小时内,考虑到准备鱼的时间,你可以在烤箱里烤三文鱼牛排。即使是一位有抱负的烹饪专家,也可以为浪漫的晚餐准备一份原创美食,而对于这位美食家来说,这道菜会给人留下特别的印象。鲑鱼会出味道鲜嫩,整个菜肴会变得光亮,适合晚餐。
配料:
- 牛排 – 2件;
- 橄榄油 – 2汤匙。 l;
- 百里香干 – 1茶匙;
- 盐,磨碎的辣椒混合物;
- 柠檬 – 4个圈子。
准备
- 用盐和胡椒混合物腌制盐。
- 混合橄榄油和百里香,涂上鱼的混合物,放入烤盘。
- 顶部放一圈柠檬,盖上盖子或铝箔。
- 红色的鱼在烤箱里烤15分钟。
- 打开盖子再煮10分钟。
红色的鱼与土豆在烤箱里
最好在装饰时煮熟。在烤箱烤土豆烤鳟鱼 – 美味可口和丰盛的款待,每个人都会喜欢。鉴于鱼比烤蔬菜烤得更快,土豆块要煮好才能煮熟,所以所有的食材都是同时烹饪的,而且菜很棒。
配料:
- 鳟鱼 – 700克;
- 土豆 – 1公斤;
- 洋葱在环中腌制 – 1件。
- 柠檬 – 半个;
- 盐,磨碎的辣椒混合物;
- 橄榄油 – 3汤匙。 l;
- 干草药。
准备
- 煮土豆,直到半熟。
- 在平底锅上,撒上鱼和土豆,用盐调味,撒上胡椒粉。
- 在顶部,安排洋葱圈,油盘,用草药撕开,撒上柠檬汁。
- 红色的鱼和土豆在烤箱中烘烤20分钟,温度为190度。
红色的鱼在烤箱里的蔬菜
为了准备一个有用的菜,以及一个轻的菜,你不需要发明复杂和麻烦的食谱。烤箱中烤好的蔬菜混合物 – 这是一种美味的佳肴,其创作时间不会超过半小时。作为蔬菜补充剂,市售冷冻混合物也可以使用。
配料:
- 一小块巧克力 – 700克;
- 橄榄油 – 100毫升;
- 大蒜 – 4颗牙齿;
- 盐,胡椒,干百里香;
- 西红柿 – 2个;
- 腌制洋葱 – ½件;
- 蔬菜混合物。
准备
- 将黄油与切碎的大蒜,香料混合。
- 用辛辣混合物慷慨地润滑ketu。
- 放置在箔覆盖的形式的鱼。
- 在顶部,分发腌洋葱圈并倒入蔬菜混合物。
- 用西红柿杯盖上菜。
- 密封信封,煮20分钟。
- 展开铝箔,再烤10分钟。
红色的鱼在烤箱与奶酪
美味烤三文鱼配蘑菇和奶酪在烤箱里。一个真正的节日菜,只煮30分钟。填充使用鲜蘑菇,腌料混合物将适合最简单 – 蛋黄酱和一小组香料。洋葱不应该被严重烘烤,足以使巴氏消毒去透明。
配料:
- 三文鱼片 – 1公斤;
- 洋葱 – 2件;
- 奶酪 – 200克;
- 香菇 – 8件;
- 蛋黄酱 – 1汤匙。 l;
- 盐,胡椒粉,干草药。
准备
- Spasseruyte半圆洋葱,放在它的形状。
- 上面放一块鱼,盐,用蛋黄酱和洒上调味料。
- 铺好蘑菇盘并撕开奶酪。
- 红色的鱼在190度烤箱中烤30分钟。
鳟鱼完全在烤箱里
如果你想煮馅鱼,你可以把烤箱里的鳟鱼全部烤完。填充使用您最喜爱的蔬菜,土豆或蘑菇。加工屠体时,一定要将腹部的鳃和黑色薄膜去掉,以免菜肴苦涩。橄榄和杏仁会为这道菜添加特殊的香料。
配料:
- 鳟鱼 – 1.5公斤;
- 香菇 – 400克;
- 橄榄 – 50克;
- 杏仁 – 50克;
- 柠檬 – 1个;
- 洋葱 – 1个;
- 橄榄油,盐和胡椒;
- 香菜绿 – 20克。
准备
- 经过处理的鱼干,用柠檬汁,盐和胡椒调味。
- Spasseruyte洋葱,加入蘑菇,煎至液体蒸发。
- 扔切碎的绿色,橄榄和杏仁的戒指。盐,香料季节。
- 将馅料煎5分钟并放置一旁。
- 用填充物填满腹部,仔细密封箔片。
- 180度烘烤30分钟。
红色的鱼卷在烤箱里
在烤箱中鳟鱼片的原始制备将有助于下面描述的配方。这道菜可以热和冷,味道仍然很好。作为填充物,使用奶酪,具有中性奶油味。自己选择香料,你可以限制自己盐,胡椒和莳萝。
配料:
- 带皮的鱼片 – 1公斤;
- 奶酪 – 150克;
- 柠檬汁;
- 盐,胡椒粉,切碎的莳萝。
准备
- 剥去鳞片和骨头的鱼片,将它们放在皮肤上,并将皮肤放下。
- 盐,用香料,莳萝调味,倒入柠檬汁,在冰箱中包裹并腌制40分钟。
- 将磨碎的奶酪放在鱼片上,用卷子卷起来,用牙签固定,放入冰箱一小时。
- 切成2厘米厚的部分。
- 将每片箔包起来并在190℃烤15分钟。
三文鱼在串烤箱烤串
三文鱼串烤箱中的优质烤羊肉串在几分钟内就准备好了,您只需要用香浓的混合物预先切片即可。烘烤过程不会超过10分钟。事先,木棒应浸泡在水中数小时,以便在烹饪过程中不会煎和不干燥。
配料:
- 三文鱼片 – 1公斤;
- 柠檬 – 1个;
- 盐,香料;
- 橄榄油。
准备
- 排出鱼,切成大圆环立方体和柠檬。
- 将鱼和柠檬混合,用香料调味,倒入油并放置20分钟。
- 将鲑鱼和柠檬串在串上。
- 烘烤10分钟。