炸肉排由碎肉制成 – 每天都有美味,简单和原始的食谱
炸肉排由碎肉制成 – 一种美味的肉类美味,类似于炸肉排。只有在这里,这个产品变得更加平整,并且在填充物中要么根本不添加面包,要么稍微添加。这道菜可以用任何肉类,牛肉,猪肉和家禽制成。
如何用碎肉烹制炸肉排?
肉末美味的牛排,快速,而且不是很难做饭,但还是需要一些技巧的产品变成了美味,烹饪过程中不会落空。根据下面提出的建议,一切都必须在第一时间出现。
- 炸肉排的碎肉最好由您自己准备。
- 为了使产品在油炸状态良好的过程中,应该适当地禁止使用强力肉。
- 如果你想看到的产品有一个脆脆的外皮,然后obvalivaniya在鸡蛋面包屑回扣篮工件,并再次把它卷在面包屑。
如何在煎锅中用碎肉烹制炸肉排?
来自猪肉肉馅的炸肉排所有肉类菜肴的爱好者都会欣赏。它不包括除纯肉以外的任何东西,但因为它不会太干,你需要选择带有脂肪片的猪肉。面包屑可以用来购买,你可以自己制作,将干面包切成面包屑。
配料:
- 碎猪肉 – 350克;
- 鸡蛋 – 2件;
- 面包屑 – 4汤匙。匙;
- 油炸油;
- 盐;
- 胡椒。
准备
- 切碎的盐,胡椒,混合和劝阻。
- 当质量变成塑料时,将其分成4份,然后将它们变成扁平的蛋糕。
- 鸡蛋叉用叉子蘸上。
- 在两边用面包屑覆盖它们并在两侧用油炸。
炸肉排用烤箱做的肉末 – 食谱
碎牛肉的炸肉排,其配方如下所示,由猪肉和牛肉制成。碎肉中的洋葱可以简单地切碎或切碎成绞肉机。从指定数量的组件,您将获得4-5份丰盛美味的食物。用任何配菜或蔬菜沙拉搭配到餐桌上。
配料:
- 牛肉和猪肉 – 500克;
- 鸡蛋 – 2件;
- 洋葱 – 1头;
- 面包屑 – 1杯;
- 奶油 – 40毫升;
- 盐,胡椒。
准备
- 用碎肉制备炸肉排的原因在于肉和洋葱在绞肉机中研磨。
- 开1个鸡蛋,放入盐,香料,奶油搅拌均匀。
- 丢弃所得物质,形成扁平坯料。
- 将它们装入鸡蛋和饼干中。
- 首先炸开炸肉排,然后放在烤盘上,180度烘烤10分钟。
炸肉排由肉末制成,如在餐厅
肉末的炸肉排,就像在餐厅里一样,很多人喜欢它。虽然众所周知,除了肉类成分外,还添加了许多其他成分。为这个配方准备产品,你可以确定他们只是品尝Stolovskaya食品的所有粉丝。
配料:
- forcemeat – 500克;
- 洋葱 – 1个;
- 黑面包 – 200克;
- 大蒜 – 1瓣;
- 鸡蛋 – 2件;
- 面包屑;
- 油。
准备
- 将黑面包浸泡,加入馅料中。
- 还有地面洋葱和大蒜。
- 以鸡蛋,盐,香料,混合均匀和劝阻为主。
- 湿手形成饼,面包屑和炸肉排双方的碎捞出餐厅倒塌他们。
牛肉炸肉排由肉末制成 – 食谱
来自碎牛肉的炸肉排乍一看似乎是一个普通的炸肉排。一方面,构图和真相是相似的,因为所有相同的产品都被使用,但烹饪过程本身是不同的。在这种情况下,由碎肉形成薄饼,然后将其煮熟并在热油中快速煎炸。
配料:
- 碎牛肉 – 800克;
- 面包屑 – 100克;
- 洋葱 – 150克;
- 牛奶;
- 鸡蛋 – 1件;
- 盐,
- 胡椒。
准备
- 将面包屑浸泡在牛奶中,然后挤压。
- 洋葱在绞肉机中研磨。
- 将碎肉与洋葱和面包,盐和胡椒混合在一起。
- 小心地将质量混合,击打并分成球状。
- 蘸在打好的鸡蛋,然后在菜流传着面包屑和面包屑滚滚能力钢坯,它逐渐变成一个薄的蛋糕。
- 从两边的碎牛肉炒熟炸肉排直到煮熟。
怎么用鸡肉做炸肉排?
鸡肉剁碎的炸肉排即使对已经厌倦了鸡肉的人也要品尝。烹饪碎姜黄时,它给菜肴带来了辛辣和丰富的色彩。如果需要,还可以在面包屑中添加一些这种调味料,使平底肉更清洁,更美味。
配料:
- 碎鸡肉 – 600克;
- 鸡蛋 – 3件;
- 盐,胡椒;
- 姜黄 – 捏;
- 面包屑 – 100克。
准备
- 将剁碎放入碗中,加入盐,胡椒粉,放入姜黄并混合。
- 分别击败鸡蛋。
- 将面包屑倒在盘子上。
- 用湿手,他们拿起一些碎肉,将球从球中滚出,然后挤压它做一个薄蛋糕。
- 将它倒入打好的鸡蛋中,放入带有面包屑的盘子里,两面都是碎的。
- 将炸肉排在温热的油中,从两面煎炸成红色。
炸肉排用鸡蛋做的肉末 – 食谱
肉末的牛排鸡蛋 – 美味异常,非常令人满意,也还是和美丽。好吃的东西的巨大优势是,它是在油不炒,并在烤箱里烤,等拿到更少的热量,更实用。你也可以用其他肉类代替猪肉。
配料:
- 猪肉 – 700克;
- 灯泡大 – 1个。
- 卷 – 100克;
- 牛奶 – 100毫升;
- 鸡蛋 – 9个;
- 盐,胡椒。
准备
- 浸泡在牛奶卷,肉,洋葱通过绞肉机,盐,胡椒,并驱动鸡蛋。
- 小心翼翼,每个人都是vymeshivayut。
- 从forcemeat形式扁平椭圆形扁平蛋糕,在中心做一个小凹槽。
- 将坯料铺在烤盘上,在180度下烘烤20分钟。
- 然后将鸡蛋打入空心并再准备15-20分钟。
炸肉排塞满了奶酪
由火鸡制成的炸肉排,其配方进一步呈现,由火鸡制成。这种鸟的肉被认为非常轻,有用和美味,因此它的产品也将是开胃的。在这种情况下,产品在煎锅中煎炸,但也可以在烤箱中用碎肉烘烤炸肉排,特别是如果菜肴是为儿童准备的话。
配料:
- 来自火鸡的肉馅 – 300克;
- 水20毫升;
- 鸡蛋 – 1件;
- 面包屑;
- 干酪坚硬 – 50克;
- 油。
准备
- 切碎的盐,胡椒,混合和劝阻。
- 形成扁平的蛋糕。
- 将鸡蛋殴打,倒入少量水并混合。
- 首先用准备好的混合物中的碎肉弄湿炸肉排,然后用面包屑滚动并在两侧用油炸。
- 每分钟阅读5次,用磨碎的奶酪撒上产品,煮至熔化。