烤架上的香菇 – 烹饪小吃的原始想法与阴霾

可口，开胃菜，它可以是乐于享受与素食主义和禁食的传统烧烤或小吃款待支持者野餐 – 在烤架上蘑菇。品尝治疗一次后，你将要一遍又一遍地重复这样的一顿饭。

如何在烤架上煮香菇？

说完就走了正确的配方和正确的建议，这将有助于获得期望的结果，煮在烤架上，每个人都可以蘑菇蘑菇。

1. 在烘烤蘑菇之前，必须将它们腌制以密封内部的果汁并且不允许它们在热处理过程中完全蒸发。
2. 腌料可以由植物油，盐和胡椒或多组分制成，并且可以精炼，包括各种香料和调味剂。
3. 香菇烤羊肉串在串烧上烹饪，或者如果蘑菇的大小允许，则在炉排上烹饪。
4. 在烤架上烤5到15分钟，取决于大小。

如何腌泡米肉串烤羊肉串？

一种经典的，经常用于烧烤香菇的腌料可以根据植物精炼油和各种添加剂制备。不要滥用辛辣刺激性物质，以免打破原有产品的细腻天然味道和细腻的味道。每1公斤蘑菇指示卤汁成分的量。

配料：

• 植物油 – 100毫升;
• 柠檬汁 – 1汤匙。勺子;
• 黑胡椒粉 – 1汤匙。勺子;
• 切碎的绿党 – 一把;
• 盐。

准备

1. 香菇冲洗，如有必要，沥干和清洁。
2. Podsalivayut蘑菇块，胡椒，用植物油和柠檬汁混合调味，并轻轻混合。
3. 30分钟后，烧烤香菇在阴燃的炭烬上。

在烤架上的香菇 – 食谱腌泡蛋黄酱

放在蛋黄酱火盆上的香菇，你将在后面学到的食谱，尽可能地锻炼红润和开胃。为了更浓烈的口感，你可以加入腌料调味料，加入少量清洁和挤压的大蒜。特别是蘑菇和中等大小的多汁蘑菇。

配料：

• 香菇 – 1公斤;
• 蛋黄酱 – 200克;
• 盐 – 半茶匙;
• 大蒜 – 1-2颗牙齿;
• 柠檬汁 – 1汤匙。勺子;
• 胡椒粉，蘑菇调料。

准备

1. 香菇准备好后，摆脱杂质，放在碗里。
2. 将蛋黄酱与盐，黑胡椒，香料，榨出的大蒜，柠檬汁混合。
3. 用蘑菇块填充所得到的混合物并轻轻混合。
4. 让蘑菇浸泡两到六个小时。
5. 在烤架上放入蛋黄酱炒香菇5-7分钟。

烧烤香菇 – 配酱油

蘑菇酱油在烤架上满足甚至苛刻的美食家。蘑菇制定出令人难以置信的多汁，有一个漂亮的红润的肤色和惊人的味道。特别美味小吃会给干香草的芳香Khmeli Suneli的混合物，如果期望的话可以被替换或混合意大利普罗旺斯草药。

配料：

• 香菇 – 1公斤;
• 酱油 – 4汤匙。匙;
• 橄榄油 – 4汤匙。匙;
• 啤酒花 – suneli – 1茶匙;
• 黑胡椒粉。

准备

1. 蘑菇冲洗干净，小心擦干。
2. 在一个大碗里混合植物油，酱油，啤酒花和黑胡椒粉。
3. 将香菇放入辛辣的混合物中，轻轻搅拌，然后离开2小时。
4. 在煤上煎蘑菇10分钟，定期倒入腌料。

在培根的香菇在格栅

在烤架上蘑菇，通过使用切片多汁该bekonovyh油炸之前包裹蘑菇获得其将在下文中概述的配方。此外，该产品浸渍加热的猪脂肪，可以达到饱和和营养。一份特别的脆皮小吃将添加脆脆的培根。

