烤盘上的鲭鱼 – 一道美味的野餐菜肴最美味的食谱
烤架上的鲭鱼是一种非常适合在自然烹饪的简单菜肴。鱼可以各种各样的变化，琐碎或更精致的装饰，大大多样化野餐菜单，每次获得新的印象。
如何用鲭鱼煮鲭鱼？
鲭鱼在煤箔一直打开多汁，不易陷入困境，但烹鱼确实存在的某些细微之处，他们需要记住，开始履行任何所选择的技术。
- 冷冻鲭鱼解冻，除去内脏，如果需要，还可以去除鳍，尾巴和头部。
- 胴体在室外和室内洗涤，特别注意黑色薄膜，这可以给菜肴带来苦味。它以前用刀子清洁或用餐巾取出。
- 接下来的鲭鱼盐，胡椒粉，倒入柠檬汁或使用更精制的腌料，然后放置20-30分钟。
- 在阴燃的煤炭上用密封的金属箔包裹鱼约30-40分钟。
如何用鲭鱼腌橘子酱？
如果在烤架上鲭鱼的数目，这种鱼腌料配方以后可以在你的野餐菜单中。传统的集盐，胡椒粉，在这种情况下柠檬汁的补充与捣碎的大蒜，这使这道菜和地面香料香菜，这是和谐与任何鱼肉。辣混合物足够腌中等大小的3只屠体。
配料：
- 植物油 – 50毫升;
- 柠檬 – 0.5件;
- 大蒜 – 7颗牙齿;
- 盐，香菜，黑胡椒 – 1茶匙。
准备
- 用柠檬挤压果汁，与黄油混合。
- 切碎的大蒜用盐，香菜和胡椒研磨，加入果汁和油的混合物，混合。
- 擦拭鱼的辛辣物质，离开30-60分钟。
在格栅的鲭鱼在格栅 – 食谱
根据这个食谱，在火盆上烤成的鲭鱼具有愉快均衡的温和味道和适度的辛辣味。将预先腌制过的尸体置于箔片的涂油部分并小心密封，以便在热处理期间液体保持在内部并且鱼保持多汁。
配料：
- 鲭鱼 – 3件;
- 柠檬 – 1片;
- 酸奶油和芥末 – 3汤匙。匙;
- 欧芹 – 1串;
- 盐，胡椒，植物油。
准备
- 从一个柠檬汁挤压果汁，揉搓它们的尸体，用辣椒调味它们。
- 20分钟后，用酸奶油和芥末酱混合油脂，将香菜放入腹部。
- 用铝箔翻转尸体并放置20分钟，然后将它们放在煤炭上的炉篦上。
- 大约30分钟后，烤架上的铝箔中的鲭鱼就准备好了。
在用柠檬箔的鲭鱼
用铝箔烤柠檬鲭鱼令人惊讶的芳香，获得愉快的酸味和辛辣的柑橘味。此外，柠檬片中和鱼的特定气味，在鲭鱼非常明显，并选择各种鱼烹饪时吓了很多。
配料：
- 鲭鱼 – 3件;
- 柠檬 – 2件;
- 酸奶油 – 3汤匙。匙;
- 洋葱 – 2件;
- 鱼的调味料 – 1汤匙。带滑梯的勺子;
- 盐，胡椒，植物油。
准备
- 将鱼切成几片，用盐，胡椒粉，调味料撒上一片柠檬汁，放置30分钟。
- 他们把柠檬片放在背上，洋葱放在腹部。
- 用酸奶油润滑鱼，放在箔上，密封。
- 在烤架上的箔柠檬烤鲭鱼30分钟后已准备就绪。
鲭鱼烤蔬菜箔
如果您想用淡淡的装饰同时烹饪鱼类，请使用以下配方。用蔬菜加薄的鲭鱼味道鲜美，香气浓郁。此外，请和其他成分：浸泡鱼汁和香料的蔬菜切片变得特别好吃。
配料：
- 鲭鱼 – 2件;
- 茄子和西红柿 – 2个;
- 保加利亚胡椒 – 1个。
- 酸奶油 – 150克;
- 洋葱 – 2件;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 盐，胡椒，香料，植物油。
准备
- 鲭鱼用盐，胡椒粉，调味料和大蒜擦拭。
- 将鱼放在金属箔的不同部分，腹部和两侧，将切好的蔬菜调味，以品尝味道。
