烤洋葱蚝蘑
蚝蘑是一种非常有用和美味的蘑菇属，它们生长在干树的树干上。已知的是现代简单和廉价的技术，用于在木屑，各种麦片的稻草，向日葵壳和其他类似物上繁殖樱桃。由于繁殖容易，菌丝体适应性强，产量高，因此牡蛎蘑菇在家庭和工业中种植。
在新鲜牡蛎中含有维生素B，C，E，D2和PP，以及铁，钾，碘，钙等化合物，对人体酶有价值。牡蛎蘑菇是一种低热量蛋白质产品，当然，如果配制适当的话，它可以被认为是膳食营养的绝佳选择。
告诉你如何用洋葱制作蚝蘑。
牡蛎涉及到的可以生吃，在这样的形式，他们甚至更加有用真菌的种类少，因为热处理（尤其是长）分解多种营养成分。
新鲜的蚝蘑配葱汁 – 食谱下的葱
配料：
- 蚝蘑 – 400克;
- 洋葱绿色 – 一小束;
- 植物油;
- 天然水果醋或柠檬汁。
准备
Veshenki切成不太小的切片并切碎绿洋葱。用植物油和醋的混合物（比例为3：1）填充敷料并放置20分钟。沙拉很简单，就像一首民谣一样，你可以用肉或者肉类和任何配菜来制作这样的小吃。
如果你对某些适应症生的或腌制的蘑菇是禁忌，你可以煮喜欢同样的产品（见，以上）的菜稍微修改的方式。
准备
煮蚝水煮沸5分钟后，在漏勺下降。有点凉后切片蘑菇板中型，适用于食品薄片，放入葱花，倒入植物油，冷榨。
你可以用洋葱炒牡蛎蘑菇，但是，因为我们要准备健康和健康的菜肴，我们会做得对，就是把蘑菇的热处理降到最低。
如何用洋葱炒牡蛎蘑菇？
快速煎（在这种情况下长时间烹饪，不需要）。
油炸橄榄油或菜籽油最好，动物脂肪最适合猪肉，鸡肉或天然融化的黄油。
烤洋葱蘑菇与洋葱 – 食谱
配料：
- 蚝蘑 – 400克;
- 洋葱-1个。或更多;
- 植物油或脂肪。
准备
我们在煎锅里加热植物油或其他脂肪。切成半环和鱼苗轻轻去皮的洋葱（或passeruem谁喜欢更喜欢它）。加入蚝菇，切片中型片，煸锅铲炒一起为发热量极低，最多5分钟，并且需要更多。与任何肉类菜肴，并与任何配菜鱼身上即成。
一般来说，几乎任何蘑菇在酸奶油中都特别好吃。
洋葱蘑菇配酸奶油 – 配方
配料：
- 蚝蘑 – 400克;
- 洋葱 – 1个。
- 植物油或融化的奶油;
- 酸奶油 – 150毫升;
- 大蒜 – 2瓣;
- 黑胡椒地面;
- 磨碎的肉豆蔻。
准备
去皮的洋葱，切成半环，轻轻油炸或在平底锅油中生菜。加入蚝蘑，切成小片，用洋葱炒5分钟以上。加入酸奶油，用切碎的大蒜，黑胡椒和肉豆蔻调味。再搅拌并炖3分钟，关火并将其放在盖子下10分钟。煮酸奶油是没有必要的 – 它凝结并将失去其大部分有用性。
酸奶油和洋葱蚝蘑配上煮土豆或小米粥。