配料：

• 大香菇 – 12个;
• 细条培根 – 12个;
• 橄榄油 – 1汤匙。勺子;
• 香醋，芝麻油，牛至和罗勒 – 各1茶匙;
• 盐，胡椒。

准备

1. 准备的蘑菇配有两种油，醋，草药，盐，胡椒，混合并放置3小时。
2. 用扦子上的条纹培根和细绳翻起每个捣碎的腌渍蘑菇。
3. 在烤架上将培根煎成香菇，从四面八方烘烤成美味的腮红。

在格栅的酿蘑菇蘑菇

烤架上的蘑菇非常美味。在这种情况下，要准备零食，您需要选择大型标本并将腿与帽子分开。后者可用于装饰蘑菇蛋或任何其他菜肴，帽子需要填充。

配料：

• 大香菇 – 12个;
• 烟熏培根片 – 12个;
• 加工奶酪 – 300克;
• 绿叶 – 0.5梁;
• 大蒜（可选） – 1颗牙齿;
• 盐，胡椒。

准备

1. 奶酪与切碎的草药混合，加入将粉碎的大蒜。
2. 准备好的蘑菇帽填充所得到的混合物并用培根包裹，以使其紧紧地与奶酪封闭。
3. 将串上的工件串起来并烘烤，直到它们变红。

香菇在格子上的火

火盆上的香菇几乎和烤串一样准备好了。然而，在这种情况下，有必要选择大的样品，即使在热处理后体积减小后，也不会在可用的孔中失效。腌料可以是任何或在这种情况下从蛋黄酱和酱油。

配料：

• 大香菇 – 1公斤;
• 酱油 – 100毫升;
• 蛋黄酱 – 100克;
• 盐，胡椒。

准备

1. 香菇混合蛋黄酱，酱油，盐，黑胡椒，并至少2小时。
2. 将腌制的产品铺在烤架上并翻炒约10分钟，翻转。

如何腌制香肠中的油炸羊肉串？

要在烤架上炒蘑菇竟然多汁，令人惊讶高兴辛辣味，可以在质量好香橄榄油腌，平添几分香意大利香草和百里香少许。而掀起的味道，使之更加明显柠檬汁。

配料：

• 香菇 – 1公斤;
• 橄榄油 – 100毫升;
• 意大利香草 – 1茶匙;
• 百里香2枝;
• 一个大柠檬 – 1个;
• 盐，胡椒。

准备

1. 用橄榄油，柠檬汁，香料香草意大利，百里香，盐，胡椒和静置几个小时混合精制的蘑菇，然后串成肉串。
2. 准备从烤架上的蘑菇蘑菇烤羊肉串10分钟。

香菇用在木炭格栅的乳酪

在洋溢着奶酪火煮熟蘑菇能成为人们喜爱的野餐区，留下了众所周知的烤肉串等小吃后面。即食食品很快，一个令人惊讶的美味。您必须选择大蘑菇，灰尘擦净，并摆脱了腿，在这种情况下是不需要的。

配料：

• 大香菇 – 1公斤;
• 黄油 – 150克;
• 奶酪 – 150克;
• 盐，胡椒，草药，香料。

准备

1. 软黄油奶酪屑混合，添加可选香草，香料，药材切碎或大蒜。
2. 填充得到的混合物的蘑菇帽，铺展在烧烤，烘烤7-10分钟发光煤到融化的奶酪和红润。

香菇在烤架上的铝箔

蘑菇蘑菇的烤肉串可以以最意想不到的方式制作。因此，例如，在这种情况下，蘑菇标本在箔袋中逐个烘烤，这最大限度地保持了小吃的多汁性。如果需要，该菜可以补充蔬菜或使用其他调味料和香料。

配料：

• 香菇 – 500克;
• 黄油 – 200克;
• 大蒜 – 4-5颗牙齿;
• 意大利草药 – 2-3掐;
• 盐，胡椒，草药。

准备

1. 漂洗蘑菇，obsushivayut，定位在切割箔帽子下来，盐，胡椒，撒上香干燥草药。
2. 在上面放上一片黄油的帽子，切一点蒜，切碎的青菜。
3. 密封铝箔并在烤架上烤10分钟。
4. 通过关闭箔片的边缘并将束放在盘子上来使小吃变热。