- 用第二片箔覆盖该组合物，密封并在煤炭上用木炭烘烤40分钟。
在酱油的鲭鱼在格栅
鲭鱼与酱油铝箔出炉，事实证明不仅好吃的不得了，还要归功于一种特殊的卤汁变开胃的外观，在香料混合物的请求可以通过与鱼的肉加入少许大蒜，地面香菜等香料，在和谐中扩大。
配料：
- 鲭鱼 – 2件;
- 酱油 – 200毫升;
- 磨碎的姜 – 2茶匙。
- 柠檬 – 0.5件;
- 洋葱 – 2件;
- 大蒜 – 2颗牙齿;
- 盐，胡椒。
准备
- 鱼类擦上盐，胡椒，柠檬汁和酱油倒入，并允许腌30-40分钟，在10分钟内周期性关喷洒。
- 将切碎的洋葱放入腹部，将胴体放在箔片上，并与腌料一起尽可能紧密地密封。
- 烘烤30分钟后，烤架上的美味鲭鱼将准备好。
鲭鱼烤土豆箔
烹饪配菜的另一选择是鲭鱼，在烤架上烘烤，切成薄片马铃薯片。如果你添加一点切碎的莳萝和洋葱的土豆，可以用绿色的茎或白色的柠檬代替特别香的组成。
配料：
- 鲭鱼 – 2件;
- 土豆 – 4个。
- 柠檬 – 0.5件;
- 洋葱 – 2件;
- 绿色 – 品尝;
- 盐，胡椒，香料。
准备
- 鱼倒入，撒上柠檬汁，放置20分钟。
- 准备土豆，去皮，切成细块茎，香草，洋葱和香料，放入鱼腹中，并放置在一边，这条大鱼的正面布局上柠檬汁的混合床。
- 在烤架上烤鲭鱼40分钟后，准备好用烤架上的土豆捣碎土豆。
在格栅的鲭鱼内圆角
为了更快地准备火盆上的鲭鱼，您可以使用它来填充鱼的零食鱼片，将它与骨头分开或者在商店内准备好购买。作为腌料，可以使用传统的柠檬汁和标准香料，或者采用混合芳香干草药的干白葡萄酒。
配料：
- 鲭鱼片 – 4个;
- 白葡萄酒干 – 70毫升;
- 意大利草药 – 4捏;
- 香菜 – 味道;
- 盐，胡椒粉，油。
准备
- 在烤架上制作鲭鱼首先用酸洗起始产品。盐渍鱼片，辣椒，撒上香草，用葡萄酒浇水，然后放置20分钟。
- 将鱼放在涂有油脂的薄片上，密封并在烤架上烤15-20分钟。
在格栅的被充塞的鲭鱼
美味，营养丰富，酒体饱满，会酿成鲭鱼馅。准备鱼可以用胡萝卜或蘑菇炒洋葱，蔬菜混合物，干果和坚果的混合物或其他成分。以下是标准蔬菜组合的一个变体，并说明了配方的技巧。
配料：
- 鲭鱼 – 2件;
- 大蒜 – 4颗牙齿;
- 保加利亚胡椒 – 2件;
- 西葫芦 – 1件;
- 洋葱和胡萝卜 – 2个;
- 果岭 – 1串;
- 柠檬 – 0.5件;
- 盐，胡椒，香料，油。
准备
- 鲭鱼阴刻在背部，脊柱和提取内部清洗。
- 用盐，胡椒粉，香料揉搓肉，撒上柠檬汁。
- 切片蔬菜，蔬菜，季节味道，用所得的鲭鱼尸体混合物填充。
- 用鱼线拉鱼，放在箔上，在火盆上烤40分钟。
在芥末的鲭鱼在格栅
辛辣和芳香匝鲭根据以下配方烘烤箔上的煤，装饰。所需的效果是由于芥末的尖锐卤汁，其被添加到香味药草，香料，切碎果岭，磨破或切断洋葱或大蒜实现。
配料：
- 鲭鱼 – 2件;
- 芥末 – 3汤匙。匙;
- 蛋黄酱或酸奶油 – 2汤匙。匙;
- 植物油 – 20毫升;
- 洋葱 – 1片;
- 莳萝和欧芹 – 1串
- 盐，胡椒，香料。
准备
- 混合腌料的配料，并将混合物与鱼混合。
- 30分钟后，将屠体放在箔片上并密封。
- 完成在烤架上用箔片制备鲭鱼，在闷烧的煤上放置30分钟。