炸肉排由碎肉制成 – 每天都有美味,简单和原始的食谱

炸肉排由碎肉制成 - 每天都有美味,简单和原始的食谱

炸肉排由碎肉制成 – 一种美味的肉类美味,类似于炸肉排。只有在这里,这个产品变得更加平整,并且在填充物中要么根本不添加面包,要么稍微添加。这道菜可以用任何肉类,牛肉,猪肉和家禽制成。

如何用碎肉烹制炸肉排?

肉末美味的牛排,快速,而且不是很难做饭,但还是需要一些技巧的产品变成了美味,烹饪过程中不会落空。根据下面提出的建议,一切都必须在第一时间出现。

  1. 炸肉排的碎肉最好由您自己准备。
  2. 为了使产品在油炸状态良好的过程中,应该适当地禁止使用强力肉。
  3. 如果你想看到的产品有一个脆脆的外皮,然后obvalivaniya在鸡蛋面包屑回扣篮工件,并再次把它卷在面包屑。

如何在煎锅中用碎肉烹制炸肉排?

如何在煎锅中用碎肉烹饪炸肉排

来自猪肉肉馅的炸肉排所有肉类菜肴的爱好者都会欣赏。它不包括除纯肉以外的任何东西,但因为它不会太干,你需要选择带有脂肪片的猪肉。面包屑可以用来购买,你可以自己制作,将干面包切成面包屑。

配料:

  • 碎猪肉 – 350克;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 面包屑 – 4汤匙。匙;
  • 油炸油;
  • 盐;
  • 胡椒。

准备

  1. 切碎的盐,胡椒,混合和劝阻。
  2. 当质量变成塑料时,将其分成4份,然后将它们变成扁平的蛋糕。
  3. 鸡蛋叉用叉子蘸上。
  4. 在两边用面包屑覆盖它们并在两侧用油炸。

炸肉排用烤箱做的肉末 – 食谱

塞满炸肉排

碎牛肉的炸肉排,其配方如下所示,由猪肉和牛肉制成。碎肉中的洋葱可以简单地切碎或切碎成绞肉机。从指定数量的组件,您将获得4-5份丰盛美味的食物。用任何配菜或蔬菜沙拉搭配到餐桌上。

配料:

  • 牛肉和猪肉 – 500克;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 洋葱 – 1头;
  • 面包屑 – 1杯;
  • 奶油 – 40毫升;
  • 盐,胡椒。

准备

  1. 用碎肉制备炸肉排的原因在于肉和洋葱在绞肉机中研磨。
  2. 开1个鸡蛋,放入盐,香料,奶油搅拌均匀。
  3. 丢弃所得物质,形成扁平坯料。
  4. 将它们装入鸡蛋和饼干中。
  5. 首先炸开炸肉排,然后放在烤盘上,180度烘烤10分钟。

炸肉排由肉末制成,如在餐厅

塞满炸肉排

肉末的炸肉排,就像在餐厅里一样,很多人喜欢它。虽然众所周知,除了肉类成分外,还添加了许多其他成分。为这个配方准备产品,你可以确定他们只是品尝Stolovskaya食品的所有粉丝。

配料:

  • forcemeat – 500克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 黑面包 – 200克;
  • 大蒜 – 1瓣;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 面包屑;
  • 油。

准备

  1. 将黑面包浸泡,加入馅料中。
  2. 还有地面洋葱和大蒜。
  3. 以鸡蛋,盐,香料,混合均匀和劝阻为主。
  4. 湿手形成饼,面包屑和炸肉排双方的碎捞出餐厅倒塌他们。

牛肉炸肉排由肉末制成 – 食谱

牛肉炸肉排由肉末制成 - 食谱

来自碎牛肉的炸肉排乍一看似乎是一个普通的炸肉排。一方面,构图和真相是相似的,因为所有相同的产品都被使用,但烹饪过程本身是不同的。在这种情况下,由碎肉形成薄饼,然后将其煮熟并在热油中快速煎炸。

配料:

  • 碎牛肉 – 800克;
  • 面包屑 – 100克;
  • 洋葱 – 150克;
  • 牛奶;
  • 鸡蛋 – 1件;
  • 盐,
  • 胡椒。

准备

  1. 将面包屑浸泡在牛奶中,然后挤压。
  2. 洋葱在绞肉机中研磨。
  3. 将碎肉与洋葱和面包,盐和胡椒混合在一起。
  4. 小心地将质量混合,击打并分成球状。
  5. 蘸在打好的鸡蛋,然后在菜流传着面包屑和面包屑滚滚能力钢坯,它逐渐变成一个薄的蛋糕。
  6. 从两边的碎牛肉炒熟炸肉排直到煮熟。

怎么用鸡肉做炸肉排?

如何用鸡肉烹饪炸肉排

鸡肉剁碎的炸肉排即使对已经厌倦了鸡肉的人也要品尝。烹饪碎姜黄时,它给菜肴带来了辛辣和丰富的色彩。如果需要,还可以在面包屑中添加一些这种调味料,使平底肉更清洁,更美味。

配料:

  • 碎鸡肉 – 600克;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 盐,胡椒;
  • 姜黄 – 捏;
  • 面包屑 – 100克。

准备

  1. 将剁碎放入碗中,加入盐,胡椒粉,放入姜黄并混合。
  2. 分别击败鸡蛋。
  3. 将面包屑倒在盘子上。
  4. 用湿手,他们拿起一些碎肉,将球从球中滚出,然后挤压它做一个薄蛋糕。
  5. 将它倒入打好的鸡蛋中,放入带有面包屑的盘子里,两面都是碎的。
  6. 将炸肉排在温热的油中,从两面煎炸成红色。

炸肉排用鸡蛋做的肉末 – 食谱

塞满炸肉排

肉末的牛排鸡蛋 – 美味异常,非常令人满意,也还是和美丽。好吃的东西的巨大优势是,它是在油不炒,并在烤箱里烤,等拿到更少的热量,更实用。你也可以用其他肉类代替猪肉。

配料:

  • 猪肉 – 700克;
  • 灯泡大 – 1个。
  • 卷 – 100克;
  • 牛奶 – 100毫升;
  • 鸡蛋 – 9个;
  • 盐,胡椒。

准备

  1. 浸泡在牛奶卷,肉,洋葱通过绞肉机,盐,胡椒,并驱动鸡蛋。
  2. 小心翼翼,每个人都是vymeshivayut。
  3. 从forcemeat形式扁平椭圆形扁平蛋糕,在中心做一个小凹槽。
  4. 将坯料铺在烤盘上,在180度下烘烤20分钟。
  5. 然后将鸡蛋打入空心并再准备15-20分钟。

炸肉排塞满了奶酪

塞满炸肉排

由火鸡制成的炸肉排,其配方进一步呈现,由火鸡制成。这种鸟的肉被认为非常轻,有用和美味,因此它的产品也将是开胃的。在这种情况下,产品在煎锅中煎炸,但也可以在烤箱中用碎肉烘烤炸肉排,特别是如果菜肴是为儿童准备的话。

配料:

  • 来自火鸡的肉馅 – 300克;
  • 水20毫升;
  • 鸡蛋 – 1件;
  • 面包屑;
  • 干酪坚硬 – 50克;
  • 油。

准备

  1. 切碎的盐,胡椒,混合和劝阻。
  2. 形成扁平的蛋糕。
  3. 将鸡蛋殴打,倒入少量水并混合。
  4. 首先用准备好的混合物中的碎肉弄湿炸肉排,然后用面包屑滚动并在两侧用油炸。
  5. 每分钟阅读5次,用磨碎的奶酪撒上产品,煮至熔化。