烤架上的鳟鱼
传统上在烤架上准备不同品种的肉类和较少的蔬菜。但用这种装置烹饪鱼类，特别是鳟鱼，将使鱼类美食家体验令人难以置信的味觉感受。鳟鱼在烤架上，同时保存了许多有用的物质，特别精致，美味和芳香。
鳟鱼可以烤在大块或全部的烤架上，只需放在炉排上或用铝箔烹饪即可。
就肉类而言，最好是将鱼腌制。有关烧烤鲑鱼，作为一项规则，用腌料与成分，这是必要只为适当的下划线鱼的味道的最小数量和创造美好的烹饪杰作。
如何正确腌制和煮鳟鱼，在火盆上烘烤，我们将在下面的食谱中讲述。
如何完全烧烤烤架上的鳟鱼？
配料：
- 中等大小的鳟鱼 – 2个。
- 柠檬大 – 1个。
- 石榴汁 – 50毫升;
- 新鲜欧芹 – 1小束;
- 胡椒粉，黑色或白色 – 品尝;
- 盐 – 味道;
- 橄榄油 – 40克。
准备
我们清理鱼，肠道并彻底冲洗。然后赛季半柠檬汁，擦盐和胡椒，让腌制约30分钟。
当时间在每条鱼的肚子躺在柠檬和香菜的一半的两个圆，涂上橄榄油和石榴汁洒，摆上烧烤和炒上一个适度的热量，直到准备烧烤桦树煤。烘烤时间取决于鱼的大小，平均20分钟。
我们提供鳟鱼，在烤架上烹饪，配柠檬片，新鲜或烘焙的蔬菜和香草。
如果你不能因健康原因或因无力其他原因吃煮熟的烟雾和油炸地壳发生火灾的饭菜，我们为您提供关于在箔烧烤鲑鱼的配方。因此，烤鱼具有多汁的味道，美妙的香气，同时它变成了一种饮食。
在烤架上的烤架上放上甜椒的鳟鱼
配料：
- 中等大小的鳟鱼尸体 – 3个;
- 一个小柠檬 – 1个;
- 橄榄油 – 80毫升;
- 甜保加利亚辣椒 – 1个;
- 莳萝，荷兰芹和罗勒的新鲜蔬菜 – 品尝;
- 黄油 – 40克;
- 盐 – 味道;
- 白胡椒粉 – 味道;
- 香料鱼 – 品尝;
- 大蒜（可选） – 1-2个丁香。
准备
胴体鳟鱼清除鳞片，摆脱内脏，并随意从鳍，尾巴和头部。然后彻底冲洗，并在两个或三个凹槽上进行。擦各方里面腌鱼肉混合橄榄油烹制，半个柠檬榨汁，白胡椒，盐，切碎的青菜和可选地通过压蒜通过。离开二十分钟。
把鱼放在箔片，在腹部铺设2个柠檬片，剥离之前新鲜绿色稍和多个切片和切片辣椒。它也可以用一块黄油放在屠体的顶部。现在我们密封铝箔并在烤架上的烤架上烤鳟鱼，直到准备好，定期翻转。大概的烹饪时间是二十分钟。这一切都取决于鱼的大小。
当这个配方腌制鲑鱼，你可以替代柠檬汁石榴和果岭根据自己的口味来选择或做饭没有辣椒。尝试并享受！