烤箱里的奶酪鱼
奶酪融化的“帽子”下，嫩嫩多汁的烤鱼。什么更美味，同时更容易？它是没有必要买的鱼优良品种 – 不仅适合鲑鱼和鲈鱼，还三次peremorozhenny鳕鱼和鳕鱼容易“复活”了一块奶酪的帮助和柠檬片。如果需要，你可以建造一个更复杂的鱼砂锅，加入西红柿和其他蔬菜。
鱼在烤箱里烤芝士
配料：
- 罗非鱼片 – 500克;
- 坚硬的奶酪 – 50克;
- 酸奶油 – 2汤匙。匙;
- 柠檬 – 1/4个;
- 盐，辣椒黑色地面 – 品尝。
准备
用盐和胡椒将两面撒罗非鱼片，然后放入烤脂烤盘中。撒上一点柠檬汁，撒上热情。用酸奶油涂抹鱼肉，并盖上磨碎的奶酪“外套”。我们发送烘烤预热到180度烤箱25-30分钟。配上米饭，土豆泥或蔬菜沙拉。
鱼与西红柿和奶酪
配料：
- 鳕鱼片 – 1公斤;
- 鸡蛋 – 5个;
- 西红柿 – 3个;
- 坚硬的芝士 – 200克;
- 洋葱 – 2件;
- 柠檬 – 1/2个;
- 面粉 – 2汤匙。匙;
- 蛋黄酱 – 100克;
- 植物油 – 用于油炸;
- 莳萝，欧芹 – 1束;
- 盐，辣椒黑色地面 – 品尝。
准备
我们给鱼片完全解冻，并用纸巾小心地擦拭。大份盐少许，柠檬汁洒给出切块站在约10分钟，然后崩溃鳕面粉和预热盘中煎两面很好地淡金色。
准备我们的鱼砂锅的其余部分。洋葱和西红柿切成圆环。切碎绿菜。奶酪在一个大刨丝器上擦。鸡蛋闯进一个碗里，用叉子吸一点点。我们添加蛋黄酱，蔬菜。索利姆，胡椒粉，并彻底搅拌。
油状深层油脂，均匀堆积在洋葱底部的第一圈，然后鱼。用鸡蛋混合物填满所有东西，撒上磨碎的奶酪。从艺术的混乱中，我们传播西红柿。将烤箱预热至200度并将砂锅送到那里。已经准备好了20分钟的番茄奶酪蛋“大衣”下的鳕鱼。这砂锅同样不错，既冷又热。在供应之前，您可以额外装饰柠檬片和青菜。