炸馅用馅料
油炸皮塔饼馅 – 一种非常美味和简单的小吃，可以以温暖或冷的形式提供。任何成分都可以用作填充物。我们今天会告诉你一些烹饪这道菜的选择。
油炸lavash与馅
配料：
- 亚美尼亚薄lavash – 1包;
- 奶酪 – 300克;
- 大葱 – 3个;
- 蛋 – 3件;
- 家用蛋黄酱 – 1,5 st。匙;
- 酸奶油 – 1,5汤匙。匙;
- 植物油。
对于击球手：
- 牛奶 – 80毫升;
- 蛋 – 2件;
- 香料。
准备
鸡蛋预先煮熟，然后我们冷却，取出壳，并在大刨丝器上揉搓。加入切碎的奶酪，切碎的葱，蛋黄酱和酸奶油。所有仔细混合和调味香料。用相同的小方块切割Lavash，涂上馅料并卷成卷。在一个单独的碗里，打败鸡蛋，逐渐倒入牛奶，然后扔一小撮盐。浸管Lavash与干酪馅入两侧蔬菜maslitse面糊和炒。
皮塔饼面包内塞满油炸
配料：
- 拉瓦什 – 3件;
- 蛋 – 1个;
- 植物油 – 50毫升;
- 香料;
- 土豆泥 – 500克。
对于击球手：
- 蛋 – 1个;
- 香料。
准备
将马铃薯清洗，洗净，切成片并在盐水中煮沸。然后肉汤倒入，用酸奶油的马铃薯打扮，打破一个鸡蛋，并抛出切碎的青菜。将每个lavash叶片切成4个部分，放入馅料并折叠信封。将空白浸入鸡蛋混合物中，将其放入加热的油中，煎至中火加热至棕红色。准备面糊，用香料在碗里搅拌鸡蛋。
油炸的皮塔饼面包塞满碎肉
配料：
- 薄拉瓦什 – 7个;
- 肉末 – 300克;
- 白菜 – 1个叉;
- 胡萝卜 – 1个;
- 保加利亚辣椒 – 1个。
- 腌制西葫芦-100克;
- 蛋黄酱 – 150毫升。
准备
所以，首先我们准备所有的成分。为此，胡椒被加工并切成立方体。将胡萝卜清洗干净，在刨丝器上研磨，将卷心菜切成薄片。腌制的西葫芦切成立方体。用油将煎炸块在煎锅中煎炸，倒入口中。现在把它放在一张皮塔饼面包上，加一点白菜，胡萝卜，辣椒和西葫芦。蛋黄酱顶部，卷起信封。炒两边的钢坯，然后摆放在盘子上服务。