炸轴承
烹制一道菜即使是没有经验的情妇也可以轻松应对。鱼非常美味,令人难以置信的开胃。它可以搭配土豆和任何蔬菜沙拉。让我们来考虑烹饪烤pelagus的原始食谱。
酱油烤pelaggas
配料:
- 牛奶 – 500毫升;
- 圆角鱼片 – 1.5公斤;
- 酱油 – 50毫升;
- 柠檬汁 – 3汤匙。匙;
- 植物油-0,5项;
- 盐,黑胡椒粉;
- 柠檬 – 用于装饰;
- 面粉 – 用于面包屑。
准备
我的圆角是我的,用毛巾擦拭,加工,切成碎片,并用盐和胡椒粉擦拭四面八方。接下来,将鱼块放在平底锅中,稍微撒上柠檬汁,酱油,倒入牛奶,腌20分钟。之后,将浸渍的碎片粉碎成面粉,放入温热的植物油中煎至两面金色的外皮。在服务之前,用柠檬片装饰盘子并将其放在桌子上。
在番茄中炒马铃薯
配料:
- 轴承 – 3件;
- 灯泡 – 2件;
- 植物油;
- 小麦粉 – 200克;
- 盐,胡椒粉 – 品尝。
加油:
- 番茄酱 – 100毫升;
- 开水 – 2件物品;
- 研磨黑胡椒 – 品尝。
准备
鱼从稻壳清洗,去除内脏,切成小牛排。用盐切好鱼片,然后腌10分钟。同时,磨砺直至金色。接下来,用盐在流水中洗涤鱼块,并在面粉中粉碎。我们把鱼放在平底锅上,用中火将片断的烤玉米片两面煎至金壳约5分钟。
这次我们在两杯冷水中烤番茄酱。将其与洋葱烘烤混合,撒上黑胡椒粉并混合。我们将油炸的鱼放入锅中,倒入备好的调料,盖上盖子,炖约15-20分钟。
烤面包中的烤pelaggas
配料:
- 轴承 – 1公斤;
- 面粉 – 150克;
- 盐,黑胡椒粉 – 味道;
- 植物油。
对于击球手:
- 蛋 – 1个;
- 牛奶 – 40毫升;
- 酱油 – 1.5汤匙。勺子。
准备
首先,我们制作红葡萄酒。用搅拌器或搅拌器彻底搅拌鸡蛋。加入酱油并倒出牛奶。索利姆,胡椒块和搅拌。 Pelengas切成块,每个都浸在鸡蛋混合物中,浸在面粉中。用煎锅内的热油将鱼两面煎至金黄色。
在酸奶油烤pelaggas
配料:
- 酸奶油或蛋黄酱 – 100毫升;
- 方向轴承 – 500克;
- 柠檬汁 – 2汤匙。匙;
- 盐,胡椒 – 味道;
- 面粉 – 100克;
- 植物油。
准备
因此,采取的鱼,从稻壳洁净了,撕开肚子,割下他的头,小心地取出内脏。然后彻底清洗内壁。然后倒入一碗酸奶油,加入黑胡椒粉和盐。挤出果汁 新鲜的柠檬,并将我们的鱼转移到酸奶油。我们把它放在一个寒冷的地方大约2-3个小时。在这段时间结束的时候,pelengas将被适当腌制,并且将完全准备好进行油炸过程。
所以,在一个深珐琅盘中,我们放入面粉。与此同时,我们把一个装着植物油的煎锅放在火上。我们将鱼从面糊中取出,小心地用面粉pan成两面,用微弱的火烤。我们将成品pelagus切成牛排,并在桌上配上最喜欢的配菜。